Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Devegözü bitkisi Kaç Kalori?
Yabani ot, düşük kalorili
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Devegözü bitkisi (35 g) 11 kaloridir. 100 gramında 32 kalori vardır. İçinde 1.8 g karbonhidrat, 1 g protein, 0.2 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 50.8 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %42'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Devegözü bitkisi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 35 g
11
KCAL / 35G
Karbonhidrat
1.8g
· 1% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 31% · Yağ 14%
Devegözü bitkisi besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (35 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 11 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 13 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 1.8 g | 1% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Devegözü bitkisi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 35 g | 11 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 5 g | 2 kcal |
| 1 adet (küçük) | 8 g | 3 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 16 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 70 g | 22 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 29 kcal |
| 100 g | 100 g | 32 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 140 g | 45 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 32 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Devegözü bitkisi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Devegözü bitkisi nedir?
Devegözü bitkisi, yabani ot olarak bilinen ve sebze gibi tüketilebilen bir bitkidir. Ancak bu yöresel ad farklı yerlerde farklı türler için kullanılabilir; bitkinin türü kesin olarak belirlenmeden yenilebilir olduğunu varsaymayın.
Devegözü bitkisi nasıl tüketilir?
Devegözü bitkisi, türü doğru tanımlanmış ve iyice temizlenmişse yapraklı otlar gibi tüketilebilir. Kavurmalara, yumurtalı tariflere veya börek içlerine ekleyebilirsiniz; ilk kez kullanırken yemeğe az miktarda katıp tadını kontrol edin.
Devegözü bitkisi nasıl pişirilir?
Devegözü bitkisi genellikle doğranıp az yağla sotelenerek pişirilebilir. Yaprakları sertse önce kısa süre haşlayıp suyunu süzün; pişirme süresi bitkinin türüne ve yaprakların tazeliğine göre değişir.
Devegözü bitkisinin tadı nasıldır?
Devegözü bitkisinin tadı, hangi bitki türünün bu yöresel adla anıldığına göre değişir. Yabani yapraklı otlarda hafif acılık veya topraksı bir aroma görülebilir; kullanmadan önce küçük bir miktar pişirerek tadını deneyin.
Devegözü bitkisi doğadan toplanıp yenir mi?
Devegözü bitkisini yalnızca türünü güvenilir biçimde tanıyorsanız ve topladığınız alanın kirli olmadığından eminseniz yiyin. Yöresel ad tek başına güvenli tanımlama için yeterli değildir; yol kenarından veya ilaçlanmış alanlardan ot toplamayın.
Devegözü bitkisi nasıl ayıklanıp yıkanır?
Devegözü bitkisinin sararmış, ezilmiş veya sert kısımlarını ayıklayın; yaprakları soğuk akan su altında tek tek yıkayıp toprağından arındırın. Yabani otlarda kum kalabileceğinden, doğramadan önce temizlendiğinden emin olun.
Devegözü bitkisi çiğ yenir mi?
Devegözü bitkisini çiğ tüketmek, bitkinin türü kesin olarak biliniyor ve yapraklar iyice yıkanmışsa mümkün olabilir. Türünden emin değilseniz çiğ ya da pişmiş olarak yemeyin; pişirmek yanlış bitkiyi güvenli hâle getirmez.
Devegözü bitkisi kahvaltıda nasıl yenir?
Devegözü bitkisini kahvaltıda kullanmak için önce doğrayıp tavada soteleyebilir, ardından yumurtaya ekleyebilirsiniz. Türünü doğru tanımladığınızdan emin olun; acı gelirse başka malzemelerle karıştırmadan önce küçük bir porsiyon hazırlayın.
Devegözü bitkisi buzdolabında nasıl saklanır?
Devegözü bitkisini yıkamadan, kuru ve gevşekçe sarılmış şekilde buzdolabının sebzelik bölümünde saklayın. Kullanmadan hemen önce yıkamak yaprakların daha uzun süre diri kalmasına yardımcı olur; solmuş veya bozulmuş kısımları tüketmeyin.
Devegözü bitkisi dondurulur mu?
Devegözü bitkisi dondurulabilir; önce ayıklayıp yıkayın, kısa süre haşlayıp soğuk suyla soğutun ve suyunu iyice süzün. Porsiyonlara ayırarak hava almayan kaplarda dondurun; çözüldüğünde yaprakları yumuşayacağından salatadan çok pişmiş yemeklerde kullanın.
Devegözü bitkisi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
50.75µg · 42% GDV
A Vitamini
73.5µg · 8% GDV
C Vitamini
6.3mg · 7% GDV
Folat
18.2µg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.15mg · 7% GDV
Demir
0.84mg · 5% GDV
Kalsiyum
41mg · 4% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
109mg · 3% GDV
Sodyum
13mg · 1% GDV
Devegözü bitkisi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Devegözü bitkisi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (35 g) için alınan 11 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Devegözü bitkisi Nedir?
Devegözü otu, doğadan toplanan yenilebilir yabani otlar arasında anılan, yaprakları yemeklerde kullanılan bir bitkidir. Yöresel adlar ve kullanım biçimleri değişebildiğinden, pazarda ya da tariflerde karşınıza çıktığında yerel olarak nasıl hazırlandığını sormanız iyi olur.
Tadı genellikle yeşil otlara özgü hafif ve otsudur; yaprakları pişince yumuşar. Türkiye’de yabani otlar çoğunlukla ayıklanıp iyice yıkanır, ardından kısa süre haşlanarak veya soğanla kavrularak sofraya gelir; yumurtayla, yoğurtla ya da börek içi olarak da değerlendirilebilir. Devegözü otu düşük kalorili, lif içeren bir sebzedir; 100 gramında 3,4 g lif bulunur. Daha hafif bir tabak için fazla yağ eklemeden pişirip limon ve yoğurtla servis edebilirsiniz.
Devegözü bitkisi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Devegözü bitkisi İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Devegözü bitkisi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Devegözü bitkisi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Devegözü bitkisi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Devegözü bitkisi ile Karşılaştır
Devegözü bitkisi Gibi Besinler
Devegözü bitkisi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.