Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kıymasız dolma Kaç Kalori?
Sebzelerle yapılan, pirinçli veya bulgurlu, etsiz dolma
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 adet (orta) Kıymasız dolma (180 g) 198 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 33.3 g karbonhidrat, 4 g protein, 5.8 g yağ ve 5.6 g lif bulunur. 39.6 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kıymasız dolma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 180 g
198
KCAL / 180G
Karbonhidrat
33.3g
· 12% GDV
Protein
4g
· 8% GDV
Yağ
5.8g
· 7% GDV
Lif
5.6g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 8% · Yağ 26%
Kıymasız dolma besin değerleri tablosu · 2 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 198 kcal | |
| Yağ | 5.8 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.9 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 396 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 33.3 g | 12% |
| Lif | 5.6 g | 20% |
| Protein | 4 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Adet Kıymasız dolma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 180 g | 198 kcal |
| 1 adet (ince) | 60 g | 66 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 99 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 adet (kalın) | 120 g | 132 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 160 g | 176 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 220 kcal |
| 3 adet (büyük) | 270 g | 297 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kıymasız dolma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kıymasız dolmanın iç harcında neler olur?
Kıymasız dolmanın iç harcı genellikle pirinç, soğan, zeytinyağı, domates ve maydanoz, dereotu gibi yeşilliklerden oluşur. Tarife göre nane, yenibahar, kuş üzümü veya çam fıstığı da eklenebilir; yöresel tariflerde malzemeler değişir.
Kıymasız dolma hangi sebzelerle yapılır?
Kıymasız dolma en sık biber, kabak, patlıcan ve domatesle yapılır. Sebzelerin içi oyularak pirinçli harçla doldurulur; mevsime ve yöreye göre soğan, enginar veya kuru patlıcan gibi seçenekler de kullanılır.
Kıymasız dolma tencerede nasıl pişirilir?
Kıymasız dolma, içi çok sıkıştırılmadan doldurulup tencereye dik veya yan yana yerleştirilerek pişirilir. Üzerine tabak kapatmak dolmaların hareket etmesini önler; az miktarda su ekleyip kısık ateşte sebzeler yumuşayana ve pirinç pişene kadar tutun.
Kıymasız dolmanın içi neden sert kalır?
Kıymasız dolmanın içi çoğunlukla yeterince pişmediği veya harç fazla sıkıştırıldığı için sert kalır. Pirincin pişerken genişlemesi için dolmaları tepeleme doldurmayın ve tenceredeki sıvının tamamen çekilmediğini kontrol edin.
Kıymasız dolma sıcak mı soğuk mu yenir?
Kıymasız dolma hem sıcak hem soğuk servis edilir. Zeytinyağlı ve bol otlu tarifler genellikle soğutulup limonla sunulurken, daha sade pirinçli dolmalar ana yemek olarak sıcak yenebilir.
Kıymasız dolma ile sarma arasındaki fark nedir?
Kıymasız dolma, pirinçli harcın biber veya kabak gibi içi oyulmuş sebzelere doldurulmasıdır; sarma ise harcın asma yaprağı ya da lahana yaprağına sarılmasıdır. İkisi de etsiz hazırlanabilir.
Kıymasız dolma buzdolabında kaç gün saklanır?
Kıymasız dolma kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; servis için yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın.
Kıymasız dolma dondurucuya konur mu?
Evet, kıymasız dolma dondurucuya konabilir; ancak çözüldüğünde sebzelerin dokusu yumuşayabilir. Dolmaları soğuduktan sonra hava almayan bir kaba koyun ve çözdürürken buzdolabında bekletin.
Kıymasız dolmada pirinç yerine bulgur kullanılır mı?
Evet, kıymasız dolmada pirinç yerine ince bulgur kullanılabilir. Bulgur daha belirgin bir doku ve hafif farklı bir lezzet verir; harcı doldururken çok bastırmayın, çünkü bulgur da pişerken şişer.
Kıymasız dolmanın yanına ne gider?
Kıymasız dolmanın yanına yoğurt, cacık veya mevsim salatası iyi gider. Zeytinyağlı dolmaları limonla ve küçük bir meze tabağıyla, sıcak servis edilenleri ise yoğurtla tamamlayabilirsiniz.
Kıymasız dolma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
39.6µg · 33% GDV
C Vitamini
23.4mg · 26% GDV
A Vitamini
162µg · 18% GDV
Folat
43.2µg · 11% GDV
Mineraller
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Sodyum
396mg · 17% GDV
Manganez
0.31mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
378mg · 11% GDV
Kıymasız dolma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kıymasız dolma Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 adet (orta) (180 g) için alınan 198 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kıymasız dolma Nedir?
Kıymasız dolma, biber, kabak, patlıcan gibi sebzelerin; pirinç ya da bulgur, soğan, otlar ve baharatlarla hazırlanan içle doldurulmasıyla yapılır. Türkiye’de zeytinyağlı ev yemeklerinin sevilen çeşitlerindendir; yöreye ve mevsime göre iç harcı değişebilir.
Ilık ya da soğuk servis edilebilir; özellikle zeytinyağlısı meze olarak, limonla veya yoğurt eşliğinde sunulur. Et içermediği için protein bakımından hafif, karbonhidrat ve lif ağırlıklı bir seçenektir; 100 gramında 3,1 g lif bulunur. Daha hafif bir öğün için bol sebzeli hazırlayıp yanında salata tercih edebilirsiniz.
Kıymasız dolma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kıymasız dolma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kıymasız dolma Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kıymasız dolma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kıymasız dolma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 8.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.3:1).
Kıymasız dolma ile Karşılaştır
Kıymasız dolma Gibi Besinler
Kıymasız dolma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.