Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Devlule salatası Kaç Kalori?
Yöresel otlu bulgurlu salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Devlule salatası (180 g) 212 kaloridir. 100 gramında 118 kalori vardır. İçinde 25.6 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 10.1 g yağ ve 6.1 g lif bulunur. 172.8 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %144'ünü karşılar. Glisemik indeksi 46 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Devlule salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
212
KCAL / 180G
Karbonhidrat
25.6g
· 9% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
10.1g
· 13% GDV
Lif
6.1g
· 22% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 10% · Yağ 43%
Devlule salatası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 212 kcal | |
| Yağ | 10.1 g | 13% |
| Doymuş yağ | 1.4 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 378 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 25.6 g | 9% |
| Lif | 6.1 g | 22% |
| Protein | 5.6 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Devlule salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 212 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 18 g | 21 kcal |
| 1 adet (çeyrek) | 45 g | 53 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 90 g | 106 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 106 kcal |
| 100 g | 100 g | 118 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 200 g | 236 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 260 g | 307 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 118 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Devlule salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Devlule salatası nedir?
Devlule salatası, bulgur ve yöresel otlarla hazırlanan bir salatadır. Tek bir standart tarifi yoktur; kullanılan otlar ve ek malzemeler yöreye ve ev tarifine göre değişebilir.
Devlule salatası nasıl yapılır?
Devlule salatası için bulguru yumuşatıp ince doğranmış otlarla karıştırın. Ardından tarifinize göre yağ ve ekşi bir sos ekleyin; otların diriliğini koruması için karışımı servis etmeden hemen önce harmanlayın.
Devlule salatasının içine hangi malzemeler konur?
Devlule salatasının temelinde bulgur ve yöresel otlar bulunur. Soğan, domates veya farklı bir sos gibi eklemeler tariften tarife değişir; bu nedenle her Devlule salatasında aynı malzemeleri beklemeyin.
Devlule salatası hangi yöreye ait?
Devlule salatası yöresel bir otlu bulgur salatası olarak bilinir. Adı ve tarifi yerel mutfak geleneğine bağlıdır; tarifler değişebildiğinden tek bir şehir ya da değişmez bir reçete belirtmek doğru olmaz.
Devlule salatası ile kısır arasındaki fark nedir?
Devlule salatasında yöresel otlar öne çıkar; kısırda ise çoğunlukla bulgur, salça, yeşillik ve ekşi tatlar belirgindir. Devlule tarifleri yöreden yöreye değiştiği için fark kullanılan otlarda ve sosunda görülebilir.
Devlule salatası sıcak mı, soğuk mu yenir?
Devlule salatası genellikle soğuk ya da oda sıcaklığında servis edilir. Bulguru hazırladıktan sonra salatanın biraz dinlenmesi tatların karışmasına yardımcı olur; taze otları ise servis öncesinde eklemek daha iyi sonuç verir.
Devlule salatasında hangi otlar kullanılır?
Devlule salatasında kullanılan otlar yöresel tarife göre değişir; bu salata tek bir ot çeşidiyle tanımlanmaz. Bulabildiğiniz taze yöre otlarını iyice yıkayıp kuruladıktan sonra ince doğrayarak kullanın.
Devlule salatasının yanında ne servis edilir?
Devlule salatası, ev yemeklerinin veya ızgara sebzelerin yanında garnitür olarak sunulabilir. Bulgur ve ot içeriği sayesinde tek başına hafif bir öğün olarak da yenebilir; yanına yoğurt koymak isteyenler tarife göre ekleyebilir.
Devlule salatası önceden hazırlanır mı?
Bulguru önceden hazırlayabilirsiniz; ancak taze otları Devlule salatasına servis saatine yakın eklemek daha iyi doku sağlar. Artan salatayı kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve bekledikçe yumuşayabileceğini göz önünde bulundurun.
Devlule salatası lapa olmadan nasıl hazırlanır?
Devlule salatasının lapa olmaması için bulguru fazla suyla ıslatmayın ve yumuşadığında fazla sıvıyı süzün. Bulguru otlarla karıştırmadan önce soğutmak, otların solmasını ve salatanın sulanmasını da azaltır.
Devlule salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
172.8µg · 144% GDV
A Vitamini
333µg · 37% GDV
C Vitamini
25.56mg · 28% GDV
E Vitamini
2.88mg · 19% GDV
Mineraller
Manganez
1.04mg · 45% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Fosfor
122mg · 17% GDV
Sodyum
378mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
522mg · 15% GDV
Devlule salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Devlule salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 212 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Devlule salatası Nedir?
Devlule salatası, bulguru yöresel otlarla bir araya getiren, bölgesel mutfak geleneğine dayanan bir salatadır. Otların taze, kendine özgü aroması bulgurun tok ve hafif çiğnenen dokusuyla dengelenir; tarifler kullanılan otlara ve yöreye göre değişebilir.
Türkiye’de ana yemeğin yanında, özellikle ev sofralarında meze ya da tamamlayıcı salata olarak sunabilirsiniz. Otlar ferahlık, bulgur ise daha doyurucu bir karakter verir; 100 gramında 3,4 gram lif bulunur. Izgara sebze veya baklagil yemekleriyle iyi eşleşir. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanıp otların ve limonun lezzetini öne çıkarabilirsiniz.
Devlule salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Devlule salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Devlule salatası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Devlule salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Devlule salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.88g
Omega 6:3 oranı 11.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.9:1).
Devlule salatası ile Karşılaştır
Devlule salatası Gibi Besinler
Devlule salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.