Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧅🌿
Doğranmış soğan ve maydanoz Kaç Kalori?
Çiğ doğranmış soğan ve maydanoz karışımı; besin değerleri eşit ağırlıkta karışım varsayımına göredir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (doğranmış) Doğranmış soğan ve maydanoz (10 g) 4 kaloridir. 100 gramında 38 kalori vardır. İçinde 0.7 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 82 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %68'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Doğranmış soğan ve maydanoz Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (doğranmış) · 10 g
4
KCAL / 10G
Karbonhidrat
0.7g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 22% · Yağ 0%
Doğranmış soğan ve maydanoz besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (doğranmış) (10 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 4 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.7 g | 0% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Doğranmış soğan ve maydanoz Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 10 g | 4 kcal |
| 1 çay kaşığı (doğranmış) | 3 g | 1 kcal |
| 1 ons (doğranmış) | 28.4 g | 11 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 11 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 19 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 60 g | 23 kcal |
| 100 g | 100 g | 38 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 100 g | 38 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 38 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Doğranmış soğan ve maydanoz Hakkında Sık Sorulan Sorular
Doğranmış soğan ve maydanoz hangi yemeklerde kullanılır?
Doğranmış soğan ve maydanoz; köfte harcına, piyaza, salatalara ve yumurtalı yemeklere eklenir. Çiğ olarak kebap ve ızgara yanında servis edebilir, pişen yemeklere de son aşamada katarak taze aromasını koruyabilirsiniz.
Doğranmış soğan ve maydanoz çiğ yenir mi?
Evet, doğranmış soğan ve maydanoz çiğ yenebilir; salata, piyaz ve ızgara yemeklerin yanında sıkça kullanılır. Soğanın keskin tadını azaltmak için karışımı servis etmeden hemen önce doğrayıp limonla veya başka malzemelerle harmanlayabilirsiniz.
Doğranmış soğan ve maydanoz nasıl hazırlanır?
Doğranmış soğan ve maydanoz hazırlamak için soğanı soyup maydanozu ayıklayın, ikisini de yıkayıp iyice kurulayın ve ayrı ayrı doğrayın. Sonra istediğiniz miktarda karıştırın; maydanozu ezmemek için keskin bir bıçak kullanın.
Doğranmış soğan ve maydanoz buzdolabında nasıl saklanır?
Doğranmış soğan ve maydanozu kapaklı bir kapta, buzdolabında saklayın ve kısa sürede kullanın. Islak kaldığında çabuk yumuşayıp koku yapabileceği için yıkadıktan sonra iyice kurutun; mümkünse soğanı ve maydanozu ayrı saklayıp servis öncesi karıştırın.
Doğranmış soğan ve maydanoz dondurulur mu?
Evet, doğranmış soğan ve maydanoz dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu yumuşar. Bu nedenle çözdürülmüş karışım çiğ salata veya garnitür yerine çorba, sos ve pişen yemeklerde kullanılmaya daha uygundur.
Doğranmış soğan ve maydanoz yıkanır mı?
Evet, doğranmış soğan ve maydanoz için önce maydanozu, ardından soyulmuş soğanı yıkayın; yıkama doğramadan önce yapılmalıdır. Doğradıktan sonra yıkamak aromanın ve suda çözünen bileşenlerin bir kısmının uzaklaşmasına, karışımın da sulanmasına yol açabilir.
Doğranmış soğan ve maydanoz köfteye ne zaman eklenir?
Doğranmış soğan ve maydanozu köfte harcına yoğurma aşamasında ekleyin. Soğanı çok iri doğramamak köftenin dağılmasını önlemeye yardımcı olur; karışım fazla suluysa soğanın suyunu sıkıp yalnızca doğranmış kısmını kullanabilirsiniz.
Doğranmış soğan ve maydanoz neden sulanır?
Doğranmış soğan ve maydanoz, özellikle yıkanmış malzemeler iyi kurutulmadığında veya tuzlandıktan sonra bekletildiğinde sulanır. Karışımı servis ya da pişirme öncesinde hazırlayın; önceden hazırlamanız gerekiyorsa tuzu ve limonu eklemeyi sona bırakın.
Doğranmış soğan ve maydanoz için hangi soğan kullanılır?
Doğranmış soğan ve maydanoz için en kolay bulunan kuru yemeklik soğan uygundur. Daha hafif, taze bir tat istediğiniz çiğ salatalarda taze soğan tercih edebilirsiniz; taze soğan daha sulu olduğundan karışımı bekletmeden servis edin.
Doğranmış soğan ve maydanoz pişmiş yemeğe ne zaman eklenir?
Doğranmış soğan ve maydanozu taze aromasını korumak istiyorsanız pişmiş yemeğe ocaktan almaya yakın veya servis sırasında ekleyin. Köfte harcı gibi pişirilecek karışımlarda ise diğer malzemelerle birlikte baştan karıştırabilirsiniz.
Doğranmış soğan ve maydanoz Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
82µg · 68% GDV
C Vitamini
7.02mg · 8% GDV
A Vitamini
21.05µg · 2% GDV
Folat
8.55µg · 2% GDV
Mineraller
Demir
0.32mg · 2% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
35mg · 1% GDV
Kalsiyum
8.05mg · 1% GDV
Sodyum
3mg · 0% GDV
Doğranmış soğan ve maydanoz Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Doğranmış soğan ve maydanoz Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (doğranmış) (10 g) için alınan 4 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Doğranmış soğan ve maydanoz Nedir?
Doğranmış soğan ve maydanoz, çiğ soğanın keskinliğini taze maydanozun otsu aromasıyla birleştiren basit bir karışımdır. Türkiye’de salatalara, piyaz ve köfte yanına, ayrıca dürüm ya da sandviç içlerine eklenir; bazı sofralarda limon ve sumakla tatlandırılıp tek başına bir soğan salatası gibi sunulur. Soğan bekledikçe tadı belirginleşebileceğinden, karışımı servis etmeden hemen önce hazırlamak daha ferah bir sonuç verir.
Karışım sebze ağırlıklıdır; az yağlıdır ve lif katkısı sağlar. Siz de ızgara yemeklerin yanında veya çay saatinde tuzlu hamur işlerine taze bir eşlikçi olarak kullanabilirsiniz. Daha hafif bir salata için yağı ölçülü tutup limon, sumak ve az miktarda tuzla tatlandırın.
Doğranmış soğan ve maydanoz Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Doğranmış soğan ve maydanoz İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Doğranmış soğan ve maydanoz Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Doğranmış soğan ve maydanoz Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Doğranmış soğan ve maydanoz Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Doğranmış soğan ve maydanoz ile Karşılaştır
Doğranmış soğan ve maydanoz Gibi Besinler
Doğranmış soğan ve maydanoz hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.