100 g Didiklenmiş tavuk 165 kaloridir. İçinde 0 g karbonhidrat, 31 g protein, 3.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 13.7 mg B3 ile günlük ihtiyacın %86'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Didiklenmiş tavuk Nedir?

Didiklenmiş tavuk, haşlanmış ya da fırında pişirilmiş tavuğun elle veya çatalla ince şeritlere ayrılmasıyla hazırlanır. Başlı başına belirli bir yöreye ait yemekten çok, ev mutfağında ve hazır yemeklerde kullanılan pratik bir malzemedir. Göğüs etiyle daha yağsız, but etiyle daha yumuşak ve lezzetli olur.

Hafif tuzlu, sade tadı ve lif lif ayrılan yumuşak dokusu; çorba, pilav, salata, sandviç, dürüm ve börek iç harcına kolayca uyum sağlar. Türkiye’de kalan tavukları değerlendirmek için kahvaltılık tostlara, akşam yemeğinde makarnaya ya da çorbanıza ekleyebilirsiniz. Protein açısından zengin, yağı görece düşük bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için bol yeşillik ve yoğurtlu bir sosla servis edin.

Didiklenmiş tavuk Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

165

KCAL / 100G

Karbonhidrat

· 0% GDV

Protein

31g

· 62% GDV

Yağ

3.6g

· 5% GDV

Lif

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 79% · Yağ 21%

Didiklenmiş tavuk Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

13.7mg · 86% GDV

0.6mg · 35% GDV

1mg · 20% GDV

B12

0.3µg · 13% GDV

Mineraller

Selenyum

17µg · 31% GDV

Fosfor

210mg · 30% GDV

Çinko

1mg · 9% GDV

Potasyum ⭐

256mg · 8% GDV

Didiklenmiş tavuk Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

75/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

54/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Didiklenmiş tavuk Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Didiklenmiş tavuk Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 165 kaloriyi harcamak:

🚶

41dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

17dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

22dk

Bisiklet

🏊

19dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Didiklenmiş tavuk İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Didiklenmiş tavuk Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Didiklenmiş tavuk Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Didiklenmiş tavuk Yağ Değerleri

DOYMUŞ

TEKLİ DOYMAMIŞ

1.2g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.8g

⚖️

Omega 6:3 oranı 13.3:1

İdeal 4:1 üzerinde (13.3:1).

Didiklenmiş tavuk ile Karşılaştır

🍗vs🥩

Didiklenmiş tavuk vs Dana Kıyma100 g'da 85 kalori az

→🍗vs🍢

Didiklenmiş tavuk vs Tavuk Şiş100 g'da 25 kalori fazla

→🍗vs🥩

Didiklenmiş tavuk vs Kuzu Kavurma100 g'da 65 kalori az

→🍗vs🍗

Didiklenmiş tavuk vs Hindi Füme100 g'da 55 kalori fazla

→

Didiklenmiş tavuk Gibi Besinler

🥩

Dana Kıyma

250 kcal

🍢

Tavuk Şiş

140 kcal

🥩

Kuzu Kavurma

230 kcal

🍗

Hindi Füme

110 kcal

🥩

Dana Kavurma

230 kcal

🍆🍖

Beğendili Köfte

155 kcal

🥩

Dana Kuşbaşı

250 kcal

🍗

Tavuk (Kızartılmış)

165 kcal

Didiklenmiş tavuk Hakkında Sık Sorulan Sorular

Didiklenmiş tavuk nasıl yapılır?

Didiklenmiş tavuk, pişmiş tavuğun lifleri boyunca ayrılmasıyla yapılır. Tavuk göğsünü veya butu su, soğan ve baharatlarla yumuşayana kadar haşlayın; sıcakken iki çatalla didikleyip daha sulu olması için biraz pişirme suyuyla karıştırın.

Didiklenmiş tavuk için göğüs mü, but mu kullanılır?

Didiklenmiş tavuk hem göğüs hem but etinden yapılabilir. Göğüs eti daha yağsız ve lifleri daha belirgindir; but eti ise yağ oranı daha yüksek olduğu için pişince genellikle daha sulu ve yumuşak kalır.

Didiklenmiş tavuk en kolay nasıl didiklenir?

Didiklenmiş tavuk en kolay ılıkken iki çatalla ayrılır. Daha hızlı bir yöntem olarak kemiksiz ve derisiz pişmiş tavuk parçalarını mikserin düşük hızında kısa süre çırpabilirsiniz; fazla çırpmak eti ezebilir.

Didiklenmiş tavuk neden kuru olur, nasıl yumuşak kalır?

Didiklenmiş tavuk çoğunlukla gereğinden uzun pişirildiğinde veya didiklendikten sonra açıkta beklediğinde kurur. Eti yumuşak tutmak için pişerken fazla kaynatmayın; didikledikten sonra az miktarda pişirme suyuyla harmanlayın ve üzerini kapatın.

Didiklenmiş tavuk düdüklü tencerede nasıl pişirilir?

Didiklenmiş tavuk için kemiksiz tavuk parçalarını düdüklüde az su ve isteğe bağlı soğanla pişirin. Basınç düştükten sonra etin tamamen piştiğini kontrol edin, ardından sıcakken çatalla ayırın; pişirme suyunu kuruluğu önlemek için saklayın.

Didiklenmiş tavuk hangi yemeklerde kullanılır?

Didiklenmiş tavuk çorba, pilav, börek, sandviç ve salatalarda kullanılabilir. Türkiye’de tavuklu pilava veya çorbaya eklemek yaygın seçeneklerdir; börek içi yaparken eti soğan ve baharatla tavada kısa süre harmanlayabilirsiniz.

Didiklenmiş tavuk buzdolabında kaç gün saklanır?

Pişmiş didiklenmiş tavuk buzdolabında kapalı bir kapta 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra uzun süre oda sıcaklığında bırakmadan soğutun; kötü koku, yapışkan doku veya görünüm değişikliği varsa tüketmeyin.

Didiklenmiş tavuk dondurulur mu?

Evet, didiklenmiş tavuk dondurulabilir. Kullanacağınız miktarlarda hava almayan kaplara veya dondurucu poşetlerine koyun; çözdürmek için buzdolabına alın ve tekrar ısıtırken biraz su ya da tavuk suyu ekleyin.

Didiklenmiş tavuk tekrar ısıtılırken nasıl kurumaz?

Didiklenmiş tavuk, üzerine az miktarda su veya tavuk suyu eklenip kapalı şekilde ısıtıldığında daha az kurur. Tavada kısık ateş kullanın ve arada karıştırın; mikrodalgada ısıtıyorsanız kabın üzerini kapatıp kısa aralıklarla kontrol edin.

Didiklenmiş tavukla kahvaltıda ne yapılır?

Didiklenmiş tavuk kahvaltıda omlete, menemene veya tost iç harcına eklenebilir. Eti önceden pişmiş olarak kullanın; yumurtayla tavada yalnızca ısınana kadar çevirin, böylece kahvaltılık karışım fazla pişip kuru olmaz.

Didiklenmiş tavuk hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026