Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Az yağlı protein, düşük kalori, sandviçler için ideal
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
3 dilim (orta) Hindi Füme (dilim) (60 g) 66 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 1.3 g karbonhidrat, 11.7 g protein, 1.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 570 mg Sodyum ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Hindi füme (dilim), hindi etinin tütsülenip ince dilimler halinde sunulan hâlidir; şarküteri reyonlarında sandviç ve kahvaltılık olarak sıkça bulunur. Hafif tuzlu, tütsü aromalı tadı ve yumuşak, nemli dokusuyla tek başına ya da başka malzemelerle kolayca yenir. Türkiye’de kahvaltıda peynir, domates ve yeşilliklerle; çay yanında tostta veya pratik bir sandviçte tercih edebilirsiniz. Yağ oranı düşük, protein ağırlıklı bir seçenektir; 100 gramında 19,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için tam tahıllı ekmek ve bol sebzeyle birleştirin.
Seçili porsiyon: 100 g
110
KCAL / 100G
Karbonhidrat
2.2g
· 1% GDV
Protein
19.5g
· 39% GDV
Yağ
2.5g
· 3% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 71% · Yağ 21%
Vitaminler
B3
5.5mg · 34% GDV
B12
0.7µg · 29% GDV
B6
0.45mg · 26% GDV
B5
0.7mg · 14% GDV
Mineraller
Sodyum
950mg · 41% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
185mg · 26% GDV
Çinko
2mg · 18% GDV
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 110 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 5.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.6:1).
Hindi füme, hindi etinin pişirilip tütsülenmesiyle veya tütsü aroması verilmesiyle hazırlanan, ince dilimlenmiş bir şarküteri ürünüdür. Sandviçlerde ve soğuk tabaklarda sık kullanılır.
Evet, hindi füme genellikle ambalajından çıkar çıkmaz yenmeye hazırdır. Yine de pakette “pişirilmeden tüketmeyin” gibi bir uyarı varsa dilimleri yemeden önce iyice ısıtın.
Hindi füme, hindi etinin tuz ve baharatlarla işlenip pişirilmesi, ardından tütsülenmesiyle hazırlanır; bazı ürünlerde gerçek tütsü yerine tütsü aroması kullanılabilir. Bu nedenle dilimlerin rengi ve tadı markaya göre değişebilir.
Hindi füme açıldıktan sonra buzdolabında, kapalı bir kapta veya ambalajında genellikle 3–5 gün saklanabilir. Buzdolabını 4 °C veya altında tutun ve paketin üzerindeki tüketim tarihini aşmayın.
Evet, hindi füme dondurulabilir. Dilimleri hava almayacak şekilde sarıp dondurun; çözdürürken buzdolabına alın ve çözüldükten sonra kısa sürede tüketin. Dondurma dokusunu biraz değiştirebilir.
Hindi füme ekşi veya alışılmadık kokuyorsa, yüzeyi yapışkanlaşmışsa ya da renginde belirgin değişiklik varsa tüketmeyin. Görünüşü normal olsa bile uzun süre oda sıcaklığında kalmış dilimleri atın.
Evet, hindi füme tostta veya tavada ısıtılabilir; ısındığında aroması belirginleşir ve ekmekle iyi uyum sağlar. Kurumaması için dilimleri kısa süre ısıtıp tostun içine sonradan da ekleyebilirsiniz.
Hindi füme; tam tahıllı ekmek, marul, domates ve hardalla pratik bir sandviç olur. Kaşar peyniriyle tost yapabilir veya lavaşa sarıp öğle yemeği olarak hazırlayabilirsiniz.
Hindi füme soğuk şarküteri ürünü olduğu için hamilelikte listeria riski açısından soğuk tüketilmemesi önerilir. Yemek istiyorsanız dilimleri her tarafı iyice ısınana, buhar çıkana kadar ısıtın.
Hindi füme genellikle taze hindi etinden daha tuzludur; tuz, ürünün işlenmesinde ve lezzetinde kullanılır. Tuzu azaltmak istiyorsanız porsiyonu küçük tutup aynı öğünde zeytin ve turşu gibi tuzlu yiyecekleri sınırlayın.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.