1 porsiyon (orta) Domates salatalık (120 g) 23 kaloridir. 100 gramında 19 kalori vardır. İçinde 4 g karbonhidrat, 1 g protein, 0.2 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 15.6 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %17'ini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Domates salatalık Nedir?

Domates salatalık, olgun domates ve taze salatalığın dilimlenerek ya da doğranarak birlikte sunulduğu sade bir sebze tabağıdır. Türkiye’de kahvaltı sofrasında sıkça yer alır; evde hazırlanan salatalara da eklenir. Domatesin sulu, hafif tatlı-ekşi içi ile salatalığın serin ve çıtır dokusu birbirini tamamlar.

Kahvaltıda peynir ve zeytinin yanında, öğle veya akşam yemeğinde ise ana yemeğe eşlikçi olarak yiyebilirsiniz. Su oranı yüksek, kalorisi düşük bir seçenektir; ayrıca C vitamini ve potasyum sağlar. Daha doyurucu olması için üzerine az zeytinyağı gezdirebilir, limon ve taze otlarla tatlandırabilirsiniz.

Domates salatalık Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

3.3g

· 1% GDV

Protein

0.8g

· 2% GDV

Yağ

0.2g

· 0% GDV

Lif

1.1g

· 4% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 18% · Yağ 9%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Domates salatalık Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

C Vitamini

13mg · 14% GDV

K Vitamini

12µg · 10% GDV

A Vitamini

42µg · 5% GDV

0.2mg · 4% GDV

Mineraller

Potasyum ⭐

260mg · 8% GDV

Fosfor

25mg · 4% GDV

Bakır

0mg · 0% GDV

Manganez

0mg · 0% GDV

Domates salatalık Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

60/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

45/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Domates salatalık Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Domates salatalık Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 19 kaloriyi harcamak:

🚶

5dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

2dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

3dk

Bisiklet

🏊

2dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Domates salatalık İşlenmiş mi?

NOVA 1

İşlenmemiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Domates salatalık Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Domates salatalık Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Domates salatalık Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.03g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.03g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.04g

⚖️

Omega 6:3 oranı 2:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Domates salatalık ile Karşılaştır

🥒🍅vs🍅

Domates salatalık vs Domates100 g'da 1 kalori fazla

→🥒🍅vs🥗

Domates salatalık vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 1 kalori fazla

→🥒🍅vs🫑

Domates salatalık vs Kırmızı Biber100 g'da 12 kalori az

→🥒🍅vs🥄

Domates salatalık vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 25 kalori az

→

Domates salatalık Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Domates salatalık Hakkında Sık Sorulan Sorular

Domates salatalık birlikte yenir mi?

Evet, domates salatalık birlikte güvenle yenir; bu ikilinin sindirimde zararlı bir etkileşime girdiğini gösteren bir kanıt yoktur. Türkiye’de kahvaltıda ve salatalarda sıkça birlikte tüketilir.

Domates salatalık salatası nasıl yapılır?

Domates salatalık salatası için ikisini yıkayıp dilimleyin, ardından zeytinyağı ve limon suyu ekleyin. Tuzunu servis etmeden hemen önce koyarsanız sebzeler daha az su salar.

Domates salatalık buzdolabında birlikte saklanır mı?

Hayır, bütün domates salatalık aynı koşullarda saklanmamalı. Domates oda sıcaklığında daha iyi olgunlaşıp lezzetini korurken salatalık buzdolabında daha uzun süre diri kalır; ikisini ayrı tutun.

Domates salatalık doğrandıktan sonra nasıl saklanır?

Doğranmış domates salatalık kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalı ve mümkünse bir gün içinde tüketilmelidir. Tuz ve sos sebzeleri hızla sulandıracağı için servis öncesinde ekleyin.

Domates salatalık salatasına soğan konur mu?

Evet, domates salatalık salatasına ince doğranmış soğan ekleyebilirsiniz. Kırmızı soğan daha keskin bir tat verir; tadını yumuşatmak için doğradıktan sonra kısa süre soğuk suda bekletip süzün.

Domates salatalık için domatesin kabuğu soyulur mu?

Hayır, domates salatalık hazırlarken domatesin kabuğunu soymak gerekmez. Kabuğu sağlam ve temizse yıkayıp doğrayın; daha pürüzsüz bir doku istediğiniz sos veya salatalarda soyabilirsiniz.

Domates salatalık yıkandıktan sonra nasıl kurutulur?

Domates salatalık doğramadan önce akan su altında iyice yıkanmalı, ardından temiz bir havlu veya salata kurutucuyla kurutulmalıdır. Kurulamak, salatanın sulanmasını azaltır ve sosun sebzelere tutunmasını sağlar.

Domates salatalık dondurulur mu?

Hayır, domates salatalık çiğ salata olarak kullanılacaksa dondurmak iyi sonuç vermez. Çözündüklerinde ikisi de yumuşayıp su salar; fazla domatesi sos, salatalık fazlasını ise turşu için değerlendirin.

Domates salatalık salatasına limon mu sirke mi konur?

İkisi de domates salatalık salatasına yakışır. Limon daha ferah ve hafif bir ekşilik verirken sirkenin tadı daha belirgindir; az miktarla başlayıp damak tadınıza göre artırın.

Domates salatalık kahvaltıda yenir mi?

Evet, domates salatalık kahvaltıda çiğ olarak yenebilir ve peynir, yumurta ya da zeytinle iyi gider. Önceden doğrayacaksanız salatanın sulanmaması için tuzu ve sosu sofrada ekleyin.

Domates salatalık hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026