Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sulandırılmış domates salçası, yemeklerde sos ve aroma için kullanılır. Düşük kalorili, likopen ve C vitamini kaynağıdır.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Sulandırılmış Domates Salçası (30 g) 11 kaloridir. 100 gramında 35 kalori vardır. İçinde 2.1 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0.1 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
11
KCAL / 30G
Karbonhidrat
2.1g
· 1% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 18% · Yağ 8%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 11 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 9 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.1 g | 1% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 11 kcal |
| 1 çay kaşığı (çok küçük) | 5 g | 2 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 5 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 16 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 18 kcal |
| 100 g | 100 g | 35 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 35 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 200 g | 70 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 84 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 35 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sulandırılmış domates salçası, domates salçasına su eklenerek daha akışkan hâle getirilen bir karışımdır. Yemeklerde yoğun salça tadı ve domates rengi vermek için kullanılır; hazır alınabilir veya evde hazırlanabilir.
Sulandırılmış domates salçasını hazırlamak için salçaya azar azar su ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kıvamı yemeğinize göre ayarlayın; koyu bir sos için daha az, çorba gibi sulu yemekler için daha fazla su kullanabilirsiniz.
Sulandırılmış domates salçası çorba, kuru fasulye, sebze yemekleri, pilav ve soslarda kullanılabilir. Yemeğin suyuna karıştırabilir ya da yağda kısa süre kavurduktan sonra diğer malzemeleri ekleyebilirsiniz.
Hayır, sulandırılmış domates salçası ile domates sosu aynı değildir. Sulandırılmış salça, salça ve su karışımıdır; domates sosu ise genellikle domatesle hazırlanır ve soğan, sarımsak ya da baharat gibi ek malzemeler içerebilir.
Sulandırılmış domates salçası yerine domates püresi veya passata kullanabilirsiniz. Bunlar daha sulu olduğundan yemeğe eklediğiniz diğer sıvıyı azaltın; salçanın yoğun tadını yakalamak için gerekiyorsa miktarı pişirme sırasında ayarlayın.
Evet, sulandırılmış domates salçasını yağda kısa süre kavurabilirsiniz; ancak su içerdiği için sıçrayabilir. Kısık-orta ateşte karıştırın ve karışım koyulaşıp kokusu çıkınca diğer malzemeleri ekleyin, yanmasına izin vermeyin.
Sulandırılmış domates salçasını yemeğin türüne göre başta veya pişirme sıvısına karıştırarak ekleyebilirsiniz. Sulu yemeklerde suya ya da et suyuna karıştırmak topaklanmayı önler; kavrulan yemeklerdeyse sebzelerden sonra ekleyebilirsiniz.
Sulandırılmış domates salçasını kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayın. Temiz kaşık kullanın ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kötü koku, renk değişimi veya küf görürseniz tüketmeyin.
Evet, sulandırılmış domates salçasını dondurabilirsiniz. Yemeklerde kullanacağınız miktarlara bölüp hava geçirmez kaplarda veya buz kalıbında dondurun; çözdürdüğünüz kısmı buzdolabında bekletin ve tekrar dondurmayın.
Evet, sulandırılmış domates salçası çorbaya eklenir ve domates aroması ile renk verir. Topaklanmaması için önce çorbanın sıcak suyundan biraz alıp karışıma yedirin, sonra tencereye karıştırarak ekleyin.
Vitaminler
C Vitamini
2.4mg · 3% GDV
E Vitamini
0.21mg · 1% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
B5
0.06mg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
66mg · 2% GDV
Fosfor
7.5mg · 1% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Sodyum
9mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 11 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sulandırılmış domates salçası, yoğun domates salçasının suyla açılmış hâlidir; tek başına bir yemek değil, yemeklere domates tadı ve renk vermek için kullanılan bir mutfak malzemesidir. Türkiye’de salça genellikle soğan ve yağla kavrularak çorba, kuru bakliyat, sebze yemeği ve sosların temelini oluşturur. Sulandırılmış hâli, tencereye daha kolay karışır ve ölçülü kullanmayı pratikleştirir.
Tadı domatesli ve hafif ekşimsi, kıvamı koyu sostan daha akışkandır. Siz de çorba veya sulu yemek yaparken doğrudan ekleyebilir ya da önce az yağda ısıtabilirsiniz. 100 gramında 35 kalori bulunur; yemeğe lezzet katarken porsiyon başına kalori yükü düşüktür. Soğan, sarımsak ve zeytinyağıyla iyi gider; daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.