Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Glutensiz, bitkisel protein ve lif kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Domates soslu glutensiz kırmızı mercimek makarnası (200 g) 302 kaloridir. 100 gramında 151 kalori vardır. İçinde 48.2 g karbonhidrat, 16.4 g protein, 5 g yağ ve 10.8 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %49'unu karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
302
KCAL / 200G
Karbonhidrat
48.2g
· 18% GDV
Protein
16.4g
· 33% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
10.8g
· 39% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 22% · Yağ 14%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 302 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.7 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 420 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 48.2 g | 18% |
| Lif | 10.8 g | 39% |
| Protein | 16.4 g | 33% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 302 kcal |
| 100 g | 100 g | 151 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 100 g | 151 kcal |
| 0.75 su bardağı (orta) | 150 g | 227 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 272 kcal |
| 1.25 su bardağı (büyük) | 250 g | 378 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 423 kcal |
| 1.5 su bardağı (çok büyük) | 300 g | 453 kcal |
| 1 paket (bütün) | 400 g | 604 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 151 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Domates soslu glutensiz kırmızı mercimek makarnası genellikle kırmızı mercimek unu veya mercimek makarnası ile domates sosundan oluşur. Paketli ürünler kurutulup şekillendirildiği için işlenmiştir; sosun içeriği ürüne ve tarife göre değişebilir.
Domates soslu glutensiz kırmızı mercimek makarnasını kaynar suda, pakette belirtilen süreye göre pişirin. Pişerken nazikçe karıştırın ve süzdükten sonra sosla harmanlayın; fazla bekletmek makarnanın dokusunu yumuşatabilir.
Domates soslu glutensiz kırmızı mercimek makarnası, buğday makarnasından daha belirgin, hafif topraksı ve bakliyatımsı bir tada sahiptir. Domatesin ekşiliği bu tadı dengeler; sarımsak, fesleğen veya zeytinyağı lezzetini tamamlar.
Domates soslu glutensiz kırmızı mercimek makarnası fazla piştiğinde veya tencerede beklediğinde kolayca yumuşayıp dağılabilir. Paketteki pişirme süresini izleyin, pişmeye yakın tadına bakın ve süzdükten sonra hemen sosla karıştırın.
Evet, domates soslu glutensiz kırmızı mercimek makarnası proteinini büyük ölçüde mercimekten alan bitkisel bir seçenektir. Yanında yoğurt tüketmiyorsanız tofu, kuruyemiş veya başka bir bakliyatla çeşitlendirmek öğünü zenginleştirebilir.
Evet, domates soslu glutensiz kırmızı mercimek makarnasını önceden hazırlayabilirsiniz; ancak bekledikçe sosu çekip yumuşayabilir. Pişmiş makarnayı kapalı kapta buzdolabında saklayın ve yerken az su veya sos ekleyerek nazikçe ısıtın.
Domates soslu glutensiz kırmızı mercimek makarnasının yanına mevsim salatası, közlenmiş sebzeler veya zeytinyağlı yeşillikler iyi gider. Daha doyurucu bir tabak için üzerine mantar, kavrulmuş sebze ya da uygun bir bitkisel protein ekleyebilirsiniz.
Diyabeti olan birçok kişi domates soslu glutensiz kırmızı mercimek makarnasını öğünün parçası olarak tüketebilir; mercimek içeriği lif de sağlar. Porsiyon ve yanındaki yiyecekler kan şekeri yanıtını etkiler; kişisel planınız için diyetisyeninize danışın.
Evet, ancak çölyak hastaları domates soslu glutensiz kırmızı mercimek makarnasını seçerken paketteki glutensiz ibaresini ve çapraz bulaşma uyarılarını kontrol etmelidir. Mutfakta buğdaylı makarnayla aynı kevgir veya tencereden yararlanmak da bulaşmaya yol açabilir.
Evet, domates soslu glutensiz kırmızı mercimek makarnası dondurulabilir; çözüldüğünde dokusu daha yumuşak olabilir. Küçük porsiyonlar halinde hava almayan kaplara koyun, buzdolabında çözdürün ve servis etmeden önce iyice ısıtın.
Vitaminler
Folat
152µg · 38% GDV
B1
0.32mg · 27% GDV
B6
0.36mg · 21% GDV
B3
2.7mg · 17% GDV
Mineraller
Bakır
0.44mg · 49% GDV
Manganez
0.96mg · 42% GDV
Fosfor
284mg · 41% GDV
Demir
4.7mg · 26% GDV
Potasyum ⭐
630mg · 19% GDV
Sodyum
420mg · 18% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 302 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Domates soslu glutensiz kırmızı mercimek makarnası, kırmızı mercimek unundan hazırlanan makarnanın domates sosuyla servis edildiği bir yemektir. Geleneksel bir Türk makarnası değil; baklagil bazlı makarnaların yaygınlaşmasıyla mutfaklara giren modern bir seçenektir.
Kırmızı mercimek kendine özgü hafif tadını verir; makarnanın dokusu buğday makarnasından biraz farklı olabilir. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde, üzerine baharat ve taze otlar eklenerek yenebilir. Bitkisel protein ve lif sağlar; tek başına doyurucu bir tabak olsa da yanına salata ekleyebilirsiniz. Daha hafif bir sos için yağı ölçülü kullanıp domatesi ön plana çıkarın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.38g
Omega 6:3 oranı 12.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.