Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tuzlu, lifli, az yağlı, dilimlenmiş peynir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 dilim (orta) Dilimlenmiş çeçil peyniri (40 g) 106 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 8.8 g protein, 7.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 260 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 40 g
106
KCAL / 40G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
8.8g
· 18% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 34% · Yağ 63%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 106 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.4 g | 22% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 480 mg | 21% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 8.8 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 dilim (orta) | 40 g | 106 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 53 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 80 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 133 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 133 kcal |
| 3 dilim (kalın) | 60 g | 159 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 212 kcal |
| 100 g | 100 g | 265 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 265 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dilimlenmiş çeçil peyniri, süt pıhtısının sıcaklıkla yoğrulup ince lifler hâline çekilmesiyle hazırlanan çeçil peynirinin dilimlenmiş hâlidir. Geleneksel üretimde peynir tuzlanır; kullanılan sütün türü üreticiye göre değişebilir.
Hayır, aynı peynir türü değildir; ikisi de lifli bir dokuya sahip olsa da hazırlanış biçimleri ve şekilleri farklıdır. Çeçil peyniri ince teller hâlinde ayrılabilirken örgü peyniri, peynir liflerinin örülmesiyle biçimlendirilir.
Dilimlenmiş çeçil peyniri, üretim sırasında uzatılıp lifler hâline getirildiği için tel tel ayrılır. Dilimleri elinizle liflerine ayırabilir veya kahvaltıda ekmeğin üzerine koyarak bu dokusunu koruyabilirsiniz.
Dilimlenmiş çeçil peynirinin tuzunu azaltmak için kısa süre soğuk suda bekletip tadına bakabilirsiniz. Uzun süre suda tutmak peynirin dokusunu yumuşatıp lezzetini seyreltebilir; pişireceğiniz yemeğe ayrıca tuz eklememek de işe yarar.
Evet, dilimlenmiş çeçil peyniri börek ve gözlemede kullanılabilir. İç harca eklemeden önce liflerini ayırıp tuzunu kontrol edin; peynir ısınınca yumuşar, ancak kaşar gibi her tarifte aynı şekilde eriyip yayılmaz.
Dilimlenmiş çeçil peynirini açtıktan sonra buzdolabında, hava almayan kapalı bir kapta saklayın. Kurumasını ve buzdolabındaki kokuları çekmesini önlemek için ambalajını sıkıca kapatın; ambalajdaki son tüketim ve saklama talimatlarını izleyin.
Evet, dilimlenmiş çeçil peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde lifli dokusu ve nemi değişebilir. Dilimleri hava almayan bir dondurucu kabına koyup buzdolabında çözdürün ve çözüldükten sonra dokunun önemli olmadığı sıcak yemeklerde kullanın.
Dilimlenmiş çeçil peyniri kahvaltıda ekmekle, domates ve salatalıkla ya da yumurtanın yanında yenebilir. Tuzlu tadı nedeniyle sofradaki diğer peynir ve zeytinleri daha az tuzlu seçmek, kahvaltının toplam tuzunu dengelemeye yardımcı olur.
Dilimlenmiş çeçil peyniri börek, gözleme, tost ve yumurtalı tariflere lifli bir peynir dokusu katar. Sıcak yemeğe eklerken dilimleri önce ayırın; böylece peynir harca daha eşit dağılır ve tuz miktarını ayarlamak kolaylaşır.
Dilimlenmiş çeçil peynirinin tuzu yüksekse sık veya büyük miktarda tüketmek, tuza duyarlı kişilerde tansiyon kontrolünü zorlaştırabilir. Yüksek tansiyonunuz varsa porsiyon ve tuz tüketimi konusunda sağlık uzmanınızın önerisini izleyin.
Vitaminler
B12
0.52µg · 22% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
A Vitamini
88µg · 10% GDV
B5
0.2mg · 4% GDV
Mineraller
Kalsiyum
260mg · 26% GDV
Fosfor
172mg · 25% GDV
Sodyum
480mg · 21% GDV
Selenyum
5.6µg · 10% GDV
Potasyum ⭐
28mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 dilim (orta) (40 g) için alınan 106 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dilimlenmiş çeçil peyniri, tel tel ayrılan çeçil peynirinin pratik dilimler hâlinde sunulan şeklidir. Genellikle inek sütünden yapılır; özellikle Doğu Anadolu’yla, Erzurum ve çevresiyle özdeşleşmiştir. Tuzlu ve hafif ekşimsi tadı, esnek ve lifli dokusuyla kahvaltı sofrasında ekmekle iyi gider. Siz çay yanında zeytin, domates ve yeşilliklerle sunabilir ya da sandviç ve böreklerde kullanabilirsiniz; tavada ısıtıldığında uzayan yapısı belirginleşir. Protein içeriğiyle doyurucu bir peynir seçeneğidir, ancak tuzlu tadı nedeniyle yanına tuzu az malzemeler koymak denge sağlar.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.