Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lif ve A vitamini katkılı domates-havuç bazlı makarna yemeği
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Domates havuç soslu makarna (180 g) 230 kaloridir. 100 gramında 128 kalori vardır. İçinde 43.6 g karbonhidrat, 7.4 g protein, 2.9 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 21.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %39'unu karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
230
KCAL / 180G
Karbonhidrat
43.6g
· 16% GDV
Protein
7.4g
· 15% GDV
Yağ
2.9g
· 4% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 13% · Yağ 11%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 230 kcal | |
| Yağ | 2.9 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.5 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 324 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 43.6 g | 16% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 7.4 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 230 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 36 kcal |
| 1 adet (mini) | 90 g | 115 kcal |
| 100 g | 100 g | 128 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 154 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 307 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 300 g | 384 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 360 g | 461 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 128 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Domates havuç soslu makarna, rendelenmiş havuç ve domatesle hazırlanan sosun haşlanmış makarnayla karıştırılmasıyla yapılır. Havuç yumuşayana kadar soğanla kavurun, domatesi ekleyip sos koyulaşınca makarnayla harmanlayın.
Domates havuç soslu makarnanın temel sosu domates ve havuçtan oluşur. Evde soğan, sarımsak, zeytinyağı ve karabiber de ekleyebilirsiniz; bunlar tarifin temelini değiştirmeden lezzetini zenginleştirir.
Domates havuç soslu makarnada havuç genellikle baskın bir tat vermez; pişince yumuşar ve domatesin ekşiliğini dengeler. Daha pürüzsüz, hafif tatlı bir sos için havucu ince rendeleyip piştikten sonra sosu blenderdan geçirebilirsiniz.
Domates havuç soslu makarnanın sosunu blenderdan geçirmek isteğe bağlıdır. Pürüzsüz bir kıvam için sebzeler tamamen yumuşadıktan sonra ezin; daha dokulu bir sos seviyorsanız havucu rendeleyip sosu olduğu gibi bırakın.
Domates havuç soslu makarna için burgu, kalem veya spagetti gibi elinizdeki makarnaları kullanabilirsiniz. Yoğun ve parçalı sos kısa makarna şekillerine daha iyi tutunur; spagetti kullanıyorsanız sosu iyice harmanlayın.
Domates havuç soslu makarnanın sosu, kullanılan domateslerin ekşiliği nedeniyle keskin olabilir. Havuç ekşiliği doğal olarak yumuşatır; sosu biraz daha pişirmek ve soğanla birlikte hazırlamak da tadını dengeler.
Domates havuç soslu makarnanın yanına mevsim salatası, yoğurt veya ayran yakışır. Daha doyurucu bir sofra için sebzeli bir yemek ya da protein içeren bir eşlikçi ekleyebilir, makarnayı ana yemek olarak servis edebilirsiniz.
Domates havuç soslu makarna, yumuşak pişmiş sebzeler ve tanıdık makarna tadıyla çocuklara sunulabilir. Sosu pürüzsüz hazırlamak havuç parçalarını fark etmek istemeyen çocuklara yardımcı olur; çocuğunuzun yaşına uygun makarna şekli seçin.
Domates havuç soslu makarnayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın. Yeniden ısıtırken tamamını iyice ısıtın; mümkünse sosu ve makarnayı ayrı saklamak dokunun korunmasına yardımcı olur.
Domates havuç soslu makarna dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra makarna daha yumuşak olabilir. Daha iyi bir doku için domates-havuç sosunu tek başına dondurup, servis edeceğiniz zaman taze haşlanmış makarnayla birleştirin.
Vitaminler
A Vitamini
333µg · 37% GDV
K Vitamini
15.3µg · 13% GDV
B3
1.98mg · 12% GDV
Biotin
3.24µg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
Manganez
0.58mg · 25% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Fosfor
104mg · 15% GDV
Sodyum
324mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
306mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 230 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Domates havuç soslu makarna, haşlanmış makarnanın domates ve havuçla hazırlanan sosla buluştuğu pratik bir ev yemeğidir. Belirli bir yöreye özgü olmaktan çok, sebzeli makarna tariflerinin sevilen bir çeşididir. Havuç domatesin keskinliğini dengeler; sos pürüzsüz ya da hafif taneli hazırlanabilir.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde sıcak servis edilir. Üzerine maydanoz, karabiber veya biraz zeytinyağı ekleyebilir, yanına yoğurt ya da mevsim salatası koyabilirsiniz. Makarna karbonhidrat, sebzeler ise lif ve provitamin A sağlar; 100 gramında 2,1 g lif bulunur. Daha hafif bir tabak için sosu az yağla hazırlayıp sebze miktarını artırın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.65g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.81g
Omega 6:3 oranı 15.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.