Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧅
Doğranmış çiğ soğan Kaç Kalori?
Düşük kalorili; lif, C vitamini ve antioksidan bitki bileşikleri sağlar.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Doğranmış çiğ soğan (160 g) 64 kaloridir. 100 gramında 40 kalori vardır. İçinde 14.9 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 0.2 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 11.8 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Doğranmış çiğ soğan Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 160 g
64
KCAL / 160G
Karbonhidrat
14.9g
· 5% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 87% · Protein 10% · Yağ 3%
Doğranmış çiğ soğan besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (160 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 64 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.07 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 6.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 14.9 g | 5% |
| Lif | 2.7 g | 10% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış çiğ soğan Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 64 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 10 g | 4 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 8 kcal |
| 1 su bardağı (çeyrek) | 40 g | 16 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 28 kcal |
| 1 su bardağı (yarım) | 80 g | 32 kcal |
| 100 g | 100 g | 40 kcal |
| 1 adet (orta) | 110 g | 44 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 60 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 40 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Doğranmış çiğ soğan Hakkında Sık Sorulan Sorular
Doğranmış çiğ soğanın acısı nasıl alınır?
En kolay yöntem, doğranmış çiğ soğanı kısa süre soğuk suda bekletip süzmektir. Daha hafif bir tat için üzerine limon suyu veya sirke de ekleyebilirsiniz; salataya koymadan önce suyunu iyice süzün.
Doğranmış çiğ soğan buzdolabında ne kadar dayanır?
Doğranmış çiğ soğan, hava almayan kapalı bir kapta buzdolabında genellikle birkaç gün taze kalır. Kesildikten sonra oda sıcaklığında iki saatten fazla bekletmeyin; kayganlaşır, kötü kokar veya küflenirse tüketmeyin.
Doğranmış çiğ soğan mide yanması yapar mı?
Evet, doğranmış çiğ soğan bazı kişilerde mide yanmasını veya reflü belirtilerini tetikleyebilir. Çiğ soğanla bu sorunu yaşıyorsanız miktarı azaltmak, pişmiş soğanı denemek ve belirtilerin hangi öğünlerde ortaya çıktığını gözlemlemek işe yarayabilir.
Doğranmış çiğ soğan neden gaz yapar?
Doğranmış çiğ soğan, bağırsaklarda fermente olabilen fruktanlar içerdiği için bazı kişilerde gaz ve şişkinlik yapabilir. Hassasiyetiniz varsa daha küçük bir porsiyonla başlayın veya çiğ yerine pişmiş soğanı tercih edin.
Doğranmış çiğ soğan mı, pişmiş soğan mı daha faydalıdır?
İkisi de besleyici olabilir; ancak pişirme, soğandaki C vitamininin bir kısmını azaltabilir. Çiğ soğan daha keskin bir tada ve gevrek dokuya sahipken, pişmiş soğan yumuşar ve tadı tatlılaşır.
Doğranmış çiğ soğan için kırmızı mı, beyaz mı tercih edilir?
Salata ve piyazda kırmızı soğan, rengi ve genellikle daha hafif tadıyla sık tercih edilir; beyaz soğan daha keskin olabilir. Soğanın tadı çeşide ve tazeliğine göre değiştiğinden, çiğ kullanacaksanız önce küçük bir parça tadın.
Doğranmış çiğ soğan dondurulur mu?
Evet, doğranmış çiğ soğan dondurulabilir; ancak çözüldüğünde yumuşayıp suyunu bırakır. Bu nedenle çözülen soğanı salata veya piyazda değil, çorba, sos ve sıcak yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Doğranmış çiğ soğan yıkanır mı?
Soğanı doğramadan önce dış kabuğunu soyup bütün halde yıkayın; doğranmış çiğ soğanı yıkamak genellikle gerekmez. Doğradıktan sonra yıkarsanız keskin tadı bir miktar hafifleyebilir, fakat soğan sulanır ve aromasının bir bölümü suya geçer.
Doğranmış çiğ soğan ağız kokusu yapar mı?
Evet, doğranmış çiğ soğan ağız kokusuna yol açabilir; kokulu kükürtlü bileşikleri ağızda kalabilir. Yemekten sonra su içmek, dişleri ve dili fırçalamak kokuyu azaltmaya yardımcı olur, ancak her zaman hemen tamamen gidermez.
Doğranmış çiğ soğan hangi yemeklerde kullanılır?
Doğranmış çiğ soğan; piyaz, çoban salata, kısır ve çiğ köfte gibi yemeklere eklenebilir. Kebap ve köftenin yanında da servis edilir; keskin tadı yoğun geliyorsa limonla ovup suyunu sıkarak kullanabilirsiniz.
Doğranmış çiğ soğan Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
11.84mg · 13% GDV
B6
0.19mg · 11% GDV
Folat
30.4µg · 8% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
0.21mg · 9% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
234mg · 7% GDV
Fosfor
46mg · 7% GDV
Sodyum
6.4mg · 0% GDV
Doğranmış çiğ soğan Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Doğranmış çiğ soğan Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (160 g) için alınan 64 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Doğranmış çiğ soğan Nedir?
Doğranmış çiğ soğan, soğanın kabuğu soyulup küçük parçalara kesilmesiyle hazırlanır; pişirilmediği için keskin aroması ve diri dokusu belirgindir. Türkiye’de çoban salatasına, piyaza ve söğüş tabaklarına eklenir; kebap, dürüm ve kuru fasulyenin yanında da sıkça sunulur. Kahvaltıda domates ve yeşilliklerle, sofrada ise yemeğe göre tercih edebilirsiniz.
Kalorisi düşüktür; lif, C vitamini ve antioksidan bitki bileşikleri sağlar. Tadını yumuşatmak isterseniz doğradıktan sonra kısa süre soğuk suda bekletip süzün; limon ve maydanozla salatalara da yakışır.
Doğranmış çiğ soğan Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Doğranmış çiğ soğan İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Doğranmış çiğ soğan Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Doğranmış çiğ soğan Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Doğranmış çiğ soğan Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Doğranmış çiğ soğan ile Karşılaştır
Doğranmış çiğ soğan Gibi Besinler
Doğranmış çiğ soğan hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.