Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yağ bazlı, domates içermeyen sos
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Yağlı sos (14 g) 124 kaloridir. 100 gramında 884 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 14 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 14 g
124
KCAL / 14G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
14g
· 18% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 124 kcal | |
| Yağ | 14 g | 18% |
| Doymuş yağ | 1.96 g | 10% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 14 g | 124 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 44 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 177 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 28 g | 248 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 248 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 42 g | 371 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 55 g | 486 kcal |
| 100 g | 100 g | 884 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 110 g | 972 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 884 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağlı sos, temelini yağın oluşturduğu ve domates içermeyen bir sostur. Sarımsak, baharat, otlar veya limon gibi malzemelerle tatlandırılabilir; içeriği tarife göre değişir.
Yağlı sos yapmak için yağı seçtiğiniz baharat, ot veya sarımsakla karıştırın. Limon suyu ya da sirke ekleyecekseniz azar azar ilave edip çırpın; böylece tatları daha dengeli dağıtabilirsiniz.
Yağlı sos; salata, makarna, sebze, et veya ekmekle kullanılabilir. Domates içermediği için domatesli sos istemediğiniz yemeklerde ya da pişmiş yemeğin üzerine son dokunuş olarak tercih edebilirsiniz.
Yağlı sos, yağ ile limon suyu veya sirke gibi su bazlı malzemeler kalıcı biçimde birleşmediği için beklerken ayrışır. Kullanmadan hemen önce çırpın veya kapaklı bir kavanozda çalkalayın.
Yağlı sosa pul biber, karabiber, kekik, kimyon, nane veya sarımsak ekleyebilirsiniz. Baharatları önce az miktarda yağla karıştırıp tadına bakın; böylece sosun baskınlaşmasını önlersiniz.
Yağlı sosu makarnaya, makarna sıcakken ve süzdükten hemen sonra ekleyin. Birkaç kaşık makarna haşlama suyu sosun makarnaya daha iyi tutunmasına yardımcı olur; sosu tavada kısa süre karıştırabilirsiniz.
Yağlı sos hem soğuk kullanılabilir hem de yemeğe eklenerek ısıtılabilir. Ancak sarımsak, taze ot veya limon içeren sosu yüksek ateşte uzun süre pişirmek aromasını azaltabilir; çoğu zaman pişirmenin sonunda eklemek daha uygundur.
Yağlı sosu temiz, kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve kısa sürede tüketin. İçinde taze sarımsak veya ot varsa oda sıcaklığında bekletmeyin; kötü koku, görünüm veya tat fark ederseniz kullanmayın.
Yağlı sos buzdolabında soğuyunca koyulaşabilir veya katılaşabilir; bu, özellikle zeytinyağı içeren soslarda görülebilir. Kullanımdan önce oda sıcaklığında kısa süre bekletip karıştırın; doğrudan yüksek ateşte ısıtmayın.
Yağlı sos, yağ oranı yüksek olduğu için yemeğe kolayca fazla enerji ve yağ ekleyebilir. Daha hafif kullanmak için miktarı sınırlayın, bir kısmını limon suyu veya sirkeyle tamamlayın ve sosu yemeğin üzerine ölçülü dökün.
Vitaminler
E Vitamini
1.96mg · 13% GDV
K Vitamini
8.4µg · 7% GDV
A Vitamini
0µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Kalsiyum
0mg · 0% GDV
Demir
0mg · 0% GDV
Magnezyum
0mg · 0% GDV
Çinko
0mg · 0% GDV
Sodyum
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
0mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (14 g) için alınan 124 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağlı sos, domates kullanılmadan hazırlanan; temelini sıvı yağın oluşturduğu bir sos türüdür. Tarife göre sarımsak, otlar, baharatlar ya da sirke gibi eklemeler yapılabilir; tek bir yöreye özgü, sabit bir tarifi yoktur. Türkiye’de ızgara sebze ve etlerin üzerine gezdirilebilir, makarnaya karıştırılabilir veya ekmeği banmak için sofraya konabilir. Yağın baskın olduğu için kıvamı akışkan, tadı ise kullanılan çeşnilere göre hafif aromatik ya da keskin olur. Besin değerinin neredeyse tamamı yağdan gelir; 100 gramı 884 kalori içerir. Siz de lezzetini almak için az miktarda kullanıp yanında limonlu salata veya sade yoğurtla dengeleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.47g
Omega 6:3 oranı 12.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.