Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Zencefilli, düşük kalorili, lifli salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 şişe (orta) Zencefilli detoks salata (250 g) 105 kaloridir. 100 gramında 42 kalori vardır. İçinde 20.3 g karbonhidrat, 3 g protein, 1.5 g yağ ve 5.8 g lif bulunur. 115 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %96'sını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 şişe (orta) · 250 g
105
KCAL / 250G
Karbonhidrat
20.3g
· 7% GDV
Protein
3g
· 6% GDV
Yağ
1.5g
· 2% GDV
Lif
5.8g
· 21% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 11% · Yağ 13%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 105 kcal | |
| Yağ | 1.5 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.2 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 70 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 20.3 g | 7% |
| Lif | 5.8 g | 21% |
| Protein | 3 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 şişe (orta) | 250 g | 105 kcal |
| 1 adet (mini) | 25 g | 11 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 70 g | 29 kcal |
| 100 g | 100 g | 42 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 110 g | 46 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 63 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 220 g | 92 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 105 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 147 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 42 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zencefilli detoks salatası, ince doğranmış sebzeler ve rendelenmiş taze zencefilin limonlu bir sosla harmanlanmasıyla hazırlanır. Sebzeleri yıkayıp kuruladıktan sonra sosu servis etmeden hemen önce ekleyin; böylece salata daha diri kalır.
Zencefilli detoks salatasında tarifine göre lahana, havuç, salatalık veya yeşillikler; ayrıca taze zencefil ve limonlu bir sos bulunabilir. Tek bir standart tarifi yoktur, bu nedenle salatanın içeriği ev yapımı ya da hazır olmasına göre değişir.
Hayır, zencefilli detoks salatasının vücuttan toksinleri özel olarak temizlediği gösterilmemiştir. Vücudun atık maddeleri işlemesinde karaciğer ve böbrekler görev alır; bu salata ise sebze tüketmenin lezzetli bir yolu olabilir.
Zencefilli detoks salatası, daha doyurucu bir öğüne eşlik ettiğinde kilo kontrolünü destekleyebilir; ancak tek başına kilo verdirmez. Yalnızca bu salatayla öğün geçiştirmek yerine yanına protein içeren bir yiyecek eklemek daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur.
Zencefilli detoks salatasının keskin tadını azaltmak için zencefili daha az kullanın, ince rendeleyin ve limonlu sosla iyice karıştırın. Salatadaki salatalık veya havuç gibi daha hafif sebzeler de zencefilin baskın aromasını dengeler.
Evet, zencefilli detoks salatasının doğranmış sebzelerini kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp sosunu servis öncesinde ekleyebilirsiniz. Sos önceden eklenirse sebzeler yumuşayabilir; hazırladığınız salatayı buzdolabında tutun ve kısa sürede tüketin.
Zencefilli detoks salatası, ızgara tavuk, balık, yumurta veya baklagil yemeklerinin yanında iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için yanına bu protein kaynaklarından birini ve isteğe göre tam tahıllı ekmek ekleyebilirsiniz.
Evet, zencefilli detoks salatasını günlük beslenmenizde sebze çeşitliliğinin bir parçası olarak yiyebilirsiniz. Ancak tek bir salataya bağlı kalmak yerine farklı sebzeler ve protein kaynakları kullanarak öğünlerinizi çeşitlendirin.
Zencefilli detoks salatası tek başına çoğu kişi için dengeli bir ana öğün oluşturmayabilir. Yanına nohut, mercimek, yumurta veya tavuk gibi protein içeren bir seçenek eklemek öğünü daha doyurucu hale getirir.
Evet, zencefilli detoks salatası çay saatinde hafif bir seçenek olarak sunulabilir. Daha uzun süre tok tutması için yanında yoğurt, peynir veya haşlanmış yumurta gibi protein içeren bir yiyecek tercih edebilirsiniz.
Vitaminler
K Vitamini
115µg · 96% GDV
A Vitamini
462.5µg · 51% GDV
C Vitamini
35.5mg · 39% GDV
Folat
70µg · 18% GDV
Mineraller
Manganez
0.48mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
595mg · 18% GDV
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Demir
1.8mg · 10% GDV
Sodyum
70mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 şişe (orta) (250 g) için alınan 105 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zencefilli detoks salatası, taze sebzelerin rendelenmiş ya da ince doğranmış zencefille buluştuğu hafif bir salata tarzıdır. İçeriği tarife göre değişebilir; genellikle çıtır sebzeler ve ekşi-tatlı bir sosla hazırlanır. “Detoks” adı bir sunum tarzını anlatır, özel bir arındırıcı etkiyi değil.
Zencefilin keskin, hafif yakıcı aroması sebzelerin ferahlığıyla dengelenir. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde ana yemeğin yanına, hafif bir öğün olarak ya da yaz sofralarında servis edebilirsiniz. Lif içerirken kalorisi düşüktür; 100 gramında 2,3 g lif bulunur. Daha doyurucu olması için nohut veya ızgara tavuk ekleyebilir, sosu hafif tutmak için yağı ölçülü kullanabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.