Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve sağlıklı yağlar kaynağı, E vitamini ve magnezyum açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) File Yerfıstığı (16 g) 91 kaloridir. 100 gramında 567 kalori vardır. İçinde 2.6 g karbonhidrat, 4.1 g protein, 7.9 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 14 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 16 g
91
KCAL / 16G
Karbonhidrat
2.6g
· 1% GDV
Protein
4.1g
· 8% GDV
Yağ
7.9g
· 10% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 17% · Yağ 72%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 91 kcal | |
| Yağ | 7.9 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.09 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.88 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.6 g | 1% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 4.1 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 16 g | 91 kcal |
| 1 adet (mini) | 5 g | 28 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 8 g | 45 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 24 g | 136 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 159 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 170 kcal |
| 1 paket (küçük) | 40 g | 227 kcal |
| 100 g | 100 g | 567 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 146 g | 828 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 567 kaloriye göre hesaplanmıştır.
File yerfıstığı, kabuğu çıkarılmış yerfıstığının ince dilimler hâline getirilmiş şeklidir. Bütün veya iri parçalı yerfıstığına göre yiyeceklerin üzerine daha eşit dağılır.
File yerfıstığı en çok tatlıların, kurabiyelerin ve pastaların üzerine serpilir. Pilav, salata ve sebze yemeklerine de çıtır bir doku katmak için eklenebilir.
Evet, file yerfıstığı kısa süre tavada kavrulabilir. İnce dilimler çabuk renk aldığı için kısık ateşte sürekli karıştırın ve kızarmaya başlar başlamaz tavadan alın.
File yerfıstığını evde hazırlamak için kabuksuz yerfıstıklarını keskin bir bıçakla uzunlamasına ince dilimleyin. Eşit dilimler elde etmek zor olabileceğinden, hazır file yerfıstığı daha pratiktir.
File yerfıstığını açtıktan sonra hava almayan, kuru bir kapta; serin ve karanlık bir yerde saklayın. Isı ve ışık, içerdiği yağların daha çabuk bayatlamasına yol açabilir.
Evet, file yerfıstığı dondurucuda saklanabilir. Hava geçirmeyen bir poşet veya kap kullanın; kullanacağınız zaman nemlenmemesi için paketi açmadan oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Hayır, file yerfıstığı genellikle yıkanmadan kullanılır. Yıkamak dilimleri nemlendirip dokusunu bozabilir; ürünün ambalajında özel bir hazırlama talimatı varsa onu izleyin.
Evet, iri kıyılmış yerfıstığı file yerfıstığı yerine kullanılabilir. Ancak parçalar daha büyük ve belirgin olur; tarifte ince, eşit dağılan bir kaplama isteniyorsa sonuç değişir.
File yerfıstığı acımsı veya boya benzeri bir koku ve tat aldıysa bayatlamış olabilir. Küf, nemlenme ya da ambalajda hasar görürseniz ürünü tüketmeyin.
Evet, file yerfıstığı pişirilmeden yenebilir; üzerine serpilerek veya tariflere doğrudan eklenerek kullanılabilir. Kavurmak ise aromasını belirginleştirir ve daha çıtır bir doku verir.
Vitaminler
B3
1.94mg · 12% GDV
Biotin
2.88µg · 10% GDV
Folat
38.4µg · 10% GDV
E Vitamini
1.33mg · 9% GDV
Mineraller
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Manganez
0.3mg · 13% GDV
Fosfor
60mg · 9% GDV
Magnezyum
27mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
113mg · 3% GDV
Sodyum
2.88mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (16 g) için alınan 91 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
File yerfıstığı, yerfıstığının ince dilimlenmiş hâlidir; tek başına atıştırmalık olmaktan çok yemeklere ve tatlılara çıtırlık katmak için kullanılır. Türkiye’de salata, pilav, erişte ve bazı Asya esintili tariflerin üzerine serpilebilir; kurabiye, kek ve helvada da karşınıza çıkar. Kavrulunca aroması belirginleşir, hafif tatlımsı tadı ve gevrek dokusu yumuşak yemeklerle güzel bir karşıtlık oluşturur.
Protein ve yağ bakımından yoğun, lif de içeren bir malzemedir; bu nedenle küçük miktarı bile yemeğe doyuruculuk ve lezzet katar. Siz daha hafif bir sonuç isterseniz ekleyeceğiniz miktarı sınırlayın ve servis etmeden hemen önce serpin; böylece çıtırlığını korur.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.09g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.5g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.