Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Doğal, katkısız köy tereyağı. Zengin yağ asitleri ve A vitamini kaynağı.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Doğal köy tereyağı (14 g) 103 kaloridir. 100 gramında 735 kalori vardır. İçinde 0.1 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 11.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 112 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 14 g
103
KCAL / 14G
Karbonhidrat
0.1g
· 0% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
11.3g
· 14% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 103 kcal | |
| Yağ | 11.3 g | 14% |
| Doymuş yağ | 7.14 g | 36% |
| Trans yağ | 0.35 g | |
| Sodyum | 1.54 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 14 g | 103 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 37 kcal |
| 1 dilim (ince) | 10 g | 74 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 20 g | 147 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 147 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 184 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 28 g | 206 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 40 g | 294 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 368 kcal |
| 100 g | 100 g | 735 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 735 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Doğal köy tereyağı, süt kaymağının veya kremanın yayıkta çalkalanıp yağının ayrılmasıyla yapılır. Geleneksel üretimde az işlem görür; yıkama ve tuzlama gibi adımlar üreticiye göre değişebilir.
Doğal köy tereyağı genellikle küçük ölçekli üretim ve geleneksel yayık yöntemiyle hazırlanır; market tereyağı ise standart üretim süreçlerinden geçer. “Köy” adı tek başına içeriğin katkısız ya da üretimin denetimli olduğunu garanti etmez.
Doğal köy tereyağını buzdolabında, kapağı kapalı bir kapta ve güçlü kokulu yiyeceklerden uzakta saklayın. Temiz bir bıçak kullanmak ve tereyağını uzun süre oda sıcaklığında bırakmamak tazeliğini korumaya yardımcı olur.
Evet, doğal köy tereyağı dondurulabilir. Hava almayan ambalajda veya kapta, kullanacağınız miktarlara bölerek dondurun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve çözünen tereyağını yeniden dondurmamaya çalışın.
Doğal köy tereyağı yüksek ateşte kolayca yanabilir; içindeki süt katıları ve su kızarma sırasında kararabilir. Kısık veya orta ateşte kullanın ya da yüksek ısı gerekiyorsa süt katıları ayrılmış sade yağ tercih edin.
Doğal köy tereyağı ekşi, acılaşmış veya bayat yağ gibi keskin kokuyorsa ya da üzerinde küf varsa tüketmeyin. Renk ve koku değişimini fark etmek için temiz kapta saklayın; küflü kısmı kesip kalanını kullanmak güvenli değildir.
Doğal köy tereyağı hem tuzlu hem tuzsuz hazırlanabilir; “köy tereyağı” adı tuz miktarını belirtmez. Satıcıya üretim şeklini sorun veya tadına bakın; tuzlu olanı yemek tariflerinde kullanırken eklediğiniz tuzu azaltın.
Evet, doğal köy tereyağı kahvaltıda ekmeğe sürülerek yenebilir. Buzdolabından kısa süre çıkarınca sürmesi kolaylaşır; çabuk bozulmaması için sofrada yalnızca yiyeceğiniz kadarını bulundurup kalanını yeniden soğutun.
Evet, doğal köy tereyağını kısık ateşte eritip köpüğünü ve dibindeki süt katılarını ayırarak sade yağa çevirebilirsiniz. Süzüp kuru, temiz bir kavanoza alın; böylece tereyağındaki su ve süt katılarının bir kısmı ayrılmış olur.
Doğal köy tereyağı A vitamini ve yağ asitleri içerir, ancak doymuş yağ oranı da yüksektir. Bu nedenle yemeklere lezzet katmak için ölçülü kullanın; kalp-damar sağlığınız için yağ kısıtlaması önerildiyse doktorunuzun veya diyetisyeninizin tavsiyesine uyun.
Vitaminler
A Vitamini
112µg · 12% GDV
K Vitamini
2.94µg · 2% GDV
E Vitamini
0.34mg · 2% GDV
D Vitamini
0.21µg · 1% GDV
Mineraller
Fosfor
3.36mg · 0% GDV
Kalsiyum
3.36mg · 0% GDV
Selenyum
0.14µg · 0% GDV
İyot
0.28µg · 0% GDV
Potasyum ⭐
3.36mg · 0% GDV
Sodyum
1.54mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (14 g) için alınan 103 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Doğal köy tereyağı, sütün kaymağının geleneksel yöntemlerle çalkalanıp yoğrulmasıyla elde edilen, köy usulü bir tereyağıdır. Yumuşak ve kolay sürülebilirken serin yerde bekleyince sertleşir; kokusu ve tadı, kullanılan sütün ve yapım yönteminin özelliklerini taşıyabilir.
Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürülür, yumurtaya veya sıcak bazlamaya eklenir; pilav, çorba ve ev yapımı hamur işlerine de lezzet verir. Yağ oranı yüksek, protein ve karbonhidratı ise çok az olan yoğun bir besindir. Siz daha hafif bir öğün istiyorsanız ince bir tabaka kullanabilir; ekmeğin yanında domates, salatalık ve yeşilliklerle sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.94g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.42g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.