Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Detoks unu (mandalinalı)
Mevsimi: Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Detoks unu (mandalinalı) (30 g) 102 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 19.5 g karbonhidrat, 3 g protein, 0.9 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
102
KCAL / 30G
Karbonhidrat
19.5g
· 7% GDV
Protein
3g
· 6% GDV
Yağ
0.9g
· 1% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 12% · Yağ 8%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 102 kcal | |
| Yağ | 0.9 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.15 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 19.5 g | 7% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 3 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 102 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 10 g | 34 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 68 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 85 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 153 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 170 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 120 g | 408 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mandalinalı detoks unu, mandalina ile ilişkilendirilen işlenmiş bir un ürünüdür. “Detoks” adı vücudu arındırdığı anlamına gelmez; ürünün içeriği ve kullanım amacı tarifine göre değişebileceğinden ambalajdaki içerik listesi belirleyicidir.
Hayır, mandalinalı detoks unu vücudu toksinlerden arındırmaz. Bu işi karaciğer ve böbrekler yürütür; unun mandalinalı olması bu organların işlevini değiştirmez.
Mandalinalı detoks ununu hamur işlerinde kullanabilirsiniz. İlk denemede tarifteki unun bir bölümünü bununla değiştirin; böylece hamurun kıvamı ve mandalina aroması üzerindeki etkisini görüp oranı ayarlayabilirsiniz.
Her tarifte birebir kullanmak iyi sonuç vermeyebilir. Unların su çekme ve hamur oluşturma özellikleri farklıdır; kek veya ekmekte önce unun bir kısmını değiştirerek kıvamı kontrol edin.
Evet, mandalinalı detoks unu kek ve kurabiye hamurunda kullanılabilir. Mandalina tadı tarifteki diğer malzemelerle değişebilir; ilk denemede normal unun bir kısmını değiştirmek sonucu kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Evet, mayalı hamura ekleyebilirsiniz; ancak tek başına nasıl kabaracağı ürünün un karışımına bağlıdır. İlk denemede bu unu normal unla birlikte kullanıp hamurun kabarma ve kıvamını gözlemleyin.
Mandalina aroması vermesi beklenir, ancak tadın ne kadar belirgin olacağı ürünün içeriğine ve kullandığınız tarife bağlıdır. Hamur işinde ilk kez kullanıyorsanız küçük bir miktarla başlayıp aromayı deneyin.
Mandalinalı detoks ununu ağzı kapalı, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem ve ısı topaklanmayı ve tazeliğin bozulmasını hızlandırabileceğinden paketi açık bırakmayın; üreticinin saklama talimatı varsa onu izleyin.
Hayır, mandalinalı detoks ununu çiğ tüketmeyin. Çiğ unlarda zararlı mikroorganizmalar bulunabilir; unu pişirerek veya iyice ısıl işlem görmüş bir tarifin içinde kullanın.
Diyabeti olanlar mandalinalı detoks ununu porsiyon ve öğünün toplam karbonhidratını hesaba katarak tüketebilir; “detoks” adı kan şekeri üzerindeki etkisini ortadan kaldırmaz. Kişisel beslenme planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
C Vitamini
5.4mg · 6% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
B6
0.06mg · 4% GDV
B5
0.15mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.21mg · 9% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Fosfor
33mg · 5% GDV
Magnezyum
17mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
78mg · 2% GDV
Sodyum
3mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 102 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mandalinalı detoks unu, tahıl bazlı bir un ürünü; adındaki mandalina, ona narenciyeli bir tat ve aroma verir. “Detoks” adı bir sağlık etkisi vaat etmez; bunu tariflerde kullanılan bir un olarak düşünmek daha doğrudur. Tek başına tüketilmez, hamura katılır.
Türkiye’de kek, pankek ya da ekmek benzeri ev yapımı hamur işlerinde deneyebilir; kahvaltıda veya çay yanında servis edebilirsiniz. Narenciye tadı yoğurt, tarçın ve ceviz gibi eşlikçilerle iyi gider. Karbonhidrat ağırlıklıdır; 100 gramında 8 gram lif bulunur. Daha hafif bir sonuç için tarifteki şekeri azaltıp hamura yoğurt veya meyve ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.21g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.