Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lif ve protein açısından zengin, düşük yağlı, mineral ve vitamin içeriği yüksek.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Dinkel Couscous (200 g) 710 kaloridir. 100 gramında 355 kalori vardır. İçinde 140 g karbonhidrat, 25 g protein, 4 g yağ ve 14 g lif bulunur. 2.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %104'ünü karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
710
KCAL / 200G
Karbonhidrat
140g
· 51% GDV
Protein
25g
· 50% GDV
Yağ
4g
· 5% GDV
Lif
14g
· 50% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 14% · Yağ 6%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 710 kcal | |
| Yağ | 4 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.7 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 10 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 140 g | 51% |
| Lif | 14 g | 50% |
| Protein | 25 g | 50% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 710 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 107 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 178 kcal |
| 100 g | 100 g | 355 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 100 g | 355 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 533 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 888 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 500 g | 1775 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 355 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kavuzlu buğday kuskusunu kaynar su veya et suyuyla yumuşatarak pişirebilirsiniz. Sıvı miktarı ve pişme süresi taneciklerin büyüklüğüne göre değişir; pişerken ara sıra karıştırın ve fazla yumuşamaması için erken kontrol edin.
Kavuzlu buğday kuskusu, kuskusun kavuzlu buğdaydan yapılan çeşididir; normal kuskus çoğunlukla durum buğdayından yapılır. Tadı daha belirgin, hafif fındıksı olabilir. Dokusu ve pişme süresi ürüne göre değişir.
Kavuzlu buğday kuskusu işlenmiş bir üründür: kavuzlu buğday irmiği küçük tanecikler hâline getirilir, genellikle buharda işlenip kurutulur. Tam tahıl olup olmadığı kullanılan irmiğe bağlıdır; ürün tam tahıl olarak belirtilmiyorsa tam tahıl olduğunu varsaymayın.
Evet, kavuzlu buğday kuskusunu pilav gibi hazırlayabilirsiniz. Kısa süre yağda kavurup sıcak su veya et suyu ekleyin; tane boyutu ve ürünün ön pişirilmiş olup olmaması sıvı miktarını ve süreyi etkiler.
Genellikle hayır; kavuzlu buğday kuskusunu pişirmeden önce yıkamak gerekmez. Yıkamak tanecikleri ıslatıp yapışkanlaştırabilir. Pakette özel bir hazırlama talimatı varsa onu izleyin.
Kavuzlu buğday kuskusu sebze yemekleri, bakliyat, et veya balıkla iyi gider. Pilav yerine servis edebilir ya da maydanoz, domates, salatalık ve limonla soğuk bir kuskus salatası hazırlayabilirsiniz.
Kuru kavuzlu buğday kuskusunu hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Pişmiş kuskusu kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin; ekşi koku veya küf görürseniz atın.
Evet, pişmiş kavuzlu buğday kuskusunu dondurabilirsiniz. Önce soğutun, tek kullanımlık porsiyonlara ayırıp hava geçirmez kaplarda saklayın. Çözdürdükten sonra tane tane olması için ısıtırken az miktarda su ekleyip karıştırın.
Evet, diyabeti olanlar kavuzlu buğday kuskusunu yiyebilir; ancak karbonhidrat içerdiği için porsiyon ve yanında tüketilen yiyecekler kan şekeri yanıtını etkiler. Sebze ve protein kaynaklarıyla birlikte tüketmek öğünün dengesini artırabilir.
Kavuzlu buğday kuskusu tek başına kilo verdirmez. Lif içeriği tokluk hissine katkıda bulunabilir; porsiyonu sebze ve proteinle dengelemek, öğünü daha doyurucu hâle getirmeye yardımcı olur.
Vitaminler
B1
0.7mg · 58% GDV
B3
7mg · 44% GDV
B5
1.8mg · 36% GDV
B6
0.5mg · 29% GDV
Mineraller
Manganez
2.4mg · 104% GDV
Fosfor
500mg · 71% GDV
Bakır
0.6mg · 67% GDV
Çinko
4mg · 36% GDV
Potasyum ⭐
640mg · 19% GDV
Sodyum
10mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 710 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dinkel kuskusu, dinkel (kavuzlu buğday) irmiğinden hazırlanan, küçük taneli bir kuskus çeşididir. Kuzey Afrika’da yaygın olan kuskusun buğday türü farklı bir yorumudur; Türkiye’de alışık olduğunuz makarna kuskusuyla aynı ürün olmayabilir. Taneleri pişince yumuşar, hafif diri kalır ve kendine özgü, hafif fındıksı bir tat taşır.
Sıcak olarak sebzeli yemeklerin, etin veya baklagillerin yanında; soğutup salatalara katarak da servis edebilirsiniz. Lif ve protein içeriğiyle doyurucu bir tahıl seçeneğidir; 100 gramında 7 g lif bulunur. Daha hafif bir tabak için bol sebze ve limonla harmanlayın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.