Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı, haşlanmış ve didiklenmiş tavuk baget eti
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Didiklenmiş haşlanmış tavuk baget (75 g) 139 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 20.5 g protein, 6.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 18.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 75 g
139
KCAL / 75G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
20.5g
· 41% GDV
Yağ
6.1g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 60% · Yağ 40%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 139 kcal | |
| Yağ | 6.1 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.65 g | 8% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 62 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 20.5 g | 41% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 75 g | 139 kcal |
| 1 adet (küçük) | 55 g | 102 kcal |
| 1 porsiyon (rendelenmiş) | 60 g | 111 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 70 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 167 kcal |
| 1 adet (büyük) | 95 g | 176 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 130 g | 241 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 259 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 150 g | 278 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Didiklenmiş haşlanmış tavuk baget, bagetlerin suda pişirilip kemiklerinden ayrılarak lif lif parçalanmasıyla hazırlanır. Evde yalnızca tavuk ve su kullanıldığında minimal işlenmiş bir yiyecektir; tuz ve baharatı pişirme sırasında ekleyebilirsiniz.
Didiklenmiş haşlanmış tavuk baget için bagetleri suya koyup etleri kolayca ayrılana kadar pişirin; süre bagetlerin büyüklüğüne ve tencereye göre değişir. Güvenli pişme için en kalın yerin iç sıcaklığı 74°C’ye ulaşmalıdır.
Didiklenmiş haşlanmış tavuk baget, piştikten sonra birkaç dakika dinlendirilince daha kolay ayrılır. Bagetleri maşa ile tutup iki çatal kullanarak eti liflerinin yönünde çekin; küçük kemik ve kıkırdak parçalarını da ayıklayın.
Didiklenmiş haşlanmış tavuk baget, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınıp buzdolabında saklanırsa 3–4 gün içinde tüketilmelidir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısınmasına dikkat edin.
Evet, didiklenmiş haşlanmış tavuk baget dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kap veya dondurucu poşetine koyun; çözdürmek için buzdolabında bekletin ve çözünen kısmı yeniden dondurmayın.
Didiklenmiş haşlanmış tavuk baget, göğüs etine göre daha koyu renkli ve genellikle daha yağlı, aroması daha belirgin bir ettir. Baget kemikli olduğu için pişirmeden önce eti kemikten ayırmak gerekir; göğüs eti ise kemiksiz alınabilir.
Didiklenmiş haşlanmış tavuk baget; tavuklu pilavda, çorbada, börek iç harcında ve sandviçte kullanılabilir. Pilav veya çorbaya ekleyecekseniz eti servis öncesine yakın katın; böylece uzun süre pişip liflerinin kurumasını önlersiniz.
Evet, didiklenmiş haşlanmış tavuk baget tamamen pişmiş ve uygun şekilde buzdolabında saklanmışsa soğuk yenebilir. Salataya veya sandviçe eklemeden önce temiz gereçler kullanın ve oda sıcaklığında bekletmeyin.
Evet, didiklenmiş haşlanmış tavuk baget düdüklü tencerede hazırlanabilir. Bagetleri tencereye dizip üreticinin belirttiği minimum sıvı miktarını ekleyin; basınçlı pişirme süresini tencerenizin talimatına göre ayarlayın ve basınç tamamen düşmeden kapağı açmayın.
Didiklenmiş haşlanmış tavuk baget fazla pişirilirse veya didiklendikten sonra uzun süre sıcak tutulursa kuruyabilir. Eti pişer pişmez sudan çıkarıp kısa süre dinlendirin; kullanana kadar az miktarda haşlama suyuyla kapalı tutmak nemini korumasına yardımcı olur.
Vitaminler
B3
5.1mg · 32% GDV
B5
0.79mg · 16% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
Biotin
3.9µg · 13% GDV
Mineraller
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
158mg · 23% GDV
Çinko
1.73mg · 16% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
188mg · 6% GDV
Sodyum
62mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (75 g) için alınan 139 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Didiklenmiş haşlanmış tavuk baget, tavuğun alt bacak kısmının suda pişirilip kemiğinden ayrılarak lif lif parçalanmasıyla hazırlanır. Hafif, tanıdık tavuk tadı ve yumuşak dokusuyla tek başına yenebileceği gibi evde pilava, çorbaya, salataya ya da sandviçe de eklenir; baget haşlanırken çıkan suyu da yemeğe katabilirsiniz.
Protein bakımından zengindir ve karbonhidrat içermez; 100 gramında 27,3 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yanında salata veya sebze sunabilir, doyurucu bir öğün için pilavla eşleştirebilirsiniz. Derisiyle pişmişse deriyi ayırmak yağ miktarını azaltmaya yardımcı olur.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.33g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 18.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.