Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek lifli, sağlıklı yağlar içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (bütün) Deve dikeni tohumu (10 g) 49 kaloridir. 100 gramında 490 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 2.1 g protein, 3.1 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 2.4 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (bütün) · 10 g
49
KCAL / 10G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
2.1g
· 4% GDV
Yağ
3.1g
· 4% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 21% · Yağ 71%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 49 kcal | |
| Yağ | 3.1 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.38 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 2.1 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 10 g | 49 kcal |
| 1 çay kaşığı (bütün) | 3 g | 15 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 15 g | 74 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 20 g | 98 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 137 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 147 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 35 g | 172 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 70 g | 343 kcal |
| 100 g | 100 g | 490 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 490 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Deve dikeni tohumu lif ve yağ içeren bir besindir; ancak herhangi bir hastalığı önlediği veya tedavi ettiği kanıtlanmış değildir. Geleneksel kullanımları, kanıtlanmış sağlık etkileriyle karıştırılmamalıdır.
Hayır, deve dikeni tohumu karaciğeri “temizlediği” kanıtlanmış bir besin değildir. Karaciğer için incelenen araştırmaların çoğu tohumun kendisinden değil, içindeki silimarin bileşiklerini yoğunlaştıran takviyelerden yapılmıştır.
Deve dikeni tohumunu öğütüp yoğurda, yulafa veya salataya ekleyebilirsiniz. Bütün tohumları doğrudan yutmak yerine öğütmek, sert kabuğunu parçalayarak yemeklerde kullanmayı kolaylaştırır.
Deve dikeni tohumu çayı için tohumu hafifçe ezip sıcak suda demleyebilirsiniz. Ancak silimarin suda iyi çözünmediğinden, çayın takviyelerle aynı etkiyi sağlaması beklenmemelidir.
Evet, deve dikeni tohumunu öğütmek yemeklere katmayı ve çiğnemeyi kolaylaştırır. Öğütülmüş tohumu bekletmek yerine, aromasını ve tazeliğini koruması için kullanacağınız zaman hazırlayın.
Deve dikeni tohumu için hastalıkları önlemeye veya tedavi etmeye yönelik belirlenmiş bir günlük doz yoktur. Yemeklerde küçük miktarlarla başlayabilirsiniz; tipik porsiyon yaklaşık bir yemek kaşığıdır.
Hayır, deve dikeni tohumu silimarin takviyesiyle aynı şey değildir. Takviyeler belirli bileşikleri yoğunlaştırabilir; tohum ise lif ve yağ da içeren bütün bir besindir.
Deve dikeni tohumu bazı kişilerde mide rahatsızlığı, bulantı veya alerjik reaksiyon yapabilir. Papatyagiller ailesindeki bitkilere alerjisi olanlar, ilk kez tüketirken özellikle dikkat etmelidir.
Bazı bitkisel ürünler ilaçlarla etkileşebilir; deve dikeni ürünlerinin ilaçlarla etkileşimi konusundaki veriler de sınırlıdır. Düzenli ilaç kullanıyorsanız tohumu veya takviyesini tüketmeden önce doktorunuza ya da eczacınıza danışın.
Deve dikeni tohumunu serin, kuru ve karanlık bir yerde, ağzı kapalı bir kapta saklayın. Öğütülmüş tohum daha çabuk bayatlayabileceğinden, mümkünse kullanacağınız miktarı taze öğütün.
Vitaminler
E Vitamini
2.4mg · 16% GDV
B6
0.06mg · 4% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
B3
0.46mg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
95mg · 14% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Manganez
0.24mg · 10% GDV
Magnezyum
33mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
82mg · 2% GDV
Sodyum
1.2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (bütün) (10 g) için alınan 49 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Deve dikeni tohumu, Akdeniz çevresinde yetişen deve dikeninin küçük, sert tohumlarıdır. Hafif buruk ve otsu aromasıyla mutfakta genellikle bütün hâlinden çok ezilmiş ya da öğütülmüş olarak kullanılır.
Türkiye’de bitki çayı hazırlamak için dövülüp sıcak suda demlenebilir; öğütülmüş hâli yoğurda, yulafa veya smoothie’ye de karıştırılır. Tadı hafif acımsı ve topraksı olduğundan tek başına belirgin gelebilir. Lif açısından zengindir: 100 gramında 38 gram lif bulunur. Yoğun lifli olduğu için küçük miktarla başlayıp bir yemek kaşığı kadarını yoğurt veya yulafla denemek pratik bir seçimdir.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.95g
Omega 6:3 oranı 95:1
İdeal 4:1 üzerinde (95:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.