Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Közlenmiş Domates Kaç Kalori?
Közlenmiş domates, lezzetli ve besleyici bir sebzedir. Antioksidanlar ve C vitamini açısından zengindir.
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Közlenmiş Domates (80 g) 18 kaloridir. 100 gramında 22 kalori vardır. İçinde 3.4 g karbonhidrat, 0.9 g protein, 0.2 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 10.4 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Közlenmiş Domates Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
18
KCAL / 80G
Karbonhidrat
3.4g
· 1% GDV
Protein
0.9g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 72% · Protein 19% · Yağ 9%
Közlenmiş Domates besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 18 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 3.4 g | 1% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 0.9 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Közlenmiş Domates Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 18 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 7 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 11 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 13 kcal |
| 100 g | 100 g | 22 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 22 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 26 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 150 g | 33 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 160 g | 35 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 22 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Közlenmiş Domates Hakkında Sık Sorulan Sorular
Közlenmiş domates nasıl yapılır?
Közlenmiş domatesi fırında, ızgarada ya da ocak alevinde pişirerek yapabilirsiniz. Domatesleri yıkayıp kurulayın; kabukları kararıp çatlayana ve içleri yumuşayana kadar közleyin, ardından kabuklarını kolayca soymak için kısa süre kapalı bir kapta bekletin.
Közlenmiş domates çiğ domatesten daha sağlıklı mı?
Közlenmiş domatesin bazı besin öğeleri pişirmeyle değişir: ısı C vitaminini azaltabilir, domatese rengini veren likopenin vücutta kullanılmasını kolaylaştırabilir. Zeytinyağı eklemek lezzeti artırır; ancak yağ miktarı yemeğin toplam enerjisini de yükseltir.
Közlenmiş domatesin kabuğu soyulur mu?
Evet, közlenmiş domatesin kabuğu genellikle soyulur; közleme sırasında kabuk yanıp sertleşebilir. Domatesleri közledikten sonra kapalı bir kapta birkaç dakika bekletmek buhar oluşturur ve kabuğun daha kolay ayrılmasına yardımcı olur.
Közlenmiş domates buzdolabında nasıl saklanır?
Közlenmiş domatesi soğuduktan sonra kapaklı, temiz bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Birkaç gün içinde tüketin; kötü koku, küf veya olağandışı bir görünüm fark ederseniz yemeyin. Uzun süre saklamak için dondurabilirsiniz.
Közlenmiş domates dondurulur mu?
Evet, közlenmiş domates dondurulabilir. Önce soğutun, isterseniz kabuklarını soyun ve kullanacağınız miktarlarda hava almayan kaplara ya da dondurucu poşetlerine koyun. Çözüldüğünde yumuşayacağı için çorba, sos ve yemeklerde kullanmaya daha uygundur.
Közlenmiş domates neden çiğ domatesten daha tatlı gelir?
Közlenmiş domatesin suyu pişerken azalır ve doğal şekerleri daha yoğun hissedilir; bu yüzden tadı çiğ domatese göre daha tatlı ve belirgin olabilir. Kabuğun hafifçe kararması da dumanlı, kavruk bir aroma verir.
Közlenmiş domates kahvaltıda nasıl yenir?
Közlenmiş domatesi kahvaltıda zeytinyağı, sarımsak ve maydanozla servis edebilir ya da yumurtanın yanında sunabilirsiniz. Ekmeğin üzerine ezerek sürmek de pratik bir seçenektir; tuzunu, özellikle peynirle birlikte yiyecekseniz, ölçülü ekleyin.
Közlenmiş domates hangi yemeklerde kullanılır?
Közlenmiş domates; çorba, makarna sosu, menemen, sandviç ve sebze yemeklerine eklenebilir. Pişmiş dokusu kolayca ezildiğinden soslara yoğun bir domates tadı verir; yemeğe eklemeden önce fazla suyunu süzmek sosun sulanmasını önlemeye yardımcı olur.
Közlenmiş domates fırında mı, ocakta mı daha iyi olur?
Her iki yöntem de işe yarar, ancak sonuçları farklıdır. Fırında közlenen domatesler daha eşit yumuşar ve kalabalık miktarda hazırlamak kolaydır; ocak alevinde közlenenlerde ise daha belirgin, dumanlı bir aroma oluşabilir.
Közlenmiş domates mide yanması yapar mı?
Evet, domatesin asitliği bazı kişilerde mide yanmasını tetikleyebilir; közlemek bu asitliği tamamen ortadan kaldırmaz. Belirti yaşıyorsanız porsiyonu küçültmeyi ve acı biber ya da yoğun yağ gibi eşlikçileri azaltmayı deneyin.
Közlenmiş Domates Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
10.4mg · 12% GDV
K Vitamini
6.32µg · 5% GDV
Biotin
1.36µg · 5% GDV
B5
0.22mg · 4% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
232mg · 7% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Manganez
0.09mg · 4% GDV
Fosfor
19mg · 3% GDV
Sodyum
4.8mg · 0% GDV
Közlenmiş Domates Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Közlenmiş Domates Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (80 g) için alınan 18 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Közlenmiş Domates Nedir?
Közlenmiş domates, domateslerin kabuğu kararana ve içi yumuşayıp tatlanana kadar ateşte, ızgarada ya da fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de özellikle yazın, közde pişirilen sebzelerle birlikte sofraya gelir; kabuğu genellikle pişince soyulur.
Salatalara, mezelere ve kahvaltılık tabaklara ekleyebilir; kebap veya ızgara yemeklerin yanında servis edebilirsiniz. Hafif isli, tatlı-ekşi lezzeti sarımsak, zeytinyağı ve maydanozla iyi gider. 100 gramında 22 kalori bulunur; lif ve C vitamini de sağlar. Yağ miktarını düşük tutmak isterseniz pişirirken çok az zeytinyağı kullanın ya da yağı servis aşamasında ekleyin.
Közlenmiş Domates Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Közlenmiş Domates İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Közlenmiş Domates Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Közlenmiş Domates Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Közlenmiş Domates Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Közlenmiş Domates ile Karşılaştır
Közlenmiş Domates Gibi Besinler
Közlenmiş Domates hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.