Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Didiklenmiş mozzarella Kaç Kalori?
Protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (rendelenmiş) Didiklenmiş mozzarella (30 g) 75 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 0.9 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 5.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Didiklenmiş mozzarella Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (rendelenmiş) · 30 g
75
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.9g
· 0% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
5.7g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 28% · Yağ 67%
Didiklenmiş mozzarella besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (rendelenmiş) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 75 kcal | |
| Yağ | 5.7 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.63 g | 18% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 120 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0.9 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Rendelenmiş Didiklenmiş mozzarella Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (rendelenmiş) | 30 g | 75 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 7 g | 18 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 14 g | 35 kcal |
| 1 ons (rendelenmiş) | 28 g | 70 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 125 kcal |
| 1 adet (orta) | 75 g | 188 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 113 g | 283 kcal |
| 1 adet (büyük) | 125 g | 313 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Didiklenmiş mozzarella Hakkında Sık Sorulan Sorular
Didiklenmiş mozzarella nedir, normal mozzarelladan farkı nedir?
Didiklenmiş mozzarella, mozzarella peynirinin liflerine ayrılmış hâlidir. Tadı ve yapısı temel mozzarella peyniriyle benzerdir; farkı, parçalarının ipliksi ve gevşek olmasıdır. Bu biçim, peyniri yemeğe karıştırmayı veya üzerine serpmeyi kolaylaştırır.
Didiklenmiş mozzarella nasıl kullanılır?
Didiklenmiş mozzarellayı pizza, makarna, tost ve fırın yemeklerinin üzerine serpebilir veya iç harçlarına katabilirsiniz. Isıyla eriyip uzayan bir doku verir; daha eşit dağılması için pişirme öncesinde parçaları elinizle ayırın.
Didiklenmiş mozzarella pizzada iyi erir mi?
Evet, didiklenmiş mozzarella pizzada erir ve uzayan bir peynir tabakası oluşturur. Pizzanın fazla sulanmaması için peyniri eklemeden önce çok nemliyse süzün ve hamurun üzerine eşit biçimde dağıtın.
Didiklenmiş mozzarella evde nasıl hazırlanır?
Didiklenmiş mozzarella hazırlamak için mozzarella peynirini elinizle ince liflere ayırın. Taze peynir çok yumuşaksa kısa süre buzdolabında bekletip ardından didikleyin; böylece lifleri daha kolay kontrol edebilirsiniz.
Didiklenmiş mozzarella tostta kullanılır mı?
Evet, didiklenmiş mozzarella tostta kullanılabilir. Ekmek arasına eşitçe yayın ve peyniri eritecek kadar ısıtın; mozzarellanın tadı hafif olduğu için domates, fesleğen veya zeytin gibi malzemelerle iyi gider.
Didiklenmiş mozzarella dondurulur mu?
Evet, didiklenmiş mozzarella dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha yumuşak veya hafif ufalanır hâle gelebilir. Hava almayan bir kaba koyun ve çözdürdükten sonra taze tüketmek yerine pizza ya da fırın yemeklerinde kullanın.
Didiklenmiş mozzarella açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Didiklenmiş mozzarellayı açtıktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Paketteki saklama ve son tüketim talimatlarını izleyin; peynirde ekşi koku, renk değişimi veya küf görürseniz tüketmeyin.
Didiklenmiş mozzarella pişerken neden su salar?
Didiklenmiş mozzarella, içerdiği nem ısıyla açığa çıktığında su salabilir. Kullanımdan önce fazla sıvıyı süzün ve çok sulu malzemeleri peynirle birlikte kullanmamaya çalışın; bu, pizza veya fırın yemeğinin tabanının ıslanmasını azaltır.
Didiklenmiş mozzarella neyden yapılır?
Didiklenmiş mozzarella, mozzarella peynirinden yapılır; mozzarella geleneksel olarak süt telemesinin sıcak suda yoğrulup çekilmesiyle hazırlanır. Bu ürün minimal işlenmiş bir süt ürünüdür ve didikleme işlemi peyniri liflerine ayırır.
Didiklenmiş mozzarella pişirmeden yenir mi?
Evet, didiklenmiş mozzarella tüketime hazır ve uygun koşullarda saklanmışsa pişirmeden yenebilir. Salataya ekleyebilir veya sandviçte kullanabilirsiniz; ürünü buzdolabında tutun ve ambalajındaki tüketim talimatlarına uyun.
Didiklenmiş mozzarella Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.39µg · 16% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
A Vitamini
52.2µg · 6% GDV
B5
0.13mg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
106mg · 15% GDV
Kalsiyum
152mg · 15% GDV
Çinko
0.87mg · 8% GDV
Selenyum
4.35µg · 8% GDV
Sodyum
120mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
23mg · 1% GDV
Didiklenmiş mozzarella Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Didiklenmiş mozzarella Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (rendelenmiş) (30 g) için alınan 75 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Didiklenmiş mozzarella Nedir?
Didiklenmiş mozzarella, İtalya kökenli mozzarella peynirinin lif lif ayrılmış hâlidir. Mozzarellaya özgü yumuşak, hafif nemli dokusunu ve sütlü, nazik tadını korur; tek başına belirgin bir lezzet vermekten çok, eklendiği yemeğe uzayan peynir dokusu katar.
Türkiye’de en çok pizza ve tostlarda, sıcak sandviçlerde ya da fırında eriyen yemeklerin üzerinde kullanılır. Siz de kahvaltıda tost ekmeğine koyabilir, domates ve fesleğenle hafif bir öğün hazırlayabilirsiniz. Protein ve kalsiyum sağlayan bir peynirdir; 100 gramında 18 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için miktarını ölçülü tutup sebzelerle eşleştirin.
Didiklenmiş mozzarella Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Didiklenmiş mozzarella İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Didiklenmiş mozzarella Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Didiklenmiş mozzarella Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Didiklenmiş mozzarella Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.63g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.53g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.17g
Omega 6:3 oranı 2.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Didiklenmiş mozzarella ile Karşılaştır
Didiklenmiş mozzarella Gibi Besinler
Didiklenmiş mozzarella hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.