Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥜
Enerji ve doymamış yağ bakımından yoğun; bileşimi kuruyemiş türlerine göre değişir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Doğranmış karışık kuruyemiş (30 g) 182 kaloridir. 100 gramında 607 kalori vardır. İçinde 6.4 g karbonhidrat, 6.1 g protein, 16.3 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %37'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
182
KCAL / 30G
Karbonhidrat
6.4g
· 2% GDV
Protein
6.1g
· 12% GDV
Yağ
16.3g
· 21% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 12% · Yağ 75%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 182 kcal | |
| Yağ | 16.3 g | 21% |
| Doymuş yağ | 2.16 g | 11% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.1 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 6.4 g | 2% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 6.1 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 182 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 8 g | 49 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 91 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 16 g | 97 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 170 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 68 g | 413 kcal |
| 100 g | 100 g | 607 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 135 g | 819 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 135 g | 819 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 607 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Doğranmış karışık kuruyemişi yoğurt, yulaf lapası, salata ve tatlıların üzerine serpebilir ya da hamur işlerine ekleyebilirsiniz. Küçük parçalar olduğu için yemeğe kolayca karışır; gevrekliğini koruması için sıcak yemeğe servis etmeden hemen önce ekleyin.
Doğranmış karışık kuruyemişi ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve karanlık bir yerde saklayın. Hava, ışık ve sıcaklık yağlarının tadını bozabilir; ambalaj açıldıktan sonra buzdolabında tutmak tazeliğini korumaya yardımcı olur.
Keskin, acımsı ya da boya benzeri bir koku veya acılaşmış bir tat, doğranmış karışık kuruyemişin yağlarının bozulduğunu gösterebilir. Küf ya da nemlenme fark ederseniz tadına bakmadan tamamını atın.
Evet, doğranmış karışık kuruyemişi kuru tavada kısık ateşte, sık sık karıştırarak kavurabilirsiniz. Parçalar bütün kuruyemişlerden çabuk yandığı için renkleri hafifçe dönünce ocaktan alın; yemeğe eklemeden önce soğumasını bekleyin.
Doğranmış karışık kuruyemişi evde hazırlamak için seçtiğiniz kuruyemişleri mutfak robotunda kısa aralıklarla çalıştırın. Sürekli çalıştırmak parçaları un haline getirebilir veya yağını çıkarıp ezmeye dönüştürebilir; istediğiniz büyüklüğe ulaşınca durun.
Evet, doğranmış karışık kuruyemiş kek, kurabiye ve ekmek hamuruna eklenebilir. Hamura son aşamada karıştırmak parçaların ezilmesini önler; iri parçaların dibe çökmesini azaltmak için onları az miktarda unla harmanlayabilirsiniz.
Evet, doğranmış karışık kuruyemiş hava almayan, dondurucuya uygun bir kapta dondurulabilir. Kullanacağınız miktarı çıkarıp kapalı halde çözdürün; böylece yüzeyde yoğuşan nem kuruyemişleri ıslatmaz.
Hayır, doğranmış karışık kuruyemiş genellikle yıkanmaz. Su, küçük parçaların arasına girip nem bırakabilir ve daha çabuk bozulmalarına yol açabilir; temiz bir kap ve kuru bir kaşık kullanmak yeterlidir.
Tek başına doğranmış karışık kuruyemiş kilo aldırmaz; ancak enerji yoğun olduğu için fark etmeden büyük miktarda yemek toplam enerji alımını artırabilir. Paketten doğrudan atıştırmak yerine küçük bir miktarı yoğurt veya meyveyle birlikte servis edin.
Evet, şeker hastaları doğranmış karışık kuruyemişi ölçülü biçimde tüketebilir; karbonhidrat içeren bal veya şekerle kaplanmış çeşitlerden kaçınmak daha uygundur. Yoğurt gibi bir yiyeceğe ekleyip kan şekeri yanıtınızı izleyin; tedavi planınız için sağlık uzmanınıza danışın.
Vitaminler
E Vitamini
2.46mg · 16% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
B6
0.11mg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.33mg · 37% GDV
Manganez
0.63mg · 27% GDV
Fosfor
129mg · 18% GDV
Magnezyum
66mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
195mg · 6% GDV
Sodyum
2.1mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 182 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Doğranmış karışık kuruyemiş, farklı kuruyemişlerin küçük parçalara ayrılıp bir araya getirilmesiyle hazırlanır; içeriği karışıma göre değişir. Türkiye’de kahvaltıda, ara öğünde veya çayın yanında tek başına yenir. Yoğurda, yulaf lapasına ve ev yapımı tatlılara eklemek de yaygındır. Parçalı dokusu her lokmada farklı bir çıtırlık ve kuruyemiş tadı sunar.
Besleyici ve enerji yoğun bir seçenektir; yağının önemli bölümü doymamış yağlardan gelir, ayrıca protein ve lif içerir. Salata ya da yoğurdun üzerine az miktarda serperek öğüne kıtırlık katabilirsiniz. Porsiyonu küçük tutmak, yoğun enerjisini dengelemeye yardımcı olur.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.87g
Omega 6:3 oranı 10.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.