Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Taze sebze karışımı, düşük kalorili, C vitamini ve lif kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Domates Salatalık Biber Karışımı (120 g) 28 kaloridir. 100 gramında 23 kalori vardır. İçinde 5 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 0.2 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 42 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %47'sini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 120 g
28
KCAL / 120G
Karbonhidrat
5g
· 2% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 19% · Yağ 7%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 28 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 8.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 5 g | 2% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 28 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 60 g | 14 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 18 kcal |
| 100 g | 100 g | 23 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 23 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 35 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 200 g | 46 kcal |
| 2 su bardağı (büyük) | 240 g | 55 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 23 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Domates salatalık biber karışımı en çok çoban salatası ve kahvaltılık söğüş olarak tüketilir. Doğranmış hâlini sandviç ve dürümlere ekleyebilir, pişen yemeklere ise tazeliğini koruması için son aşamada katabilirsiniz.
Evet, domates salatalık biber karışımı çoban salatasının temel malzemelerindendir. Küçük doğrayıp isteğe göre soğan, maydanoz, limon suyu ve zeytinyağı ekleyin; salatanın sulanmaması için tuz ve sosu servis öncesinde katın.
Domates salatalık biber karışımı için genellikle tatlı, etli yeşil biber veya dolmalık biber tercih edilir. Acı seviyorsanız acı biber kullanabilirsiniz; karışıma baskın gelmemesi için az miktarla başlayıp tadına göre artırın.
Domates salatalık biber karışımı kahvaltıda söğüş olarak, yıkanıp iri parçalar hâlinde doğranarak sunulabilir. Ekmek, peynir, zeytin ve yumurtanın yanında servis edin; önceden tuzlamayın, böylece sebzeler daha diri kalır.
Domates salatalık biber karışımını doğradıktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve mümkünse aynı gün tüketin. Tuz veya sos eklenmiş karışım daha hızlı sulanır; artanı servis sosundan ayrı saklamak dokusunu daha iyi korur.
Evet, domates salatalık biber karışımındaki sebzeleri kesmeden önce akan içme suyunda iyice yıkayın. Kabukları yenmese bile domates ve salatalığın dış yüzeyindeki kir, bıçakla keserken iç kısma taşınabilir; yıkadıktan sonra temiz bir bezle kurulayın.
Domates salatalık biber karışımını dondurabilirsiniz, ancak çözüldüğünde domates ve salatalık yumuşayıp su salar. Bu nedenle taze salata olarak kullanmak için uygun değildir; çözdürdüğünüz karışımı sos veya pişirilen yemeklerde değerlendirin.
Hayır, domates salatalık biber karışımındaki salatalığın kabuğunu soymak şart değildir. İnce kabuklu ve taze salatalığı yıkayıp doğrayabilirsiniz; kabuk sertse veya tadını sevmiyorsanız tamamen soymak yerine şeritler hâlinde soymak da işe yarar.
Evet, domates salatalık biber karışımına ince doğranmış kuru soğan veya taze soğan eklenebilir. Soğanın tadı daha hafif olsun istiyorsanız doğradıktan sonra soğuk sudan geçirip süzün; soğanı servis etmeden hemen önce karıştırın.
Domates salatalık biber karışımına limon suyu ve tuzu servis etmeden hemen önce ekleyin. Tuz sebzelerden su çıkarır, limonlu sos da bekledikçe karışımı yumuşatır; artan kısmı saklayacaksanız sosu ayrı tutun.
Vitaminler
C Vitamini
42mg · 47% GDV
A Vitamini
144µg · 16% GDV
K Vitamini
12µg · 10% GDV
B5
0.36mg · 7% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
312mg · 9% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Fosfor
32mg · 5% GDV
Magnezyum
18mg · 4% GDV
Sodyum
8.4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (120 g) için alınan 28 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Domates salatalık biber karışımı, doğranmış taze domates, salatalık ve biberin bir araya geldiği sade bir sebze karışımıdır. Türkiye’de bu sebzeler çoğu zaman ayrı ayrı ya da aynı tabakta sunulur; evdeki malzemeye ve mevsime göre biberin türü değişebilir.
Siz bu karışımı kahvaltıda peynir ve zeytinin yanına koyabilir, öğle veya akşam yemeğinde salata ya da garnitür olarak servis edebilirsiniz. Sulu, çıtır ve hafif tatlı-acı bir lezzeti vardır. Kalorisi düşük; lif ve C vitamini sağlayan taze bir seçenektir. Daha hafif bir salata için limon ve az miktarda zeytinyağı ekleyin; maydanoz da yakışır.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.