Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Dolma yağı Kaç Kalori?
Zeytinyağı bazlı, tekli doymamış yağdan zengin
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Dolma yağı (14 g) 119 kaloridir. 100 gramında 884 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 13.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.9 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Dolma yağı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 13.5 g
119
KCAL / 13.5G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
13.5g
· 17% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
Dolma yağı besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (13.5 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 119 kcal | |
| Yağ | 13.5 g | 17% |
| Doymuş yağ | 1.86 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.27 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Dolma yağı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 13.5 g | 119 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 4.5 g | 40 kcal |
| 2 çay kaşığı (orta) | 9 g | 80 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 27 g | 239 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 40.5 g | 358 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 54 g | 477 kcal |
| 100 g | 100 g | 884 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 108 g | 955 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 216 g | 1909 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 884 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dolma yağı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Dolma yağı nedir?
Dolma yağı, dolma pişirirken veya servis ederken kullanılan zeytinyağı bazlı bir yağdır. Biberden çıkarılmış bir yağ anlamına gelmez; dolmanın lezzetine ve pişirme yöntemine uygun yağ olarak düşünülür.
Dolma yağı zeytinyağı mıdır?
Evet, dolma yağı zeytinyağı bazlıdır. Dolmanın iç harcına, tencereye veya üzerine eklenebilir; zeytinyağının belirgin tadı, özellikle zeytinyağlı dolmalarda yemeğin lezzetini tamamlar.
Dolma yağı dolmaya ne zaman eklenir?
Dolma yağı genellikle dolmalar tencereye dizildikten sonra, pişirmeye başlamadan önce eklenir. Yağı dolmaların üzerine gezdirip ardından tarifteki suyu ekleyebilirsiniz; böylece tencerede daha eşit dağılır.
Dolma yağı biber dolmasında kullanılır mı?
Evet, dolma yağı biber dolması pişirirken kullanılabilir. Doldurulmuş biberleri tencereye yerleştirdikten sonra üzerlerine gezdirin; yağ, biberler pişerken yemeğin lezzetine karışır.
Dolma yağı yaprak sarmasında kullanılır mı?
Evet, dolma yağı zeytinyağlı yaprak sarmasında da kullanılabilir. Sarmaları tencereye dizdikten sonra üzerine gezdirin; zeytinyağı, özellikle soğuk veya ılık servis edilen sarmalara uyum sağlar.
Dolma yağı dolmanın içine mi, üzerine mi konur?
Dolma yağı çoğunlukla iç harca değil, tenceredeki dolmaların üzerine eklenir. Bu kullanım, yağı pişirme sırasında yemeğe dağıtır; tarifiniz harca yağ ekliyorsa miktarı buna göre ayarlayın.
Dolma yağı dolmanın üzerine neden dökülür?
Dolma yağı, pişirme sırasında dolmanın lezzetini zenginleştirmek ve yemeğin daha sulu kalmasına yardımcı olmak için üzerine gezdirilir. Özellikle zeytinyağlı dolmalarda bu uygulama yaygındır.
Dolma yağı dolma piştikten sonra eklenir mi?
Evet, dolma yağı pişmiş dolmanın üzerine de gezdirilebilir. Bu, özellikle soğuk servis edilen zeytinyağlı dolmalarda tercih edilir; servis öncesi az miktarla başlayıp tadına göre ayarlayın.
Dolma yağı kızartmada kullanılır mı?
Dolma yağı esas olarak dolma tariflerinde kullanılmaya uygundur; kızartma için özel bir yağ değildir. Dolmanın iç malzemesini kavuracaksanız, tarifiniz izin veriyorsa az miktarda kullanabilir, yağı uzun süre yüksek ateşte ısıtmaktan kaçınabilirsiniz.
Dolma yağı nasıl saklanır?
Dolma yağını ağzı sıkıca kapalı bir kapta, serin ve karanlık yerde saklayın. Ocağın yanı veya güneş alan bir tezgâh gibi sıcak ve aydınlık noktalar, yağın tadının daha çabuk bozulmasına yol açabilir.
Dolma yağı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.94mg · 13% GDV
K Vitamini
8.13µg · 7% GDV
A Vitamini
0µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Demir
0.08mg · 0% GDV
Kalsiyum
0.14mg · 0% GDV
Sodyum
0.27mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
0.14mg · 0% GDV
Dolma yağı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Dolma yağı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (13.5 g) için alınan 119 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dolma yağı Nedir?
Dolma yağı, dolma hazırlanırken iç harca veya tencereye eklenen, zeytinyağı bazlı bir yağdır. Türkiye’de biber, kabak ve asma yaprağı gibi sebze ve yaprakların pirinçli ya da başka içlerle doldurulup pişirildiği dolmalarda kullanılır.
Yemeğe yumuşak, meyvemsi bir zeytinyağı tadı verir; özellikle zeytinyağlı dolmalar ılık ya da soğuk servis edildiğinde bu tat belirginleşir. Evde ölçüyü damak tadınıza ve iç harcın miktarına göre ayarlayabilir, daha hafif bir sonuç için yağı kontrollü ekleyebilirsiniz. Neredeyse tamamen yağdan oluştuğu için az miktarı bile yemeğe lezzet ve enerji katar.
Dolma yağı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Dolma yağı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Dolma yağı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Dolma yağı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Dolma yağı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.86g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.85g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.42g
Omega 6:3 oranı 13.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.2:1).
Dolma yağı ile Karşılaştır
Dolma yağı Gibi Besinler
Dolma yağı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.