Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Karbonhidrat ağırlıklı, kremalı domates soslu makarna
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Domates kremalı soslu penne makarna (220 g) 370 kaloridir. 100 gramında 168 kalori vardır. İçinde 54.6 g karbonhidrat, 11.2 g protein, 11.9 g yağ ve 4 g lif bulunur. 30.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %56'sını karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 220 g
370
KCAL / 220G
Karbonhidrat
54.6g
· 20% GDV
Protein
11.2g
· 22% GDV
Yağ
11.9g
· 15% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 12% · Yağ 29%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 370 kcal | |
| Yağ | 11.9 g | 15% |
| Doymuş yağ | 4.84 g | 24% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 638 mg | 28% |
| Karbonhidrat | 54.6 g | 20% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 11.2 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 370 kcal |
| 1 adet (mini) | 12 g | 20 kcal |
| 100 g | 100 g | 168 kcal |
| 10 adet (orta) | 120 g | 202 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 302 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 420 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 504 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 588 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 168 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Domates kremalı soslu penne makarna, penne makarnayı haşlayıp domatesli kremalı sosla harmanlayarak yapılır. Domatesi pişirip kremayı ekleyin; süzülen makarnayı sosa alıp kısa süre karıştırın. Makarnayı fazla haşlamamak, sosla birleşince dağılmasını önler.
Domates kremalı soslu penne makarnanın temel malzemeleri penne, domates veya domates salçası, krema, zeytinyağı ve tuzdur. Soğan, sarımsak, karabiber ve fesleğen sık kullanılan eklemelerdir; rendelenmiş peynir de servis sırasında eklenebilir.
Domates kremalı soslu penne makarnada krema, çok yüksek ısıda veya asitli domatesle aniden buluştuğunda kesilebilir. Domatesi önce pişirin, ateşi kısın ve kremayı yavaşça karıştırarak ekleyin; kremayı ekledikten sonra sosu harlı ateşte kaynatmayın.
Domates kremalı soslu penne makarna hem taze domatesle hem salçayla hazırlanabilir. Taze domates daha hafif ve parçalı bir sos verir; salça daha yoğun tat sağlar. Salça kullanırken kavurun ve sosun kıvamını makarna suyuyla ayarlayın.
Evet, domates kremalı soslu penne makarna kremasız da hazırlanabilir; ancak sos daha az kremamsı olur. Krema yerine süt ve az miktarda unla kıvam verebilir veya domates sosunu makarna suyuyla bağlayabilirsiniz. Krema yerine yoğurt kullanırsanız kesilmemesi için ateşi kapatıp karıştırın.
Evet, domates kremalı soslu penne makarnaya az miktarda nişastalı makarna suyu eklemek sosun penneye tutunmasına yardımcı olur. Suyu azar azar ekleyip karıştırın; fazla eklerseniz sos incelir. En iyi sonuç için makarnayı süzerken suyundan bir miktar ayırın.
Domates kremalı soslu penne makarna, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3 güne kadar saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutup buzdolabına kaldırın. Ekşi koku, renk değişimi veya yapışkanlık fark ederseniz tüketmeyin.
Domates kremalı soslu penne makarna ocakta kısık ateşte, az miktarda su veya süt ekleyip karıştırarak ısıtılabilir. Mikrodalgada ısıtırken kısa aralıklarla karıştırın. Kremalı sosu yüksek ateşte uzun süre kaynatmak kıvamını bozabilir; yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Domates kremalı soslu penne makarnanın yanına yeşil salata, ızgara sebze veya sarımsaklı ekmek iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için tavuk ya da mantar ekleyebilirsiniz. Sosu yoğun olduğu için ferah, limonlu bir salata yemeği dengeler.
Evet, domates kremalı soslu penne makarna dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra kremalı sosun dokusu ayrışabilir ve makarna yumuşayabilir. Hava almayan, dondurucuya uygun bir kaba koyun. Daha iyi sonuç için makarnayı ve sosu ayrı dondurup çözdürdükten sonra birleştirin.
Vitaminler
Biotin
4.62µg · 15% GDV
B3
2.42mg · 15% GDV
A Vitamini
114.4µg · 13% GDV
B5
0.62mg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
31µg · 56% GDV
Sodyum
638mg · 28% GDV
Manganez
0.62mg · 27% GDV
Fosfor
172mg · 25% GDV
Potasyum ⭐
374mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (220 g) için alınan 370 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Domates kremalı soslu penne makarna, kısa ve eğik kesilmiş penne makarnanın domatesli, krema eklenmiş bir sosla buluştuğu İtalyan esintili bir yemektir. Sosun domatesle gelen hafif ekşiliği, kremanın yumuşak ve dolgun tadıyla dengelenir; pennenin içi sosu tutar, yüzeyi de lokmalara diri bir doku verir.
Türkiye’de genellikle sıcak bir öğle veya akşam yemeği olarak, evde ya da restoranlarda yenir. Yanına mevsim salatası koyabilir, daha hafif bir tabak için krema miktarını azaltıp sebze ekleyebilirsiniz. Makarna ağırlıklı olduğu için karbonhidratı öne çıkar; 100 gramında 24,8 gram karbonhidrat bulunur.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.74g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.54g
Omega 6:3 oranı 15.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.