Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Dil balığı buğulama Kaç Kalori?
Yağsız, yüksek proteinli, hafif pişmiş beyaz balık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Dil balığı buğulama (120 g) 109 kaloridir. 100 gramında 91 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 23.4 g protein, 1.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 43.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %79'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Dil balığı buğulama Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
109
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
23.4g
· 47% GDV
Yağ
1.7g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 86% · Yağ 14%
Dil balığı buğulama besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 109 kcal | |
| Yağ | 1.7 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.36 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 90 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 23.4 g | 47% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Dil balığı buğulama Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 109 kcal |
| 1 ons (mini) | 28 g | 25 kcal |
| ½ adet (yarım) | 60 g | 55 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 73 kcal |
| 100 g | 100 g | 91 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 127 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 137 kcal |
| 1 adet (büyük) | 170 g | 155 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 200 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 91 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dil balığı buğulama Hakkında Sık Sorulan Sorular
Dil balığı buğulama nasıl yapılır?
Dil balığı buğulama, balığı kapaklı bir tencerede az suyla ve kısık ateşte pişirerek yapılır. Balığın üzerine limon, soğan ve maydanoz ekleyebilir; eti opaklaşıp çatalla kolayca ayrılınca ocaktan alabilirsiniz.
Dil balığı buğulama kılçıklı olur mu?
Evet, bütün dil balığı buğulamada ortada ince bir omurga ve çevresinde küçük kılçıklar bulunabilir. Fileto kullanmak yemeyi kolaylaştırır; bütün balığı servis etmeden önce kılçıklarını dikkatlice ayıklayın.
Dil balığı buğulama için balık nasıl temizlenir?
Dil balığı buğulama için balığın derisi ve iç organları temizlenmiş olmalıdır; balıkçıdan temizlemesini isteyebilirsiniz. Evde hazırlarken soğuk suyla kısaca durulayıp kâğıt havluyla kurulayın, böylece pişirme suyuna fazla su karışmaz.
Dil balığı buğulama ne kadar sürede pişer?
Dil balığı buğulama, parçanın kalınlığına göre kısa sürede pişer. Kapağı kapalı tutup kısık ateşte pişirin; et opaklaştığında ve çatalla kolayca ayrıldığında hazırdır. Fazla pişirmek balığın kurumasına ve dağılmasına yol açabilir.
Donmuş dil balığı buğulama yapılır mı?
Evet, donmuş dil balığı buğulama yapılabilir; ancak buzdolabında çözdürmek daha dengeli pişmesini sağlar. Çözünen balığı kurulayıp tencereye alın. Donmuş halde pişirecekseniz pişme süresinin uzayabileceğini ve daha fazla su salabileceğini hesaba katın.
Dil balığı buğulamanın yanına ne gider?
Dil balığı buğulamanın yanına haşlanmış patates, mevsim sebzeleri veya sade pilav yakışır. Hafif bir öğün için roka ya da yeşil salata ve limon tercih edebilirsiniz; balığın narin tadını baskılayan ağır soslardan kaçının.
Dil balığı buğulama kokusu nasıl azaltılır?
Dil balığı buğulama kokusunu azaltmak için taze balık kullanın ve pişirme suyuna limon, defne yaprağı veya maydanoz ekleyin. Pişirme sırasında kapağı kapalı tutmak kokunun mutfağa yayılmasını da sınırlar.
Dil balığı buğulama ertesi gün yenir mi?
Evet, dil balığı buğulama uygun şekilde soğutulup buzdolabında kapalı kapta saklandıysa ertesi gün yenebilir. Yeniden ısıtırken kısık ateş kullanın ve balığı tamamen ısıtın; tekrar tekrar ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Dil balığı buğulama çocuklara verilir mi?
Evet, kılçıkları dikkatlice ayıklanmış ve tamamen pişmiş dil balığı buğulama çocuklara verilebilir. Yumuşak dokusu yemeyi kolaylaştırır; servis etmeden önce küçük parçaları elinizle kontrol ederek ince kılçık kalmadığından emin olun.
Dil balığı buğulama kilo vermeye yardımcı olur mu?
Dil balığı buğulama, kızartmaya göre daha az yağ eklenerek hazırlanabilen proteinli bir ana yemektir. Bu nedenle sebzelerle birlikte dengeli bir öğüne uyabilir; tek başına kilo kaybı sağlamaz.
Dil balığı buğulama Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.32µg · 55% GDV
B3
3.12mg · 20% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
264mg · 38% GDV
İyot
34µg · 23% GDV
Potasyum ⭐
432mg · 13% GDV
Sodyum
90mg · 4% GDV
Dil balığı buğulama Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Dil balığı buğulama Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 109 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dil balığı buğulama Nedir?
Dil balığı buğulama, dil balığının az suyla, çoğunlukla soğan, limon ve maydanoz gibi malzemelerle kapağı kapalı olarak yavaşça pişirildiği ev usulü bir yemektir. Buğulama, balığın kendi suyunu ve narin dokusunu koruyan sevilen bir pişirme yöntemidir.
Tadı hafif ve yumuşaktır; sosu ağır olmadığı için limonla, mevsim salatasıyla ya da az miktarda pilavla öğle veya akşam yemeğinde sunabilirsiniz. Yağsız, protein ağırlıklı bir seçenek arayanlara uygundur. Daha sade hazırlamak için yağı ölçülü kullanıp soğan ve otlarla lezzet katın.
Dil balığı buğulama Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Dil balığı buğulama İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Dil balığı buğulama Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Dil balığı buğulama Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Dil balığı buğulama Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Dil balığı buğulama ile Karşılaştır
Dil balığı buğulama Gibi Besinler
Dil balığı buğulama hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.