Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük kalorili, lifli, tam tahıllı ekmek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 dilim (orta) Diyet Ekmek (35 g) 74 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 13.3 g karbonhidrat, 3 g protein, 1.1 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Diyet ekmek, daha hafif ve lifli bir seçenek olarak sunulan, çoğunlukla tam tahıllı unla hazırlanan bir somun ekmektir. Tek bir tarifi yoktur; içeriği ve yoğunluğu markaya göre değişebilir. Görünüşü genellikle sıkı dokulu, hafif kepekli bir içe ve kızarmış kahverengi bir kabuğa yakındır.
Tadı klasik beyaz ekmeğe göre daha tok ve tahılsı olabilir. Türkiye’de kahvaltıda peynir, yumurta veya zeytinle; çay yanında, tostta ya da öğle yemeğinde sandviç olarak yenir. Lif oranı yüksek, proteini de kayda değer bir ekmek türüdür. Daha hafif bir öğün için ince bir dilimi sebze ve yağsız bir protein kaynağıyla eşleştirebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
210
KCAL / 100G
Karbonhidrat
38g
· 14% GDV
Protein
8.5g
· 17% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
8g
· 29% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Protein 16% · Yağ 13%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
B1
0.28mg · 23% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Fosfor
110mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
160mg · 5% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 210 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 12.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.1:1).
Diyet ekmek genellikle tam tahıllı unla hazırlanan, lif oranı yüksek ve dokusu daha yoğun bir ekmek türüdür. Ancak “diyet ekmek” için tek bir standart tarif yoktur; kullanılan un ve tohumlar ürüne göre değişebilir.
Hayır, diyet ekmek tek başına kilo verdirmez. Beyaz ekmek yerine tercih edildiğinde lif içeriği daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olabilir; ancak porsiyon miktarı ve ekmeğin yanında yedikleriniz de toplam enerji alımını etkiler.
Diyet ekmek, lifli ve tam tahıllı olduğu için bazı kişiler için iyi bir tercih olabilir; yine de karbonhidrat içerir ve kan şekerini yükseltebilir. Porsiyonu ve öğün planını kişisel tedavinize göre belirlemek için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Evet, diyet ekmeğin lifli yapısı ve yoğun dokusu tokluğu destekleyebilir. Yanına yumurta, peynir veya yoğurt gibi protein içeren bir besin eklemek, kahvaltının daha doyurucu olmasına yardımcı olur.
Diyet ekmek çoğunlukla tam buğday unu, çavdar unu veya başka tam tahıllı unlarla yapılır; bazı tariflerde tohumlar da bulunur. İçeriği markaya ve tarife göre değiştiğinden, görünüşü tek başına hangi tahılların kullanıldığını göstermez.
Hayır, adları benzer olsa da her diyet ekmek tam buğday ekmeği değildir. Diyet ekmek farklı tam tahıllı unlar veya tohumlarla hazırlanabilir; tam buğday ekmeğinde ise tam buğday unu kullanılır.
Diyet ekmek kahvaltıda peynir, yumurta, zeytin veya sebzelerle tüketilebilir. Yoğun dokusu nedeniyle sandviçte de iyi durur; üzerine sürülebilir malzeme eklerken porsiyonu büyütmemek için dilim miktarını göz önünde bulundurun.
Diyet ekmeği kurumaması ve küflenmemesi için temiz, kapalı bir ekmek kutusunda ya da hava almayan bir poşette saklayın. Sıcak ve nemli ortamlar küflenmeyi hızlandırır; küf görürseniz yalnızca görünen kısmı kesip kalanını yemeyin.
Evet, diyet ekmek dondurulabilir. Dilimleri aralarına yağlı kâğıt koyarak veya porsiyonlar halinde hava almayan bir dondurucu poşetine yerleştirin; ihtiyacınız kadar dilimi çıkarıp çözdürün ya da doğrudan kızartın.
Hayır, kızartmak diyet ekmeği daha sağlıklı yapmaz; temel besin özelliklerini değiştirmez. Kızartma ekmeği kurutup dokusunu ve tadını değiştirir, ancak ekmeğin üzerine eklenen tereyağı veya sürülebilir ürünler öğünün içeriğini değiştirebilir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.