Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Domates ezme salata Kaç Kalori?
C vitamini ve antioksidan kaynağı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Domates ezme salata 74 kaloridir. İçinde 5.8 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 5.1 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 24.5 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Domates ezme salata Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
74
KCAL / 100G
Karbonhidrat
5.8g
· 2% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
5.1g
· 7% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 7% · Yağ 62%
Domates ezme salata besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 74 kcal | |
| Yağ | 5.1 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.72 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 310 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 5.8 g | 2% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Domates ezme salata Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 74 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 22 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 44 kcal |
| 100 g | 100 g | 74 kcal |
| ½ su bardağı (orta) | 100 g | 74 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 133 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 148 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 185 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 74 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Domates ezme salata Hakkında Sık Sorulan Sorular
Domates ezme salatası nedir?
Domates ezme salatası, domatesin ince doğranıp biber, soğan ve otlarla harmanlandığı bir Türk mezesidir. Tarifine göre zeytinyağı, limon suyu veya nar ekşisi de eklenir; genellikle soğuk servis edilir.
Domates ezme salatası nasıl yapılır?
Domates ezme salatası, malzemeler ince ince doğranıp bir kâsede karıştırılarak yapılır. Domatesleri püre hâline getirmek yerine bıçakla doğramak, salatanın kendine özgü taneli dokusunu korumasına yardımcı olur.
Domates ezme salatası acı mıdır?
Domates ezme salatası tarifine göre acı olabilir, ancak her zaman acı yapılmaz. Acı biber miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilir, daha hafif bir sonuç için tatlı biber kullanabilirsiniz.
Domates ezme salatası ile acılı ezme arasındaki fark nedir?
Domates ezme salatası ile acılı ezme benzer mezelerdir ve tarifleri örtüşebilir. Acılı ezmede biberin ve baharatların öne çıktığı tarifler yaygındır; domates ezme salatasında ise domatesin tadı ve taneli dokusu daha belirgin olabilir.
Domates ezme salatası neden sulanır?
Domates ezme salatası, domatesin suyu salındığı için bekledikçe sulanabilir. Domatesleri doğradıktan sonra fazla suyunu süzün ve tuzu servis etmeden hemen önce ekleyin; böylece salata daha kıvamlı kalır.
Domates ezme salatası neyle servis edilir?
Domates ezme salatası kebap, ızgara et ve pide yanında meze olarak servis edilir. Ekmekle yemek de yaygındır; sofrada diğer mezelerle birlikte sunabilir veya dürüm ve sandviçlere ekleyebilirsiniz.
Domates ezme salatası kahvaltıda yenir mi?
Evet, domates ezme salatası kahvaltıda yenebilir; özellikle ekmek ve peynirle iyi gider. Acılı hazırladıysanız miktarını küçük tutabilir, kahvaltı sofrasındaki diğer yiyeceklerle birlikte sunabilirsiniz.
Domates ezme salatası önceden hazırlanır mı?
Evet, domates ezme salatasının malzemelerini önceden doğrayabilirsiniz. Sulanmasını ve dokusunun yumuşamasını azaltmak için tuz, limon suyu ve zeytinyağını servis etmeye yakın ekleyip salatayı buzdolabında bekletin.
Domates ezme salatası buzdolabında ne kadar saklanır?
Domates ezme salatası kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık bir ila iki gün saklanabilir. Bekledikçe sulanıp yumuşayabileceğinden, servis etmeden önce karıştırın ve kokusu ya da görünümü değişmişse tüketmeyin.
Domates ezme salatası daha az acı nasıl yapılır?
Domates ezme salatasını daha az acı yapmak için acı biberi azaltın veya tatlı biber tercih edin. Karışımı hazırladıktan sonra tadına bakıp biber miktarını azar azar ayarlamak, domatesin lezzetini bastırmadan istediğiniz acılığı yakalamanızı sağlar.
Domates ezme salata Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
24.5mg · 27% GDV
K Vitamini
18.2µg · 15% GDV
E Vitamini
1.35mg · 9% GDV
B6
0.11mg · 6% GDV
Mineraller
Sodyum
310mg · 13% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
245mg · 7% GDV
Manganez
0.14mg · 6% GDV
Domates ezme salata Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Domates ezme salata Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 74 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Domates ezme salata Nedir?
Domates ezme salata, domatesin biber, soğan ve maydanoz gibi malzemelerle çok ince doğranıp ezilmesiyle hazırlanan, Türk mutfağında sevilen bir meze ve sofralık salatadır. Tarifine göre limon suyu ya da nar ekşisi, zeytinyağı ve baharatlarla tatlandırılır.
Taze, hafif sulu ve diri dokusu; domatesin tatlı-ekşi lezzetini biberin aromasıyla buluşturur. Türkiye’de kebap ve ızgara yemeklerinin yanında, meze sofrasında veya ekmeğe sürülerek servis edilir. Sebze ağırlıklı yapısıyla lif, C vitamini ve antioksidanlar sunar. Daha hafif bir sonuç için zeytinyağını ölçülü kullanabilir, siz de ızgara sebzelerle ya da baklagil yemekleriyle eşleştirebilirsiniz.
Domates ezme salata Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Domates ezme salata İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Domates ezme salata Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Domates ezme salata Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Domates ezme salata Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.38g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.48g
Omega 6:3 oranı 14:1
İdeal 4:1 üzerinde (14:1).
Domates ezme salata ile Karşılaştır
Domates ezme salata Gibi Besinler
Domates ezme salata hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.