Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Domates kıymalı dolma Kaç Kalori?
Domates içinde kıyma, pirinç ve baharatlarla yapılan geleneksel dolma
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Domates kıymalı dolma (180 g) 189 kaloridir. 100 gramında 105 kalori vardır. İçinde 14.9 g karbonhidrat, 10.3 g protein, 9.2 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Domates kıymalı dolma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
189
KCAL / 180G
Karbonhidrat
14.9g
· 5% GDV
Protein
10.3g
· 21% GDV
Yağ
9.2g
· 12% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 32% · Protein 22% · Yağ 46%
Domates kıymalı dolma besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 189 kcal | |
| Yağ | 9.2 g | 12% |
| Doymuş yağ | 3.06 g | 15% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 378 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 14.9 g | 5% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 10.3 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Domates kıymalı dolma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 189 kcal |
| 100 g | 100 g | 105 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 126 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 210 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 263 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 315 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 360 g | 378 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 105 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Domates kıymalı dolma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Domates kıymalı dolma nasıl yapılır?
Domates kıymalı dolma; içi oyulmuş domateslerin kıyma, pirinç, soğan ve baharatla hazırlanan harçla doldurulup pişirilmesiyle yapılır. Domateslerin kapaklarını ayırın, içlerini çıkarın, harcı fazla sıkıştırmadan doldurun ve yumuşayana kadar pişirin.
Domates kıymalı dolmanın içine hangi malzemeler konur?
Domates kıymalı dolmanın temel iç harcı kıyma, pirinç, soğan, domatesin çıkarılan iç kısmı ve baharatlardan oluşur. Maydanoz, nane veya salça da ekleyebilirsiniz; kullanılan otlar ve baharatlar ev tariflerine göre değişir.
Domates kıymalı dolma fırında mı tencerede mi pişirilir?
Domates kıymalı dolma hem fırında hem tencerede pişirilebilir. Tencerede pişirmek domatesleri daha yumuşak ve sulu bırakır; fırında pişirmek ise üstlerinin hafifçe kızarmasını sağlar. Hangi yöntemi seçerseniz seçin, domatesleri tek sıra dizin.
Domates kıymalı dolma dağılmadan nasıl pişirilir?
Domates kıymalı dolmanın dağılmaması için sert, olgun ama ezilmemiş domatesler seçin ve içlerini çok inceltmeden oyun. Harcı ağzına kadar doldurmayın; pirinç pişerken genişler. Domatesleri tencerede sıkıca yerleştirip nazikçe pişirin.
Domates kıymalı dolmanın pirinci önceden pişirilir mi?
Hayır, domates kıymalı dolmada pirinç çoğunlukla çiğ olarak harca eklenir; pişerken etin ve domatesin suyunu çeker. Pirinci önceden haşlamak iç harcın fazla yumuşamasına yol açabilir. Harcı hazırlarken pirinci iyice yıkayıp süzün.
Domates kıymalı dolmanın yanına ne gider?
Domates kıymalı dolmanın yanına yoğurt veya cacık, mevsim salatası ve pilav yakışır. Yemek zaten pirinç içerdiği için daha hafif bir sofra istiyorsanız pilav yerine salata ve yoğurtla servis edebilirsiniz.
Domates kıymalı dolma buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş domates kıymalı dolma, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis edeceğiniz kadarını ısıtıp kalanını yeniden soğutmaya çalışmayın.
Domates kıymalı dolma dondurucuya konur mu?
Evet, pişmiş domates kıymalı dolmayı dondurabilirsiniz; ancak çözüldüğünde domatesler daha yumuşak ve sulu olabilir. Tek öğünlük porsiyonlar hâlinde hava almayan kaplara koyun ve çözdürdükten sonra iyice ısıtıp tüketin.
Domates kıymalı dolma için nasıl domates seçilir?
Domates kıymalı dolma için orta boy, yuvarlak, eti kalın ve diri domatesler seçin. Çok yumuşak veya aşırı olgun domatesler oyarken yırtılabilir ve pişerken şekillerini kaybedebilir. Boylarının birbirine yakın olması eşit pişmelerine yardımcı olur.
Domates kıymalı dolma önceden hazırlanabilir mi?
Evet, domates kıymalı dolmayı pişirmeden önce hazırlayabilirsiniz. Domatesleri oyup harcı doldurduktan sonra üzerini kapatıp buzdolabında kısa süre bekletin ve ardından pişirin. Daha uzun süre bekletmek domateslerin suyunu salıp yumuşamasına neden olabilir.
Domates kıymalı dolma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.76µg · 32% GDV
C Vitamini
23.4mg · 26% GDV
B3
2.88mg · 18% GDV
A Vitamini
153µg · 17% GDV
Mineraller
Çinko
1.98mg · 18% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Fosfor
119mg · 17% GDV
Sodyum
378mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
513mg · 15% GDV
Domates kıymalı dolma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Domates kıymalı dolma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 189 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Domates kıymalı dolma Nedir?
Domates kıymalı dolma, içi oyulmuş domateslerin kıyma, pirinç ve baharatla hazırlanan harçla doldurulup pişirilmesiyle yapılır. Türkiye’de ev yemekleri arasında yer alır; tarifler yöreye ve ev alışkanlıklarına göre değişebilir. Harcın domatesin içinde yumuşakça pişmesi, ekşimsi domates tadını kıymanın baharatlı lezzetiyle birleştirir.
Genellikle sıcak, ana yemek olarak servis edilir; yanına yoğurt, cacık veya mevsim salatası yakışır. Pirinç ve kıyma sayesinde hem karbonhidrat hem protein içerir; 100 gramında 5,7 gram protein bulunur. Daha hafif bir sofra için yanında pilav yerine salata tercih edebilir, harçtaki pirinç miktarını azaltabilirsiniz.
Domates kıymalı dolma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Domates kıymalı dolma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Domates kıymalı dolma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Domates kıymalı dolma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Domates kıymalı dolma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.54g
Omega 6:3 oranı 4.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.6:1).
Domates kıymalı dolma ile Karşılaştır
Domates kıymalı dolma Gibi Besinler
Domates kıymalı dolma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.