Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫓
Tam tahıllı unla, genellikle yağ ve şeker eklenmeden hazırlanır; lif kaynağıdır.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Diyet tandır ekmeği (60 g) 150 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 28.8 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 1.5 g yağ ve 3.6 g lif bulunur. 0.9 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %39'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
150
KCAL / 60G
Karbonhidrat
28.8g
· 10% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
1.5g
· 2% GDV
Lif
3.6g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 14% · Yağ 9%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 150 kcal | |
| Yağ | 1.5 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.3 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 258 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 28.8 g | 10% |
| Lif | 3.6 g | 13% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 150 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 63 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 88 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 113 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 188 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 225 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 2 adet (orta) | 120 g | 300 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Diyet tandır ekmeği, genellikle tam tahıllı unla hazırlanan ve tandırın sıcak iç yüzeyinde pişirilen bir ekmek türüdür. Tarifinde çoğunlukla ilave yağ veya şeker kullanılmaz; ancak içerik fırına ve tarife göre değişebilir.
Diyet tandır ekmeği genellikle daha fazla tam tahıllı un içerir ve ilave yağ ya da şeker eklenmeden hazırlanır. “Diyet” adı, her tarifin aynı olduğu veya ekmeğin sınırsız yenebileceği anlamına gelmez; içindekiler tarife göre değişir.
Diyet tandır ekmeği tek başına kilo verdirmez. Tam tahıllı unla yapıldığında lif içeriği tokluk hissine katkı sağlayabilir; porsiyonu peynir, yumurta veya sebze gibi doyurucu yiyeceklerle birlikte düşünmek daha pratiktir.
Diyet tandır ekmeği tam buğday unu, su, maya ve tuzla hazırlanabilir. Hamuru yoğurup kabarmaya bırakın, ince ve yassı biçim verin; ev fırınında önceden iyice ısıtılmış taşta veya ters çevrilmiş ağır bir tepside pişirin.
Diyet tandır ekmeği kahvaltıda peynir, yumurta, zeytin ve domates gibi yiyeceklerle iyi gider. Lavaş gibi sarma yapmak veya küçük parçalara bölüp kahvaltılıkların yanında sunmak da kolay seçeneklerdir.
Diyet tandır ekmeğini tamamen soğuduktan sonra kapalı bir ekmek kutusunda ya da bez torbada, serin ve kuru yerde saklayın. Nemli kalırsa küflenebilir; buzdolabı ise ekmeğin daha çabuk kurumasına yol açabilir.
Evet, diyet tandır ekmeği dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük porsiyonlara ayırıp hava almayan bir poşete koyun; dilimler arasına pişirme kâğıdı yerleştirmek, çözdürürken parçaların birbirine yapışmasını önler.
Diyet tandır ekmeğini kısa süre sıcak tavada veya fırında ısıtabilirsiniz. Kurumuşsa yüzeyine çok az su serpin ve kapalı tavada ısıtın; buhar ekmeği yumuşatır, uzun süre ısıtmak ise sertleştirebilir.
Diyet tandır ekmeği diyabeti olanlar için otomatik olarak sınırsız tüketilebilecek bir seçenek değildir; un içerdiği için kan şekerini etkileyebilir. Porsiyonu öğündeki diğer karbonhidratlarla birlikte değerlendirin; kişisel plan için diyetisyen veya doktorunuza danışın.
Diyet tandır ekmeği fazla pişirildiğinde veya hamuru yeterince nemli olmadığında sert ve kuru olabilir. Tam tahıllı un daha fazla su çekebildiğinden hamuru yoğururken kıvamını kontrol edin ve ekmeği pişer pişmez temiz bir bez altında dinlendirin.
Vitaminler
B3
2.1mg · 13% GDV
B1
0.15mg · 13% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
0.9mg · 39% GDV
Selenyum
15µg · 27% GDV
Fosfor
132mg · 19% GDV
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Sodyum
258mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
150mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 150 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Diyet tandır ekmeği, geleneksel tandırda pişirilen ekmeğin daha sade bir çeşididir; genellikle tam tahıl unuyla hazırlanır, hamuruna yağ veya şeker eklenmez. Tandır ekmeği Anadolu’da ve çevre bölgelerde uzun zamandır yapılan, hamuru sıcak fırının iç yüzeyine yapıştırılarak pişirilen bir ekmektir.
Dışı hafif kızarmış, içi yumuşak ve çiğnemli olabilir; tam tahıl unu kullanıldığında tadı daha belirgin ve doyurucudur. Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve yumurtayla; öğünlerde çorba, bakliyat yemekleri veya ızgaraların yanında yiyebilirsiniz. Lif içerir; porsiyonunuza dikkat ederek günlük öğünlerinize kolayca ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.66g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.