Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧆
Diyet Mercimek Köftesi Kaç Kalori?
Mercimek, ince bulgur, soğan ve baharatlarla hazırlanan; yağı azaltılmış, bitki bazlı bir köfte.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Diyet Mercimek Köftesi 145 kaloridir. İçinde 24.2 g karbonhidrat, 6.6 g protein, 2.6 g yağ ve 5.4 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Diyet Mercimek Köftesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
145
KCAL / 100G
Karbonhidrat
24.2g
· 9% GDV
Protein
6.6g
· 13% GDV
Yağ
2.6g
· 3% GDV
Lif
5.4g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 18% · Yağ 16%
Diyet Mercimek Köftesi besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 145 kcal | |
| Yağ | 2.6 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.38 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 330 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 24.2 g | 9% |
| Lif | 5.4 g | 19% |
| Protein | 6.6 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Diyet Mercimek Köftesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 25 g | 36 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 29 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 41 kcal |
| 1 adet (büyük) | 35 g | 51 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 4 adet (orta) | 100 g | 145 kcal |
| 5 adet (orta) | 125 g | 181 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 218 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 180 g | 261 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Diyet Mercimek Köftesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Diyet mercimek köftesi nasıl yapılır?
Diyet mercimek köftesi, kırmızı mercimek haşlanıp ince bulgurla dinlendirildikten sonra soğan ve baharatlarla yoğrularak yapılır. Daha az yağ kullanılır; karışım şekil alacak kadar soğuyunca elinizle sıkıp köfte biçimi verin.
Diyet mercimek köftesinin içine ne konur?
Diyet mercimek köftesinin temel malzemeleri kırmızı mercimek, ince bulgur, soğan ve baharatlardır. Kıvam ve lezzet için salça, limon suyu ve maydanoz da sık kullanılır; tariften tarife ek malzemeler değişebilir.
Diyet mercimek köftesi neden dağılır?
Diyet mercimek köftesi çoğunlukla karışım fazla kuru kaldığında, bulgur yeterince şişmediğinde ya da köfteler sıcakken şekillendirildiğinde dağılır. Bulguru mercimek karışımına sıcakken ekleyip üzerini kapatın; yoğurup şekillendirmeden önce karışımı soğumaya bırakın.
Diyet mercimek köftesi nasıl servis edilir?
Diyet mercimek köftesi genellikle marul yaprakları, limon dilimleri ve maydanozla servis edilir. Köfteleri marula sarıp üzerine limon sıkabilirsiniz; böylece sofrada kolayca yenir ve yanında ayrıca ekmek gerektirmeyebilir.
Diyet mercimek köftesi normal mercimek köftesinden nasıl farklıdır?
Diyet mercimek köftesi, klasik mercimek köftesine göre daha az yağla hazırlanır; temel malzemeleri ve baharatlı tadı benzer kalır. Yağı azaltmak için soğanı az yağda kavurabilir veya yumuşayana kadar az suyla pişirebilirsiniz.
Diyet mercimek köftesi için hangi mercimek kullanılır?
Diyet mercimek köftesi için genellikle kırmızı mercimek kullanılır; kolay pişip ezilmesi, bulgurla yoğrulabilen yumuşak bir taban oluşturur. Yeşil mercimek aynı kıvamı vermez ve köftelerin şekil alması daha zor olabilir.
Diyet mercimek köftesinde bulgur ne zaman eklenir?
Diyet mercimek köftesinde ince bulgur, mercimek piştikten sonra tencereye eklenir. Tencerenin kapağını kapatıp bulgurun sıcak karışımda yumuşamasını bekleyin; bulgur sert kalırsa köfte pütürlü olur ve kolay şekil almaz.
Diyet mercimek köftesi önceden hazırlanır mı?
Evet, diyet mercimek köftesini servis öncesinde hazırlayabilirsiniz. Şekil verdiğiniz köfteleri kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; marul ve limon gibi eşlikçileri ise servis zamanına kadar ayrı tutarak tazeliklerini koruyun.
Diyet mercimek köftesi dondurucuya konur mu?
Evet, diyet mercimek köftesi dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu biraz yumuşayabilir. Köfteleri önce tepside birbirine değmeden dondurup ardından kapalı bir dondurucu kabına alın; buzdolabında çözdürüp nazikçe servis edin.
Diyet mercimek köftesi bulgursuz yapılır mı?
Evet, diyet mercimek köftesini bulgur yerine ince kıyılmış yulaf veya kinoa gibi başka bir bağlayıcıyla deneyebilirsiniz; ancak kıvamı ve geleneksel tadı değişir. Karışımı azar azar ekleyin, çünkü her alternatif farklı miktarda sıvı çeker.
Diyet Mercimek Köftesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
55µg · 14% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
K Vitamini
8µg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Manganez
0.45mg · 20% GDV
Fosfor
105mg · 15% GDV
Sodyum
330mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
290mg · 9% GDV
Diyet Mercimek Köftesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Diyet Mercimek Köftesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 145 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Diyet Mercimek Köftesi Nedir?
Diyet mercimek köftesi, haşlanmış kırmızı mercimeğin ince bulgur, soğan ve baharatlarla yoğrulmasıyla hazırlanan, yağı azaltılmış bir ev yemeğidir. Mercimek köftesi Türkiye’de özellikle ev sofralarında ve gün buluşmalarında sevilen etsiz bir seçenektir.
Yumuşak, hafif diri dokusu ve kimyon, pul biber gibi baharatlardan gelen lezzetiyle genellikle marul yapraklarına sarılır; limon ve maydanozla servis edilir. Çayın yanında ikram edilebilir, iftar sofrasında da hafif bir başlangıç olarak yer bulur. Mercimek ve bulgur lif sağlarken, bu tarif yağ oranı görece düşük, bitkisel kaynaklı bir seçenektir. Daha doyurucu bir tabak için bol yeşillikle sunabilir, tuz ve yağı kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Diyet Mercimek Köftesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Diyet Mercimek Köftesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Diyet Mercimek Köftesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Diyet Mercimek Köftesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Diyet Mercimek Köftesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.82g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Diyet Mercimek Köftesi ile Karşılaştır
Diyet Mercimek Köftesi Gibi Besinler
Diyet Mercimek Köftesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.