Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Diyet Patlıcan Musakka Kaç Kalori?
Hafif, protein ve sebze içeren ana yemek
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Diyet Patlıcan Musakka (250 g) 230 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 17 g karbonhidrat, 17.8 g protein, 11 g yağ ve 6.8 g lif bulunur. 1.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %57'sini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Diyet Patlıcan Musakka Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
230
KCAL / 250G
Karbonhidrat
17g
· 6% GDV
Protein
17.8g
· 36% GDV
Yağ
11g
· 14% GDV
Lif
6.8g
· 24% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 29% · Protein 30% · Yağ 41%
Diyet Patlıcan Musakka besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 230 kcal | |
| Yağ | 11 g | 14% |
| Doymuş yağ | 3.38 g | 17% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 413 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 17 g | 6% |
| Lif | 6.8 g | 24% |
| Protein | 17.8 g | 36% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Diyet Patlıcan Musakka Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 230 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 138 kcal |
| 1 adet (küçük) | 180 g | 166 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 202 kcal |
| 1 adet (büyük) | 300 g | 276 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 330 g | 304 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 322 kcal |
| 1 paket (iki katı) | 400 g | 368 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Diyet Patlıcan Musakka Hakkında Sık Sorulan Sorular
Diyet patlıcan musakka nasıl yapılır?
Diyet patlıcan musakka, patlıcanları kızartmak yerine fırınlayıp az yağlı kıymalı domates sosuyla pişirerek yapılır. Patlıcan ve sosu fırın kabına kat kat veya karıştırarak yerleştirin; üzeri yumuşayıp sos koyulaşana kadar pişirin.
Diyet patlıcan musakka yaparken patlıcan kızartılır mı?
Hayır, diyet patlıcan musakka için patlıcanları kızartmanız gerekmez. Dilimleri fırında ya da ızgarada yumuşatmak, yemeğin yağını azaltırken patlıcanın lezzetini korur; tepsiye dizerken az miktarda yağ kullanabilirsiniz.
Diyet patlıcan musakka hangi malzemelerle yapılır?
Diyet patlıcan musakka genellikle patlıcan, az yağlı kıyma, domates veya domates salçası, soğan ve baharatlarla hazırlanır. Kıyma kullanılmayan tariflerde sebze miktarı artırılabilir; tarifin hafif kalması için fazla yağ ve ağır soslardan kaçınılır.
Diyet patlıcan musakkada beşamel sos olur mu?
Genellikle hayır; diyet patlıcan musakka, Türk usulü musakka gibi kıymalı domates sosuyla hazırlanır ve beşamel gerektirmez. Beşamel eklemek yemeği daha ağır hale getirir; fırında üzerinin kızarması için sosu yeterince koyu tutabilirsiniz.
Diyet patlıcan musakka ile normal patlıcan musakka arasındaki fark nedir?
Diyet patlıcan musakka, klasik tarifteki kızartma ve fazla yağı azaltarak daha hafif hazırlanır. Patlıcanlar çoğunlukla fırınlanır veya ızgarada pişirilir; kıymalı domates sosu korunur, ancak ağır eklemeler kullanılmaz.
Diyet patlıcan musakka fırında mı, tencerede mi pişirilir?
Diyet patlıcan musakka hem fırında hem tencerede pişirilebilir. Fırın yöntemi önceden yumuşatılmış patlıcanları ve sosu bir arada pişirip üstünü hafifçe kızartır; tencerede pişirirken dibi tutmasın diye kısık ateş ve az su kullanın.
Diyet patlıcan musakka hangi kıymayla yapılır?
Diyet patlıcan musakka için yağ oranı düşük dana kıyma sık tercih edilir; tavuk veya hindi kıyması da kullanılabilir. Kıymayı soğanla az yağda kavurup domatesle pişirmek, patlıcanın lezzetini bastırmadan yemeğe proteinli bir sos verir.
Diyet patlıcan musakka yanına ne gider?
Diyet patlıcan musakka yanına cacık, sade yoğurt veya mevsim salatası iyi gider. Bu eşlikçiler yemeğin domatesli ve baharatlı tadını dengeler; daha doyurucu bir sofra için yanında ekmek ya da pilav sunabilirsiniz.
Diyet patlıcan musakka ertesi gün yenir mi?
Evet, diyet patlıcan musakka uygun biçimde soğutulup buzdolabında saklandıysa ertesi gün yenebilir. Yemeği oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis etmeden önce tamamını iyice ısıtın ve tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Diyet patlıcan musakka dondurucuya konur mu?
Evet, diyet patlıcan musakka dondurulabilir; porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda saklayın. Çözdürdükten sonra patlıcanın dokusu biraz yumuşayabilir, bu nedenle yemeği fırında veya ocakta tamamen ısınana kadar ısıtın.
Diyet Patlıcan Musakka Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.38µg · 57% GDV
B3
6mg · 38% GDV
B6
0.6mg · 35% GDV
B2
0.25mg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
21µg · 38% GDV
Bakır
0.3mg · 33% GDV
Fosfor
228mg · 33% GDV
Çinko
2.63mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
730mg · 21% GDV
Sodyum
413mg · 18% GDV
Diyet Patlıcan Musakka Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Diyet Patlıcan Musakka Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 230 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Diyet Patlıcan Musakka Nedir?
Diyet patlıcan musakka, patlıcanın kıymalı, domatesli ve çoğu zaman soğanlı bir harçla pişirildiği Türk usulü bir ana yemektir. Yunan musakkasındaki kat kat dizilim ve beşamel sos yerine, Türkiye’de musakka genellikle sebzeler ve kıymanın birlikte pişirildiği daha sade bir tencere yemeğidir; hafif versiyonunda yağ daha ölçülü kullanılır.
Patlıcan yumuşak, kıymalı harç ise domates sayesinde sulu ve lezzetlidir. Yanında pilav, yoğurt veya salatayla akşam yemeğinde sunabilir, ekmekle de tüketebilirsiniz. Sebze ve proteini bir arada sunan doyurucu bir seçenektir; 100 gramında 7,1 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için pilavı küçük tutup salata ekleyin.
Diyet Patlıcan Musakka Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Diyet Patlıcan Musakka İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Diyet Patlıcan Musakka Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Diyet Patlıcan Musakka Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Diyet Patlıcan Musakka Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.23g
Omega 6:3 oranı 10.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.5:1).
Diyet Patlıcan Musakka ile Karşılaştır
Diyet Patlıcan Musakka Gibi Besinler
Diyet Patlıcan Musakka hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.