Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Likopen ve antioksidan kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Domates Salçası Salatası (30 g) 32 kaloridir. 100 gramında 105 kalori vardır. İçinde 4.1 g karbonhidrat, 0.8 g protein, 1.6 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
32
KCAL / 30G
Karbonhidrat
4.1g
· 1% GDV
Protein
0.8g
· 2% GDV
Yağ
1.6g
· 2% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 9% · Yağ 43%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 32 kcal | |
| Yağ | 1.6 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.22 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 234 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 4.1 g | 1% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 0.8 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 32 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 5 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 16 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 47 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 63 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 84 kcal |
| 100 g | 100 g | 105 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 126 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 105 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Domates salçası salatası, salçanın zeytinyağı ve baharatlarla karıştırılmasıyla hazırlanır. Salçayı bir kâsede zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, pul biber ve kimyonla karıştırın; kıvamı yoğun gelirse az su ekleyin. Tarifler yöreye ve ev alışkanlıklarına göre değişebilir.
Domates salçası salatasına genellikle domates salçası, zeytinyağı, sarımsak ve baharat konur. Pul biber, kimyon, nane ve limon suyu sık kullanılan eklemelerdir; bazı tariflerde ceviz veya ince kıyılmış maydanoz da bulunur.
Hayır, domates salçası salatası acukayla aynı olmak zorunda değildir. Acukada çoğunlukla biber salçası, ceviz ve çeşitli baharatlar öne çıkar; domates salçası salatasının ana malzemesi domates salçasıdır. Ev yapımı tariflerde malzemeler örtüşebilir.
Evet, domates salçası salatası kahvaltıda ekmeğe sürülerek veya kahvaltılıkların yanında yenir. Tadı yoğun ve tuzlu olabileceğinden az miktarla başlayıp ekmeğe ince bir tabaka hâlinde sürmeniz iyi olur.
Domates salçası salatası domates salçasıyla yapılır; tarifte biber salçası da kullanılabilir. Daha tatlı ve hafif bir lezzet için yalnız domates salçasını, daha keskin ve acı bir tat için bir miktar biber salçasını karışıma ekleyebilirsiniz.
Domates salçası salatası genellikle soğuk veya oda sıcaklığında, ekmek ya da pideyle servis edilir. Kahvaltı sofrasına, meze tabağına veya ızgara yemeklerin yanına koyabilirsiniz; servis etmeden önce karıştırıp üzerine az zeytinyağı gezdirin.
Domates salçası salatası, içine acı biber veya pul biber eklenmedikçe acı olmak zorunda değildir. Acı biber salçası kullanıyorsanız miktarını azaltın; daha yumuşak bir tat için tatlı domates salçası ve az baharat tercih edin.
Domates salçası salatası kapalı bir kapta buzdolabında birkaç gün saklanabilir. Temiz bir kaşık kullanın ve karışımı oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; sarımsak veya taze yeşillik eklediyseniz mümkün olduğunca erken tüketin.
Evet, domates salçası salatası ekmeğe sürülebilir. Sürülmesi kolay bir kıvam için zeytinyağını azar azar ekleyip karıştırın; karışım çok yoğun olursa az suyla açın. Tost ekmeği, pide veya kızarmış ekmekle deneyebilirsiniz.
Evet, domates salçası salatasına ceviz ekleyebilirsiniz; ceviz karışıma kıtırlık ve daha dolgun bir lezzet verir. Cevizi ince çekip servis öncesinde karıştırın. Cevizli tarifler acukaya yaklaşabilir, ancak her domates salçası salatasında ceviz bulunmaz.
Vitaminler
C Vitamini
3.45mg · 4% GDV
E Vitamini
0.54mg · 4% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
B3
0.44mg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
234mg · 10% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
173mg · 5% GDV
Manganez
0.07mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 32 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Domates salçası salatası, Türk mutfağında salçanın zeytinyağı ve baharatlarla tatlandırılmasıyla hazırlanan, ezme kıvamında bir meze türüdür. Ev tarifine göre sarımsak, ince kıyılmış soğan ya da maydanoz da eklenebilir; malzemeler ve acılık düzeyi değişir.
Yoğun, hafif ekşimsi ve baharatlı tadı ekmekle sıyrılarak yenir; kahvaltı sofrasında, meze tabağında veya ızgara yemeklerin yanında sunabilirsiniz. Domatesin likopenini ve lifini yoğun biçimde içerir; zeytinyağı da enerji değerini artırır. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp salçayı az miktarda suyla açabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.22g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.23g
Omega 6:3 oranı 22:1
İdeal 4:1 üzerinde (22:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.