Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Domates soğanlı bamya Kaç Kalori?
Lif ve C vitamini içeren hafif sebze yemeği
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Domates soğanlı bamya (180 g) 68 kaloridir. 100 gramında 38 kalori vardır. İçinde 13 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 1.3 g yağ ve 5.6 g lif bulunur. 64.8 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %54'ünü karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Domates soğanlı bamya Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
68
KCAL / 180G
Karbonhidrat
13g
· 5% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
1.3g
· 2% GDV
Lif
5.6g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 16% · Yağ 16%
Domates soğanlı bamya besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 68 kcal | |
| Yağ | 1.3 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.2 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 22 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 13 g | 5% |
| Lif | 5.6 g | 20% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Domates soğanlı bamya Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 68 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 7 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 34 kcal |
| 100 g | 100 g | 38 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 68 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 103 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 114 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 360 g | 137 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 38 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Domates soğanlı bamya Hakkında Sık Sorulan Sorular
Domates soğanlı bamya neden sümüksü olur?
Domates soğanlı bamyanın sümüksü dokusu, bamyanın doğal müsilajından kaynaklanır; fazla karıştırmak ve çok su eklemek bunu belirginleştirebilir. Bamya ayıklarken meyveyi kesmemeye, yıkadıktan sonra iyice kurulamaya ve yemeği kısık ateşte nazikçe pişirmeye çalışın.
Domates soğanlı bamya nasıl pişirilir?
Domates soğanlı bamya, soğan ve domates yumuşatıldıktan sonra ayıklanmış bamyalar eklenerek pişirilir. Biraz su ve limon suyu ilave edin; bamyalar yumuşayana kadar kapağı kapalı biçimde kısık ateşte tutun ve ezilmemeleri için sık karıştırmayın.
Domates soğanlı bamya yaparken limon sıkılır mı?
Evet, domates soğanlı bamya pişerken limon suyu eklenebilir. Asitlik, bamyanın sümüksü dokusunu azaltmaya yardımcı olur ve domatesin tadını tamamlar. Limonu pişirme sırasında ekleyin; miktarını yemeğin ekşilik tercihine göre ayarlayın.
Domates soğanlı bamya için taze bamya nasıl seçilir?
Domates soğanlı bamya için küçük, diri ve canlı renkli bamyaları seçin. Yumuşamış, buruşmuş veya kararmış olanlar tazeliğini kaybetmiş olabilir. Benzer boydaki bamyalar birlikte pişer; böylece bazıları dağılırken diğerlerinin sert kalma olasılığı azalır.
Domates soğanlı bamya için bamyaların başı nasıl ayıklanır?
Domates soğanlı bamya yaparken bamyaların sapını konik biçimde, meyvenin gövdesini delmeden kesin. Gövdeyi kesmek pişerken içindeki müsilajın yemeğe daha fazla yayılmasına neden olabilir. Ayıkladıktan sonra bamyaları yıkayıp iyice kurulayın.
Domates soğanlı bamya dondurulmuş bamya ile yapılır mı?
Evet, domates soğanlı bamya dondurulmuş bamya ile de yapılabilir. Bamyayı çözdürmeden tencereye eklemek, yumuşayıp dağılmasını önlemeye yardımcı olur. Donmuş bamya daha çabuk pişebileceği için yemeğin kıvamını ara sıra kontrol edin.
Domates soğanlı bamyanın yanına ne gider?
Domates soğanlı bamyanın yanına pirinç pilavı, bulgur pilavı veya yoğurt yakışır. Daha hafif bir sofra için yemeği sade yoğurt ve salatayla sunabilirsiniz; ekmek de domatesli suyuna banmak için tercih edilir.
Domates soğanlı bamya zeytinyağlı mı, etli mi yapılır?
Domates soğanlı bamya etsiz, zeytinyağlı bir sebze yemeği olarak hazırlanabilir; bazı evlerde kuşbaşı et veya kıyma da eklenir. Et kullanacaksanız önce eti pişirip ardından soğan, domates ve bamyayı ekleyin.
Domates soğanlı bamya ertesi gün yenir mi?
Evet, domates soğanlı bamya uygun şekilde soğutulup buzdolabında kapalı bir kapta saklandıysa ertesi gün yenebilir. Servisten önce yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın; yemeği uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Domates soğanlı bamya diyabeti olanlar için uygun mudur?
Domates soğanlı bamya, lifli sebzelerden oluştuğu için diyabeti olanların öğünlerine eklenebilir; ancak pilav, ekmek ve porsiyon büyüklüğü öğünün kan şekeri etkisini değiştirebilir. Kişisel öğün planınız için doktorunuzun veya diyetisyeninizin önerisini izleyin.
Domates soğanlı bamya Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
64.8µg · 54% GDV
C Vitamini
27.9mg · 31% GDV
Folat
75.6µg · 19% GDV
B6
0.31mg · 18% GDV
Mineraller
Manganez
0.58mg · 25% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
531mg · 16% GDV
Magnezyum
63mg · 15% GDV
Sodyum
22mg · 1% GDV
Domates soğanlı bamya Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Domates soğanlı bamya Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 68 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Domates soğanlı bamya Nedir?
Domates soğanlı bamya, taze bamyanın domates ve soğanla, çoğunlukla zeytinyağında ağır ağır pişirildiği ev yemeğidir. Türkiye’de yazın pazarda bulunan taze bamya kullanılır; bamyanın dağılmaması için fazla karıştırmadan pişirmek yaygındır.
Yumuşak domatesli sos, hafif tatlı soğan ve bamyanın kendine özgü kaygan dokusuyla dengelenir. Zeytinyağlı olarak ılık ya da soğuk, ana yemeğin yanında veya pilavla sunabilirsiniz; limon da lezzetini belirginleştirir. Hafif bir sebze yemeği olan porsiyon, 100 gramda 3,1 g lif içerir. Daha hafif hazırlamak için yağı ölçülü kullanıp yanına yoğurt veya sade pilav ekleyebilirsiniz.
Domates soğanlı bamya Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Domates soğanlı bamya İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Domates soğanlı bamya Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Domates soğanlı bamya Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Domates soğanlı bamya Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8:1).
Domates soğanlı bamya ile Karşılaştır
Domates soğanlı bamya Gibi Besinler
Domates soğanlı bamya hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.