Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Domates Sos Kaç Kalori?
Düşük kalorili, likopen kaynağı, C vitamini içerir
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Domates Sos (15 g) 5 kaloridir. 100 gramında 32 kalori vardır. İçinde 0.9 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Domates Sos Nedir?
Domates sos, olgun domateslerin pişirilip ezilmesiyle hazırlanan; evde zeytinyağı, soğan, sarımsak ve baharatlarla çeşnilendirilebilen bir sostur. Kıvamı pürüzsüz ya da hafif taneli olabilir. Türkiye’de makarna ve pizzanın yanında kullanılır; tencere yemeklerine, menemene ve fırın yemeklerine de lezzet verir. Ev yapımı çeşitlerde domatesin mevsimine ve kullanılan baharatlara göre tat değişir.
Domatesin hafif tatlı-ekşi aroması, sos piştikçe daha yoğun ve yumuşak bir hâl alır. Kalorisi görece düşüktür; lif, likopen ve C vitamini de içerir. Siz daha hafif bir sos isterseniz yağı ölçülü kullanabilir, tuz yerine kekik veya fesleğenle aroma katabilirsiniz.
Domates Sos Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
32
KCAL / 100G
Karbonhidrat
6g
· 2% GDV
Protein
1.5g
· 3% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 18% · Yağ 9%
Domates Sos Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
13mg · 14% GDV
A Vitamini
42µg · 5% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
E Vitamini
0.8mg · 5% GDV
Mineraller
Sodyum
250mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
290mg · 9% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Magnezyum
15mg · 4% GDV
Domates Sos Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Domates Sos Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Domates Sos Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 32 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Domates Sos İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Domates Sos Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Domates Sos Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Domates Sos Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Domates Sos ile Karşılaştır
Domates Sos Gibi Besinler
Domates Sos Hakkında Sık Sorulan Sorular
Domates sosu evde nasıl yapılır?
Domates sosu, olgun domatesler pişirilip ezilerek veya blenderdan geçirilerek yapılır. Kabuklarını soymak daha pürüzsüz bir kıvam verir; zeytinyağı, sarımsak ve sevdiğiniz otlarla tatlandırabilirsiniz.
Domates sosu ile domates salçası arasındaki fark nedir?
Domates sosu daha sulu ve doğrudan yemeğe eklenmeye hazırdır; domates salçası ise suyu uçurulmuş, yoğun ve konsantre bir üründür. Tariflerde salça yerine sos kullanırsanız sıvı miktarını azaltmanız gerekebilir.
Domates sosu makarnaya nasıl eklenir?
Domates sosu, pişmiş makarnayla tavada birkaç dakika karıştırılarak kullanılır. Sos koyuysa makarnanın haşlama suyundan biraz ekleyin; bu, sosun makarnaya daha iyi tutunmasına yardımcı olur.
Domates sosu açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Domates sosunu açtıktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Temiz bir kaşık kullanın ve üzerinde küf, kötü koku ya da belirgin renk değişikliği varsa tüketmeyin; ambalajdaki saklama talimatlarını da izleyin.
Domates sosu dondurulur mu?
Evet, domates sosu dondurulabilir. Soğuduktan sonra kullanacağınız miktarlara bölüp hava geçirmez kaplara koyun ve çözülme payı bırakın; çözdürdüğünüz sosu buzdolabında bekletip iyice ısıtarak kullanın.
Domates sosu menemene konur mu?
Evet, domates sosu menemende kullanılabilir. Biberleri kavurduktan sonra sosu ekleyip kısa süre pişirin, ardından yumurtaları ilave edin; sos zaten pişmişse uzun süre kaynatmanız gerekmez.
Domates sosunun ekşiliği nasıl azaltılır?
Domates sosunun ekşiliğini, kısık ateşte biraz daha pişirerek veya yemeğe soğan, havuç gibi doğal tatlılık veren malzemeler ekleyerek dengeleyebilirsiniz. Şeker eklemek de tadı yumuşatabilir, ancak az miktarla başlayın.
Domates sosu pizza sosu olarak kullanılır mı?
Evet, domates sosu pizza tabanına sürülebilir. Fazla suluysa önce tavada koyulaştırın; böylece hamuru ıslatmaz. Kekik, sarımsak veya fesleğen eklemek pizzadaki lezzetini belirginleştirir.
Domates sosu kavanozda kışlık olarak nasıl saklanır?
Domates sosunu kışlık saklamak için sosu ve kavanozları uygun şekilde ısıtarak konserveleme yöntemi uygulayın. Asitliği ve işlem koşulları güvenli saklama açısından önemlidir; güvenilir bir konserve tarifinin süre ve yöntemlerine aynen uyun.
Domates sosu çiğ tüketilir mi?
Evet, domates sosu pişmiş veya pastörize edilmişse doğrudan tüketilebilir; örneğin sandviçe ya da soğuk bir meze tabağına ekleyebilirsiniz. Ev yapımı sos çiğ domatesle hazırlandıysa temiz şekilde hazırlanıp buzdolabında tutulmalıdır.
Domates Sos hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.