Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Salçalı domates dolması Kaç Kalori?
Pirinçli sebze dolması, domates bazlı soslu
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Salçalı domates dolması (180 g) 173 kaloridir. 100 gramında 96 kalori vardır. İçinde 27.7 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 5.8 g yağ ve 4.1 g lif bulunur. 18.9 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Salçalı domates dolması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
173
KCAL / 180G
Karbonhidrat
27.7g
· 10% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
5.8g
· 7% GDV
Lif
4.1g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 9% · Yağ 29%
Salçalı domates dolması besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 173 kcal | |
| Yağ | 5.8 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.81 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 432 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 27.7 g | 10% |
| Lif | 4.1 g | 15% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Salçalı domates dolması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 173 kcal |
| 100 g | 100 g | 96 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 110 g | 106 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 115 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 211 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 220 g | 211 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 240 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 320 g | 307 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 360 g | 346 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 96 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Salçalı domates dolması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Salçalı domates dolması nasıl yapılır?
Salçalı domates dolması, içi oyulmuş domateslerin pirinçli harçla doldurulup domates salçalı suyla pişirilmesiyle yapılır. Domateslerin üst kısmını kapak olarak ayırın; pirinç, soğan, zeytinyağı ve baharatlarla hazırladığınız harcı domateslere gevşekçe doldurun.
Salçalı domates dolmasının içine ne konur?
Salçalı domates dolmasının temel harcı pirinç, soğan, zeytinyağı ve tuzla hazırlanır; karabiber, nane ve maydanoz da sık kullanılan lezzetlendiricilerdir. Salçalı suyu için domates salçası suyla açılır ve dolmaların üzerine dökülür.
Salçalı domates dolması dağılmadan nasıl pişirilir?
Salçalı domates dolmasının dağılmaması için çok olgun ve yumuşak olmayan, sağlam domatesler seçin ve içlerini oyarken duvarlarını delmeyin. Pirinç şişeceği için harcı ağzına kadar bastırmadan doldurun; tencerede domatesleri dik ve sıkı yerleştirip kısık ateşte pişirin.
Salçalı domates dolması için pirinç önceden haşlanır mı?
Hayır, salçalı domates dolmasında pirinç çoğunlukla önceden haşlanmadan kullanılır; tenceredeki sos ve domatesin suyu pirinci pişirir. İç harcı gevşek doldurun ve pirincin şişmesi için domatesin içinde boşluk bırakın.
Salçalı domates dolması tencerede mi fırında mı pişirilir?
Salçalı domates dolması hem tencerede hem fırında pişirilebilir. Tencerede pişirmek daha yumuşak ve sulu bir sonuç verir; fırında ise üstleri daha fazla kızarır. Her iki yöntemde de domateslerin yumuşamaya başlayıp pirincin piştiğini kontrol edin.
Salçalı domates dolması için hangi domates seçilir?
Salçalı domates dolması için içi kolay oyulabilen, orta boyda ve diri domatesler seçin. Aşırı olgun domatesler pişerken çatlayıp şeklini kaybedebilir; çok küçük domatesleri doldurmak da zor olur.
Salçalı domates dolmasının salçalı sosu nasıl hazırlanır?
Salçalı domates dolmasının sosu, domates salçasını sıcak suyla açıp tuz ve az miktarda yağ ekleyerek hazırlanır. Sosu tencereye dolmaların çevresinden dökün; domateslerin üstünü tamamen kapatmayın ki kapakları ve üst kısımları şeklini korusun.
Salçalı domates dolması neyle servis edilir?
Salçalı domates dolması yoğurtla, cacıkla veya mevsim salatasıyla servis edilebilir. Pirinçli içi doyurucu olduğundan yanına hafif bir eşlikçi seçmek, özellikle yaz sofralarında yemeği daha dengeli ve ferah hale getirir.
Salçalı domates dolması buzdolabında kaç gün saklanır?
Salçalı domates dolması buzdolabında, kapalı bir kapta yaklaşık üç gün saklanabilir. Kalan dolmaları oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtmak domateslerin tekrar tekrar yumuşamasını önler.
Salçalı domates dolması dondurucuya konur mu?
Evet, salçalı domates dolması dondurucuya konabilir, ancak çözüldüğünde domatesler daha yumuşak ve sulu olabilir. Dolmaları soğuduktan sonra kapalı, dondurucuya uygun bir kaba alın; kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp iyice ısıtın.
Salçalı domates dolması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
18.9mg · 21% GDV
K Vitamini
14.58µg · 12% GDV
B6
0.2mg · 12% GDV
B3
1.8mg · 11% GDV
Mineraller
Sodyum
432mg · 19% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Manganez
0.4mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
459mg · 14% GDV
Salçalı domates dolması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Salçalı domates dolması Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 173 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Salçalı domates dolması Nedir?
Salçalı domates dolması, içi oyulan domateslerin genellikle pirinç, soğan ve otlarla hazırlanan bir harçla doldurulup salçalı sos içinde pişirildiği ev yemeğidir. Türkiye’de zeytinyağlı ya da sıcak servis edilen çeşitleri yapılır; iç harcı ve baharatları evden eve değişebilir.
Yumuşayan domatesin hafif ekşi tadı, pirinçli harç ve yoğun salçalı sosla birleşir. Ana yemeğin yanında veya sofrada başka zeytinyağlılarla birlikte sunabilirsiniz; yazın olgun domateslerle özellikle lezzetli olur. Pirinç nedeniyle karbonhidrat ağırlıklıdır, sebze ve bir miktar lif de sağlar. Daha hafif bir öğün için yağı ölçülü kullanıp yanında yoğurt yerine salata tercih edebilirsiniz.
Salçalı domates dolması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Salçalı domates dolması İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Salçalı domates dolması Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Salçalı domates dolması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Salçalı domates dolması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.81g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.4g
Omega 6:3 oranı 18.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.6:1).
Salçalı domates dolması ile Karşılaştır
Salçalı domates dolması Gibi Besinler
Salçalı domates dolması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.