Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kurutulmuş Domates Kaç Kalori?
Yoğun lezzet, likopen ve lif kaynağı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kurutulmuş Domates (8 g) 21 kaloridir. 100 gramında 258 kalori vardır. İçinde 4.5 g karbonhidrat, 1.1 g protein, 0.2 g yağ ve 1 g lif bulunur. 69.7 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kurutulmuş Domates Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 8 g
21
KCAL / 8G
Karbonhidrat
4.5g
· 2% GDV
Protein
1.1g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 18% · Yağ 8%
Kurutulmuş Domates besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (8 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 21 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.72 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 4.5 g | 2% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 1.1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kurutulmuş Domates Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 8 g | 21 kcal |
| 1 dilim (ince) | 6 g | 15 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 7 g | 18 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 12 g | 31 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 77 kcal |
| 5 adet (orta) | 40 g | 103 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 54 g | 139 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 155 kcal |
| 100 g | 100 g | 258 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 258 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 258 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kurutulmuş Domates Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kurutulmuş domates nasıl yumuşatılır?
Kurutulmuş domatesi ılık veya sıcak suda bekleterek yumuşatabilirsiniz. Daha yoğun lezzet için su yerine zeytinyağında bekletin; suda beklettiğiniz domatesleri kullanmadan önce süzün ve fazla suyunu alın.
Kurutulmuş domates nasıl saklanır?
Kuru kurutulmuş domatesi hava almayan bir kapta, serin ve karanlık yerde saklayın. Paketi açtıktan sonra nem ve küften koruyun; yağ içinde satılanları açıldıktan sonra buzdolabında tutun.
Kurutulmuş domates hangi yemeklerde kullanılır?
Kurutulmuş domates; makarna, pilav, börek, omlet ve zeytinyağlılara yoğun bir domates lezzeti katar. Sertse önce yumuşatın, ardından doğrayıp yemeğe ekleyin; tuzluysa yemeğin tuzunu azaltın.
Kurutulmuş domatesi pişirmeden yemek güvenli mi?
Evet, gıda olarak satılan kurutulmuş domatesi pişirmeden yiyebilirsiniz. Tozlu görünüyorsa sudan geçirin; çok sertse veya tuzluysa kısa süre suda bekletmek hem dokusunu hem lezzetini iyileştirir.
Kurutulmuş domatesin tuzu nasıl azaltılır?
Kurutulmuş domatesin yüzeyindeki tuzu sudan geçirerek, içindeki tuzu ise suda bekleterek azaltabilirsiniz. Bekletme suyunu dökün ve domatesi süzün; bu işlem yoğun aromasının bir kısmını da hafifletebilir.
Kurutulmuş domates ile yağda kurutulmuş domates arasındaki fark nedir?
Kurutulmuş domates genellikle daha sert ve kuru olur; yağda kurutulmuş domates ise yumuşak, yağlı ve çoğu zaman baharatlıdır. Kuru olanı tarifte kullanmadan önce yumuşatmanız gerekebilir, yağlı olanı ise doğrudan ekleyebilirsiniz.
Kurutulmuş domates evde nasıl yapılır?
Kurutulmuş domatesi evde yapmak için domatesleri yıkayıp dilimleyin, fazla suyunu alın ve güneşte ya da düşük ısıdaki fırında kurutun. Tamamen kuruduğundan emin olup kuru, temiz bir kapta saklayın.
Kurutulmuş domatesin bozulduğu nasıl anlaşılır?
Kurutulmuş domateste küf, nemlenme, alışılmadık koku veya belirgin renk değişikliği varsa tüketmeyin. Yağ içindeki domateslerde de kötü koku, kabarcık ya da küf görülmesi ürünü atmanız gerektiğini gösterir.
Kurutulmuş domates kahvaltıda nasıl yenir?
Kurutulmuş domatesi kahvaltıda peynir ve zeytin tabağına ekleyebilir, yumurtalı tariflerde kullanabilirsiniz. Sert olanları önceden yumuşatın; tuzlu peynirlerle birlikte yiyecekseniz domatesi sudan geçirerek lezzeti dengeleyin.
Kurutulmuş domatesi taze domates yerine kullanabilir miyim?
Bazı yemeklerde kullanabilirsiniz, ancak kurutulmuş domates taze domatesten daha yoğun, daha az sulu ve çoğu zaman daha tuzludur. Sos veya sulu yemek yaparken sıvıyı ve tuzu buna göre ayarlayın.
Kurutulmuş Domates Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
69.68µg · 8% GDV
B3
0.73mg · 5% GDV
E Vitamini
0.54mg · 4% GDV
C Vitamini
3.14mg · 3% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
274mg · 8% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Fosfor
28mg · 4% GDV
Demir
0.73mg · 4% GDV
Sodyum
4.72mg · 0% GDV
Kurutulmuş Domates Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kurutulmuş Domates Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (8 g) için alınan 21 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kurutulmuş Domates Nedir?
Kurutulmuş domates, olgun domateslerin suyu güneşte ya da kontrollü ısıyla azaltılarak hazırlanan, özellikle yaz ürünü bolken yapılan bir kışlık hazırlıktır. Türkiye’de bazı yörelerde tuzlanarak kurutulur; böylece domatesin tadı yoğunlaşır ve saklaması kolaylaşır.
Çiğnendikçe yumuşayan, hafif tatlı-ekşi ve belirgin domates aromalıdır. Kahvaltıda zeytin ve peynirle, salata ya da meze içinde; yumurta, pilav ve makarnaya lezzet katmak için kullanabilirsiniz. Suyu azaldığı için taze domatese göre lif ve enerji bakımından daha yoğundur. Çok sert veya tuzluysa kullanmadan önce ılık suda bekletin; zeytinyağı ve otlarla da güzel eşleşir.
Kurutulmuş Domates Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kurutulmuş Domates İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kurutulmuş Domates Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kurutulmuş Domates Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kurutulmuş Domates Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.13g
Kurutulmuş Domates ile Karşılaştır
Kurutulmuş Domates Gibi Besinler
Kurutulmuş Domates hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.