Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Pane kaplama ve sos nedeniyle proteinli ama daha yüksek karbonhidrat ve yağ içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Soslu pane dil balığı (160 g) 336 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 17.9 g karbonhidrat, 25.3 g protein, 16.6 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 2.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %87'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 160 g
336
KCAL / 160G
Karbonhidrat
17.9g
· 7% GDV
Protein
25.3g
· 51% GDV
Yağ
16.6g
· 21% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 22% · Protein 31% · Yağ 47%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 336 kcal | |
| Yağ | 16.6 g | 21% |
| Doymuş yağ | 3.36 g | 17% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 512 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 17.9 g | 7% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 25.3 g | 51% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 160 g | 336 kcal |
| 1 adet (ince) | 70 g | 147 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 189 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 120 g | 252 kcal |
| 1 adet (kalın) | 190 g | 399 kcal |
| 1 adet (büyük) | 240 g | 504 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 300 g | 630 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soslu pane dil balığı, dil balığı filetolarının un, yumurta ve galeta ununa bulanıp kızartılması veya fırınlanmasıyla hazırlanır. Sosu balık piştikten sonra ekleyebilir ya da yanında sunabilirsiniz; böylece pane kaplama daha çıtır kalır.
Soslu pane dil balığının yanına limonlu yeşil salata, haşlanmış patates veya mevsim sebzeleri iyi gider. Daha doyurucu bir sofra için pilav tercih edebilirsiniz; sos yoğurtluysa salatayı sade tutmak lezzetleri dengeler.
Soslu pane dil balığında en sık limonlu tereyağı, tartar sos veya sarımsaklı yoğurt sosu tercih edilir. Balığın narin tadını bastırmamak için sosu ölçülü kullanın ve çıtırlığını korumak istiyorsanız balığın üzerine dökmek yerine yanında servis edin.
Soslu pane dil balığının kaplaması genellikle balık ıslak bırakıldığında veya una, yumurtaya ve galeta ununa yeterince tutunmadığında dökülür. Filetoyu kâğıt havluyla kurulayın, her katmanı eşit uygulayın ve kızartırken balığı sık sık çevirmeyin.
Evet, soslu pane dil balığını fırında yapabilirsiniz. Pane kaplı filetoları yağlı kâğıt serili tepsiye tek sıra dizip üzerlerine az miktarda yağ sürün; balık opaklaşıp kolayca ayrıldığında pişmiştir. Sosu servis ederken eklemek kaplamayı daha çıtır tutar.
Soslu pane dil balığını tavada kızartırken filetoları tek kat hâlinde, önceden ısıtılmış az yağda pişirin. Yağ yeterince sıcak değilse pane daha fazla yağ çekebilir; balık altın rengi alınca bir kez çevirip pişirmeyi tamamlayın.
Evet, soslu pane dil balığını dondurabilirsiniz; en iyi sonuç için sosu ve balığı ayrı saklayın. Pişmiş filetoları soğuttuktan sonra hava almayan bir kapta dondurun, buzdolabında çözdürüp fırında ısıtın; mikrodalga kaplamayı yumuşatabilir.
Pişmiş soslu pane dil balığını kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp üç ila dört gün içinde tüketin. Sosu ayrı saklamak pane kaplamanın daha az yumuşamasını sağlar; balığı oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Soslu pane dil balığı tekrar ısıtıldığında tamamen ilk pişmiş hâlindeki kadar çıtır kalmayabilir. Fırında veya hava fritözünde ısıtmak kaplamayı tavada ya da mikrodalgada ısıtmaya göre daha iyi korur; sosu ısıttıktan sonra ekleyin.
Soslu pane dil balığı, pane kaplaması ve kullanılan sos nedeniyle karbonhidrat içerir; bu nedenle porsiyon ve eşlik eden yiyecekler kan şekeri yönetiminde önem taşır. Diyabetiniz varsa kendi öğün planınıza uygun miktarı doktorunuzla veya diyetisyeninizle belirleyin.
Vitaminler
B12
2.08µg · 87% GDV
B3
6.08mg · 38% GDV
B6
0.34mg · 20% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
38µg · 69% GDV
Fosfor
304mg · 43% GDV
İyot
38µg · 25% GDV
Sodyum
512mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
432mg · 13% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (160 g) için alınan 336 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soslu pane dil balığı, dil balığı filetolarının ince bir kaplamayla pane edilip kızartılması ve üzerine sos eklenmesiyle hazırlanır. Evde de restoranda da ana yemek olarak tercih edilebilir; sosun çeşidi tarife göre değişir.
Dışı kızarmış ve hafif çıtır, içi yumuşak balık; sosla birlikte daha dolgun bir tat sunar. Türkiye’de yanında salata, haşlanmış ya da fırınlanmış patates ve limonla servis edebilirsiniz. Balık proteini sağlar; kaplama ve sos ise yemeğe karbonhidrat ve yağ ekler. Daha hafif bir tabak için balığı fırında pişirip sosu ölçülü kullanabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.68g
Omega 6:3 oranı 8.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.