Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Tavuk ve pişmiş patatesten oluşan, protein ve karbonhidrat içeren doyurucu bir yemek.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Didilmiş tavuk ve patates (250 g) 318 kaloridir. 100 gramında 127 kalori vardır. İçinde 23.8 g karbonhidrat, 41.3 g protein, 8 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 13 mg B3 ile günlük ihtiyacın %81'ini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
318
KCAL / 250G
Karbonhidrat
23.8g
· 9% GDV
Protein
41.3g
· 83% GDV
Yağ
8g
· 10% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 29% · Protein 50% · Yağ 21%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 318 kcal | |
| Yağ | 8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 2.13 g | 11% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 23.8 g | 9% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 41.3 g | 83% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 318 kcal |
| 100 g | 100 g | 127 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 152 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 229 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 279 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 381 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 445 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 127 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Didilmiş tavuk ve patates için tavuğu iyice pişirip liflerine ayırın, patatesleri yumuşayana kadar haşlayın veya fırınlayın ve ikisini baharatlarla harmanlayın. Tavuk suyundan biraz eklemek yemeğin daha sulu ve lezzetli kalmasına yardımcı olur.
Didilmiş tavuk ve patates için göğüs eti de but eti de kullanılabilir. Göğüs eti daha yağsızdır; but eti ise genellikle daha sulu ve kolay didiklenen bir sonuç verir. Kemiksiz et, hazırlamayı ve servis etmeyi kolaylaştırır.
Evet, didilmiş tavuk ve patates hazırlarken patateslerin tavukla birleştirilmeden önce yumuşaması gerekir. Haşlayabilir veya fırınlayabilirsiniz; böylece patatesler çiğ kalmadan tavukla birlikte tatlanır ve fazla karıştırırken dağılmaz.
Didilmiş tavuk ve patatese karabiber, kekik, kırmızı toz biber ve sarımsak yakışır. Daha geleneksel bir ev yemeği tadı için soğanla kavurabilir; acı seviyorsanız pul biber ekleyebilirsiniz. Baharatları tavuğu didikledikten sonra yemeğe karıştırın.
Didilmiş tavuk ve patates, tavuk fazla pişirildiğinde veya et çok küçük parçalara ayrıldığında kuru olabilir. Tavuğu pişirme suyunda biraz dinlendirin ve didikledikten sonra az miktarda tavuk suyu ya da pişirme sosuyla karıştırın.
Didilmiş tavuk ve patates, piştikten sonra bekletilmeden kapalı bir kaba alınıp buzdolabında birkaç gün saklanabilir. Servis edeceğiniz kadarını ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre kalmış tavuklu yemeği tüketmeyin.
Evet, didilmiş tavuk ve patates dondurulabilir; ancak çözüldüğünde patateslerin dokusu biraz yumuşayıp un gibi olabilir. Yemeği soğuduktan sonra kapalı, dondurucuya uygun bir kaba koyun ve çözdürdükten sonra iyice ısıtın.
Didilmiş tavuk ve patatesi kapaklı bir tavada, kısık ateşte ve az miktarda su veya tavuk suyuyla ısıtın. Ara sıra karıştırmak ısının eşit dağılmasını sağlar; mikrodalgada ısıtıyorsanız kabın üzerini kapatın.
Didilmiş tavuk ve patatesin yanına cacık, yoğurt veya mevsim salatası iyi gider. Yemeğin kendisi doyurucu olduğu için yanında hafif ve ferah bir eşlikçi sunmak, özellikle akşam sofralarında dengeli bir tabak oluşturur.
Evet, didilmiş tavuk ve patates tavuktan protein, patatesten karbonhidrat sağlayan doyurucu bir öğün olabilir. Daha dengeli bir tabak için yanına sebze veya salata ekleyin; kullanılan yağ ve tuzu da ölçülü tutun.
Vitaminler
B3
13mg · 81% GDV
B6
0.8mg · 47% GDV
B5
1.8mg · 36% GDV
B12
0.45µg · 19% GDV
Mineraller
Fosfor
408mg · 58% GDV
Selenyum
25µg · 45% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
825mg · 24% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 318 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Didilmiş tavuk ve patates, pişmiş tavuk etinin liflerine ayrılıp haşlanmış veya fırınlanmış patatesle bir araya getirildiği sade, doyurucu bir yemektir. Tek bir yöreye özgü sabit tarifi yoktur; evde kalan tavukla da kolayca hazırlanabilir.
Tavuk yumuşak ve hafif tuzlu, patates ise yumuşak ya da dışı kızarmış olabilir. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde sıcak bir ana yemek olarak, yanında salata ya da yoğurtla sunabilirsiniz. Protein ve karbonhidrat sağlayan bu tabak tok tutmaya elverişlidir. Daha hafif olması için patatesi az yağla pişirip bol yeşillikle eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.55g
Omega 6:3 oranı 13.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.