Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Diyarbakır Tava Kaç Kalori?
Kuzu eti ağırlıklı, fırında/tepside pişirilen geleneksel et yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Diyarbakır Tava (250 g) 570 kaloridir. 100 gramında 228 kalori vardır. İçinde 8.5 g karbonhidrat, 39.5 g protein, 42.3 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 4.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %198'ini karşılar. Glisemik indeksi 8 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Diyarbakır Tava Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
570
KCAL / 250G
Karbonhidrat
8.5g
· 3% GDV
Protein
39.5g
· 79% GDV
Yağ
42.3g
· 54% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 28% · Yağ 66%
Diyarbakır Tava besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 570 kcal | |
| Yağ | 42.3 g | 54% |
| Doymuş yağ | 16 g | 80% |
| Trans yağ | 0.45 g | |
| Sodyum | 725 mg | 32% |
| Karbonhidrat | 8.5 g | 3% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 39.5 g | 79% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Diyarbakır Tava Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 570 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 205 kcal |
| 100 g | 100 g | 228 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 110 g | 251 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 410 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 200 g | 456 kcal |
| ½ adet (yarım) | 225 g | 513 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 798 kcal |
| 1 adet (bütün) | 450 g | 1026 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 228 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Diyarbakır Tava Hakkında Sık Sorulan Sorular
Diyarbakır tava nedir?
Diyarbakır tava, kuzu etinin domates, biber ve soğan gibi sebzelerle birlikte tepside fırınlandığı geleneksel bir Diyarbakır yemeğidir. Etin ve sebzelerin suyu pişerken birleşerek yemeğe lezzet verir.
Diyarbakır tava nasıl yapılır?
Diyarbakır tava, kuzu eti ve doğranmış sebzeler tepsiye yerleştirilip fırında yumuşayana kadar pişirilerek yapılır. Malzemeleri tepsiye çok sıkıştırmamak, etin ve sebzelerin eşit pişmesine yardımcı olur.
Diyarbakır tava hangi etle yapılır?
Diyarbakır tava çoğunlukla kuzu etiyle, genellikle de yağlı ve fırında kurumadan pişebilen parçalarla hazırlanır. Kuzu eti yemeğin geleneksel lezzetini verir; kemikli parçalar da kullanılabilir.
Diyarbakır tava fırında mı pişirilir?
Evet, Diyarbakır tava geleneksel olarak fırında, geniş bir tepside pişirilir. Evde hazırlarken tepsinin üzerini başlangıçta kapatmak etin yumuşamasına, son aşamada açmak ise üstünün kızarmasına yardımcı olur.
Diyarbakır tavanın içine hangi malzemeler konur?
Diyarbakır tavanın temel malzemeleri kuzu eti, domates, biber ve soğandır; sarımsak ve baharatlar da eklenebilir. Ev tariflerinde kullanılan sebze ve baharat oranları değişebilir.
Diyarbakır tavaya patates konur mu?
Evet, Diyarbakır tavaya patates eklenebilir; ancak patates her tarifin zorunlu bir parçası değildir. Eklerseniz eşit pişmeleri için küçük ve benzer boyutlarda doğrayıp etle birlikte tepsiye yayın.
Diyarbakır tava ile tepsi kebabı arasındaki fark nedir?
Diyarbakır tava genellikle kuşbaşı kuzu eti ve sebzelerle hazırlanır; tepsi kebabı ise çoğunlukla kıyma harcının tepsiye yayılmasıyla yapılır. İsimler ve tarifler yöreye ve aşçıya göre değişebildiğinden her yerde aynı ayrım görülmeyebilir.
Diyarbakır tavanın yanına ne gider?
Diyarbakır tavanın yanına bulgur pilavı, sade pilav veya taze bir salata yakışır. Yemeğin kendi tepsisindeki sebze ve et suyu zaten doyurucu olduğundan, sofrayı yoğurt ve ekmekle de tamamlayabilirsiniz.
Diyarbakır tava acı olur mu?
Hayır, Diyarbakır tava mutlaka acı olmak zorunda değildir; acılık kullanılan biber ve baharat miktarına bağlıdır. Siz yemeği hazırlarken acı biberi azaltabilir veya hiç kullanmayabilirsiniz.
Artan Diyarbakır tava nasıl saklanır?
Artan Diyarbakır tavayı oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın ve üç-dört gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken etin içinin de iyice ısındığından emin olun.
Diyarbakır Tava Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
4.75µg · 198% GDV
B3
11.5mg · 72% GDV
B6
0.55mg · 32% GDV
B2
0.4mg · 31% GDV
Mineraller
Çinko
7.75mg · 70% GDV
Selenyum
35µg · 64% GDV
Fosfor
388mg · 55% GDV
Sodyum
725mg · 32% GDV
Potasyum ⭐
713mg · 21% GDV
Diyarbakır Tava Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Diyarbakır Tava Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 570 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Diyarbakır Tava Nedir?
Diyarbakır tavası, Güneydoğu Anadolu’nun kuzu etiyle hazırlanan, malzemeleri tepsiye dizilip fırında pişirilen yöresel yemeklerindendir. Tariflerde kuzu etine genellikle domates, biber ve sarımsak eşlik eder; etin kendi yağı yemeğe lezzet verir.
Fırından çıktığında eti yumuşak, sebzeleri iyice pişmiş ve suyu yoğundur. Türkiye’de sıcak sıcak, yanında pide ya da ekmekle; pilav, salata veya ayran eşliğinde sofraya gelir. Protein sağlar, ancak kuzu eti ve yağı nedeniyle yağ oranı da belirgindir. Daha hafif bir tabak için yağsız kuzu parçaları seçebilir, sebze miktarını artırabilirsiniz.
Diyarbakır Tava Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Diyarbakır Tava İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Diyarbakır Tava Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Diyarbakır Tava Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Diyarbakır Tava Yağ Değerleri
DOYMUŞ
16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
17.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.25g
Omega 6:3 oranı 5.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.2:1).
Diyarbakır Tava ile Karşılaştır
Diyarbakır Tava Gibi Besinler
Diyarbakır Tava hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.