Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çalma yoğurt; protein, probiyotik ve düşük yağ oranı ile öne çıkar.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Deve yoğurdu (200 g) 108 kaloridir. 100 gramında 54 kalori vardır. İçinde 10 g karbonhidrat, 7 g protein, 3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %58'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
108
KCAL / 200G
Karbonhidrat
10g
· 4% GDV
Protein
7g
· 14% GDV
Yağ
3g
· 4% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 29% · Yağ 29%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 1.4 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 80 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 10 g | 4% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 108 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 8 kcal |
| 100 g | 100 g | 54 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 54 kcal |
| 1 paket (küçük) | 125 g | 68 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 81 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 135 kcal |
| 1 şişe (orta) | 300 g | 162 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 189 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 54 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Deve yoğurdu, deve sütünün yoğurt kültürleriyle mayalanmasıyla yapılan fermente bir süt ürünüdür. Kıvamı ve tadı kullanılan süt ile mayaya göre değişebilir; geleneksel olarak deve sütünün bulunduğu bölgelerde hazırlanır.
Deve yoğurdu genellikle hafif ekşimsi ve kendine özgü bir tada sahiptir. İnek sütü yoğurduna göre tadı daha farklı algılanabilir; ekşilik ve kıvam, fermantasyon süresine ve üretim yöntemine bağlıdır.
Deve yoğurdu deve sütünden, inek yoğurdu ise inek sütünden yapılır; bu nedenle tatları, kıvamları ve besin bileşimleri aynı değildir. Deve sütü yoğurt kültürüyle daha zor kıvam alabileceğinden ürünler arasında doku farkı görülebilir.
Evet, canlı kültürlerle fermente edilmiş deve yoğurdu probiyotik mikroorganizmalar içerebilir. Ancak canlı kültür miktarı üretim yöntemine, ısıl işleme ve saklama koşullarına bağlıdır; her deve yoğurdu aynı düzeyde canlı kültür içermez.
Evet, deve yoğurdu genellikle laktoz içerir. Fermantasyon laktozun bir kısmını azaltabilir, ancak ürünü laktozsuz hâle getirmez; laktoz intoleransı olan kişiler tüketim miktarına verdikleri tepkiyi dikkate almalıdır.
Deve yoğurdu, ısıtılıp uygun sıcaklığa soğutulan deve sütüne yoğurt mayası eklenerek mayalanabilir. Deve sütü inek sütünden farklı şekilde kıvam alabildiği için sonuç daha akışkan olabilir; deve sütüne uygun kültür kullanmak önemlidir.
Deve yoğurdu sade olarak yenebilir veya meyve, yulaf ve çorba gibi yiyeceklerle tüketilebilir. Tadını ilk kez deniyorsanız önce sade hâlini tatmak, ardından sevdiğiniz kahvaltılıklarla eşleştirmek ürünün ekşiliğini anlamayı kolaylaştırır.
Evet, deve yoğurdu soğuk soslarda, çorbalarda ve marinasyonlarda kullanılabilir. Isıtıldığında kesilme riski olduğundan sıcak yemeğe eklemeden önce ılıtıp karıştırın; daha akışkan kıvamı tarifin sonucunu değiştirebilir.
Deve yoğurdunu açtıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı şekilde saklayın ve temiz bir kaşık kullanın. Ambalajdaki son tüketim ve saklama talimatlarına uyun; koku, renk veya dokuda belirgin bozulma varsa tüketmeyin.
Evet, süt ürünlerini iyi tolere eden kişiler deve yoğurdunu günlük beslenmelerine ekleyebilir. Süt alerjisi olanlar tüketmemelidir; laktoz intoleransı olanlarda ise yoğurdun laktozu tamamen yok etmediği unutulmamalıdır.
Vitaminler
B12
1.4µg · 58% GDV
B2
0.36mg · 28% GDV
B5
0.9mg · 18% GDV
Biotin
4µg · 13% GDV
Mineraller
Fosfor
80mg · 11% GDV
Kalsiyum
110mg · 11% GDV
İyot
14µg · 9% GDV
Çinko
0.8mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
140mg · 4% GDV
Sodyum
80mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Deve yoğurdu, deve sütünün mayalanmasıyla elde edilir; kurak bölgelerde deve yetiştiriciliğinin yaygın olduğu Afrika, Orta Doğu ve Orta Asya topluluklarında geleneksel olarak yapılır. Türkiye’de günlük sofralarda inek sütü yoğurdu kadar yaygın değildir. Kıvamı daha akışkan, tadı ise hafif ekşimsi olabilir; sütün ve mayalama yönteminin özelliklerine göre değişir.
Sade olarak kahvaltıda veya öğün yanında yiyebilir, meyveyle ya da tuzlu yemeklerle eşleştirebilirsiniz. Protein içerir ve yağ oranı görece düşüktür; 100 gramında 3,5 g protein bulunur. Daha hafif bir seçenek için sade tüketin, kıvamını açmak isterseniz biraz suyla karıştırın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.