Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Diyarbakır örme peynir Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, tuzlu ve yarı sert geleneksel peynir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Diyarbakır örme peynir (40 g) 128 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 9.2 g protein, 10 g yağ ve 0 g lif bulunur. 280 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Diyarbakır örme peynir Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 40 g
128
KCAL / 40G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
9.2g
· 18% GDV
Yağ
10g
· 13% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 28% · Yağ 70%
Diyarbakır örme peynir besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 128 kcal | |
| Yağ | 10 g | 13% |
| Doymuş yağ | 6.4 g | 32% |
| Trans yağ | 0.32 g | |
| Sodyum | 380 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 9.2 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Diyarbakır örme peynir Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 128 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 48 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 64 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 30 g | 96 kcal |
| 1 adet (orta) | 30 g | 96 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 45 g | 144 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 160 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 256 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 90 g | 288 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Diyarbakır örme peynir Hakkında Sık Sorulan Sorular
Diyarbakır örme peyniri nedir?
Diyarbakır örme peyniri, peynir teleğinin sıcak suyla yoğrulup uzatılması ve örgü biçiminde şekillendirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir peynirdir. Yarı sert dokusu ve belirgin tuzlu tadıyla tanınır.
Diyarbakır örme peyniri nasıl yapılır?
Diyarbakır örme peyniri, mayalanıp teleme hâline getirilen sütün peynirinin sıcak suda yoğrulup uzatılmasıyla yapılır. Uzayan peynir şeritleri örülerek şekillendirilir; ardından salamurada bekletilebilir.
Diyarbakır örme peyniri neden lif lif ayrılır?
Diyarbakır örme peyniri, telemesi sıcak suda yoğrulup uzatıldığı için lif lif ayrılır. Bu geleneksel işlem peynirin esnek, ipliksi dokusunu oluşturur; soğukken de şeritler hâlinde koparabilirsiniz.
Diyarbakır örme peyniri nasıl yenir?
Diyarbakır örme peyniri çoğunlukla soğuk olarak, lifleri ayrılarak yenir. Kahvaltıda ekmek, domates ve zeytinle servis edebilir; tuzlu tadı nedeniyle yanında sade yiyecekler tercih edebilirsiniz.
Diyarbakır örme peynirinin tuzu nasıl azaltılır?
Diyarbakır örme peynirinin tuzunu azaltmak için kısa süre soğuk suda bekletip tadına bakabilirsiniz. Daha uzun bekletmek tuzu daha çok alır, ancak peynirin lezzetini ve dokusunu da zayıflatabilir.
Diyarbakır örme peyniri hangi sütten yapılır?
Diyarbakır örme peyniri inek, koyun veya keçi sütüyle; bazen bu sütlerin karışımıyla yapılabilir. Kullanılan süt, üreticiye ve yöredeki uygulamaya göre değiştiğinden ürünü alırken içindekiler bilgisini kontrol edin.
Diyarbakır örme peyniri nasıl saklanır?
Diyarbakır örme peynirini buzdolabında, temiz ve kapalı bir kapta saklayın. Salamuralı satıldıysa kendi salamurasında tutun; kuru satıldıysa kurumaması için hava almayacak biçimde sarıp kısa sürede tüketin.
Diyarbakır örme peyniri dondurulur mu?
Diyarbakır örme peyniri dondurulabilir, ancak çözüldüğünde esnek ve lifli dokusu bozulabilir. Küçük porsiyonlara ayırıp hava geçirmez biçimde paketleyin; buzdolabında çözdürdükten sonra kahvaltıdan ziyade sıcak yemeklerde kullanın.
Diyarbakır örme peyniri pişince erir mi?
Diyarbakır örme peyniri ısıyla yumuşar, ancak mozzarella gibi düzgün ve akışkan biçimde erimesi beklenmemelidir. Tostta, börekte veya yumurtalı tariflerde kullanabilirsiniz; tuzlu tadını hesaba katarak yemeğe ek tuz koyun.
Diyarbakır örme peyniri neden sert olur?
Diyarbakır örme peyniri salamurada uzun süre kalırsa veya buzdolabında açıkta kurursa daha sert hissedilebilir. Lifleri ayırmak zorlaşıyorsa kısa süre oda sıcaklığında bekletin; peynirde kötü koku ya da küf varsa tüketmeyin.
Diyarbakır örme peynir Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.48µg · 20% GDV
A Vitamini
104µg · 12% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
Mineraller
Kalsiyum
280mg · 28% GDV
Fosfor
180mg · 26% GDV
Sodyum
380mg · 17% GDV
Çinko
1.28mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
38mg · 1% GDV
Diyarbakır örme peynir Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Diyarbakır örme peynir Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (40 g) için alınan 128 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Diyarbakır örme peynir Nedir?
Diyarbakır örme peyniri, peynir telemesinin yoğrulup uzatılması ve şeritlerin örülmesiyle hazırlanan, Güneydoğu Anadolu’ya özgü geleneksel bir peynirdir. Süt türü ve tuz oranı üreticiye göre değişebilir; dokusu genellikle yarı sert ve liflidir.
Kahvaltıda zeytin, domates ve ekmekle sunabilir, çayın yanında ya da börek ve gözlemelerin içinde kullanabilirsiniz. Tuzlu ve protein yönünden zengin olduğu için küçük bir porsiyonu bile doyurucudur; 100 gramında 23 gram protein bulunur. Tuzu size fazla gelirse yemeden önce kısa süre suda bekletin.
Diyarbakır örme peynir Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Diyarbakır örme peynir İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Diyarbakır örme peynir Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Diyarbakır örme peynir Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Diyarbakır örme peynir Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.28g
Omega 6:3 oranı 4.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.4:1).
Diyarbakır örme peynir ile Karşılaştır
Diyarbakır örme peynir Gibi Besinler
Diyarbakır örme peynir hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.