Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Dinkel unu tip 630 Kaç Kalori?
Orta randımanlı spelt unu; karbonhidrat ağırlıklı, bir miktar protein ve B vitaminleri içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (rendelenmiş) Dinkel unu tip 630 (120 g) 410 kaloridir. 100 gramında 342 kalori vardır. İçinde 84.2 g karbonhidrat, 14.5 g protein, 2 g yağ ve 4.9 g lif bulunur. 1.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %63'ünü karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Dinkel unu tip 630 Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (rendelenmiş) · 120 g
410
KCAL / 120G
Karbonhidrat
84.2g
· 31% GDV
Protein
14.5g
· 29% GDV
Yağ
2g
· 3% GDV
Lif
4.9g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 82% · Protein 14% · Yağ 4%
Dinkel unu tip 630 besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (rendelenmiş) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 410 kcal | |
| Yağ | 2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.29 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 84.2 g | 31% |
| Lif | 4.9 g | 18% |
| Protein | 14.5 g | 29% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Rendelenmiş Dinkel unu tip 630 Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 120 g | 410 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 8 g | 27 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 96 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 103 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 205 kcal |
| 1 su bardağı (yarım) | 60 g | 205 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 308 kcal |
| 100 g | 100 g | 342 kcal |
| 1 adet (bütün) | 250 g | 855 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 342 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dinkel unu tip 630 Hakkında Sık Sorulan Sorular
Dinkel unu tip 630 nedir?
Dinkel unu tip 630, kavuzlu buğdaydan elde edilen ve kepek ile rüşeyminin bir kısmı ayrılmış orta öğütme dereceli bir undur. Almanya’daki “630” sınıflandırması, unun mineral kalıntı miktarını belirtir; tam tahıl olduğu anlamına gelmez.
Dinkel unu tip 630’daki 630 ne anlama gelir?
630, unun Almanya’daki tip sınıflandırmasını ifade eder; unun kalitesini, protein miktarını ya da öğütme inceliğini gösteren bir not değildir. Daha yüksek tip numaraları genellikle daha fazla mineral içeren, daha az rafine unları belirtir.
Dinkel unu tip 630 normal buğday unu yerine kullanılır mı?
Evet, Dinkel unu tip 630 birçok kek, kurabiye ve hamur işi tarifinde buğday unu yerine kullanılabilir. Hamurun kıvamı değişebileceğinden sıvıyı tarifte bir anda eklemek yerine azar azar ilave edin.
Dinkel unu tip 630 ile ekmek yapılır mı?
Evet, Dinkel unu tip 630 ile ekmek yapılabilir; kavuzlu buğday gluten içerdiği için hamur kabarır. Ancak hamurun yapısı bazı buğday unlarına göre daha hassas olabilir, bu nedenle yoğurmayı abartmadan tarifin kabarma süresini izleyin.
Dinkel unu tip 630 ile tam buğday unu arasındaki fark nedir?
Dinkel unu tip 630 kavuzlu buğdaydan yapılır ve kepek ile rüşeyminin bir kısmı öğütme sırasında ayrılır; tam buğday unu ise tanenin tamamını içerir. Bu nedenle tariflerde doku, renk ve su ihtiyacı farklı olabilir.
Dinkel unu tip 630 hangi tariflerde kullanılır?
Dinkel unu tip 630; kek, kurabiye, pankek, poğaça ve ev yapımı makarna gibi tariflerde kullanılabilir. Hafif ve çok yoğun olmayan dokusu, beyaz unla hazırlanan birçok ev tarifine uyum sağlar.
Dinkel unu tip 630 ile yapılan hamur neden çabuk yumuşar?
Dinkel unu tip 630 ile hazırlanan hamur, fazla sıvı veya uzun yoğurma nedeniyle kolayca yumuşayıp gevşeyebilir. Sıvıyı kontrollü ekleyin ve hamuru yalnızca birleşip pürüzsüzleşene kadar yoğurun.
Dinkel unu tip 630 nasıl saklanır?
Dinkel unu tip 630’ı ağzı sıkıca kapalı, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nemden, ocak gibi ısı kaynaklarından ve güneş ışığından uzak tutmak topaklanmayı ve bayatlamayı önlemeye yardımcı olur.
Dinkel unu tip 630 dondurucuda saklanabilir mi?
Evet, Dinkel unu tip 630 hava almayan, dondurucuya uygun bir kapta dondurulabilir. Kullanacağınız miktarı kuru bir kaşıkla alın; unun nemlenmemesi için kabı tekrar kapatmadan önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Dinkel unu tip 630 diyabeti olanlar için uygun mudur?
Dinkel unu tip 630 kan şekerini yükseltebilen karbonhidratlar içerir; kavuzlu buğdaydan yapılması bu etkiyi ortadan kaldırmaz. Porsiyon ve öğündeki diğer yiyecekler önemlidir; kişisel plan için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Dinkel unu tip 630 Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
5.88mg · 37% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
Biotin
4.8µg · 16% GDV
B5
0.74mg · 15% GDV
Mineraller
Manganez
1.44mg · 63% GDV
Selenyum
34µg · 62% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
Bakır
0.26mg · 29% GDV
Potasyum ⭐
174mg · 5% GDV
Sodyum
2.4mg · 0% GDV
Dinkel unu tip 630 Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Dinkel unu tip 630 Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (rendelenmiş) (120 g) için alınan 410 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dinkel unu tip 630 Nedir?
Dinkel unu tip 630, dinkel adıyla bilinen kavuzlu buğdayın öğütülmesiyle elde edilir. Almanya’da kullanılan tip numarası, undaki mineral kalıntısını ifade eder; 630, kepekli una göre daha açık renkli ve ince öğütülmüş bir çeşittir. Hafif fındıksı aroması ve yumuşak dokusuyla ekmek, kek, kurabiye ve krep gibi tariflerde kullanılır. Türkiye’de klasik buğday ununa alternatif olarak hamur işlerinde deneyebilir, ekmekte tek başına ya da başka unlarla karıştırabilirsiniz.
Karbonhidrat ağırlıklıdır; 100 gramında 12,1 gram protein bulunur. Lezzeti belirgin ama baskın değildir, bu yüzden hem tatlı hem tuzlu tariflere uyar. İlk denemenizde tarifteki unun bir kısmını bununla değiştirip hamurun kıvamını kontrol edin.
Dinkel unu tip 630 Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Dinkel unu tip 630 İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Dinkel unu tip 630 Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Dinkel unu tip 630 Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Dinkel unu tip 630 Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.29g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.92g
Omega 6:3 oranı 14.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.3:1).
Dinkel unu tip 630 ile Karşılaştır
Dinkel unu tip 630 Gibi Besinler
Dinkel unu tip 630 hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.