Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük kalorili, lifli, ferahlatıcı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 şişe (orta) Didiklenmiş salata (150 g) 33 kaloridir. 100 gramında 22 kalori vardır. İçinde 6.5 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 0.3 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 87 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %73'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 şişe (orta) · 150 g
33
KCAL / 150G
Karbonhidrat
6.5g
· 2% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 72% · Protein 20% · Yağ 8%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 33 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 27 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 6.5 g | 2% |
| Lif | 2.7 g | 10% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 şişe (orta) | 150 g | 33 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 55 g | 12 kcal |
| 100 g | 100 g | 22 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 22 kcal |
| 2 su bardağı (rendelenmiş) | 110 g | 24 kcal |
| 3 su bardağı (rendelenmiş) | 165 g | 36 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 40 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 22 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Didiklenmiş salataya genellikle marul veya başka yeşillikler, domates, salatalık, biber ve soğan konur. Maydanoz da ekleyebilirsiniz; malzemeleri küçük ve benzer boyutta doğramak her lokmada dengeli tat verir.
Didiklenmiş salata yapmak için sebzeleri yıkayıp iyice kurulayın, ardından küçük parçalar halinde doğrayın veya elinizle didikleyin. Servisten hemen önce limon suyu, zeytinyağı ve tuz ekleyip karıştırın.
Didiklenmiş salatanın sulanmaması için yıkanmış sebzeleri iyice kurulayın ve domatesin çekirdekli sulu kısmını azaltın. Tuz ve sosu servis etmeden hemen önce ekleyin; önceden eklendiklerinde sebzeler suyunu bırakır.
Didiklenmiş salataya limon suyu ve zeytinyağıyla hazırlanan basit sos çok yakışır. Nar ekşisi de ekleyebilirsiniz; ancak yoğun tadı diğer malzemeleri bastırabileceğinden az kullanıp servis öncesi karıştırın.
Sossuz didiklenmiş salata, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle bir ila iki gün tazeliğini korur. Sosu eklenmiş salatayı mümkünse aynı gün tüketin; yumuşamış veya kötü kokan sebzeleri yemeyin.
Evet, didiklenmiş salatanın sebzelerini önceden yıkayıp doğrayabilirsiniz. Kurulayarak kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; domatesi, tuzu ve sosu servis saatine yakın eklemek çıtırlığı korur.
Didiklenmiş salata kebap, köfte, kuru fasulye ve pilav gibi yemeklerin yanında ferah bir eşlikçidir. Izgara veya kızartılmış yemeklerin yağlı tadını limonlu sosuyla dengeler; sofrada ayrı bir kâsede sunabilirsiniz.
Didiklenmiş salata için bütün sebzeleri doğramadan önce akan içme suyuyla iyice yıkayın. Marul yapraklarını tek tek ayırıp durulayın ve temiz bir salata kurutucusu ya da havluyla kurulayın; sabun kullanmayın.
Didiklenmiş salatayı daha doyurucu yapmak için üzerine nohut, haşlanmış yumurta, peynir veya ızgara tavuk ekleyebilirsiniz. Bu eklemeler salatayı hafif bir garnitür olmaktan çıkarıp daha kapsamlı bir öğüne dönüştürür.
Didiklenmiş salata, sebze ağırlıklı ve hafif bir öğün kurmaya yardımcı olabilir; ancak tek başına kilo verdirmez. Doyuruculuğu artırmak için protein içeren bir malzemeyle eşleştirin ve sos miktarını ölçülü tutun.
Vitaminler
K Vitamini
87µg · 73% GDV
A Vitamini
270µg · 30% GDV
C Vitamini
14.25mg · 16% GDV
Folat
54µg · 14% GDV
Mineraller
Manganez
0.24mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
315mg · 9% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Demir
1.2mg · 7% GDV
Sodyum
27mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 şişe (orta) (150 g) için alınan 33 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Didiklenmiş salata, çiğ sebzelerin ince ince doğranıp ya da yapraklarının elle ayrılıp bir araya getirildiği hafif bir salatadır; tek bir yöreye ait sabit bir tarifi yoktur. İçindekiler mevsime ve evde bulunan sebzelere göre değişebilir.
Taze, çıtır ve ferahlatıcı tadıyla Türkiye’de ev yemeklerinin, kebabın veya balığın yanında sıkça servis edilir. Limon ve az zeytinyağıyla tatlandırabilir, sofraya koymadan hemen önce soslayarak çıtırlığını koruyabilirsiniz. Porsiyonu hafif tutmak isteyenler için uygundur; 100 gramında 22 kalori bulunur.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 1.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.