Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yoğurt, salatalık ve otlarla yapılan hafif cacık; düşük kalorili ve ferahlatıcı.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Detoks cacık (200 g) 104 kaloridir. 100 gramında 52 kalori vardır. İçinde 8.2 g karbonhidrat, 6.8 g protein, 4.8 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
104
KCAL / 200G
Karbonhidrat
8.2g
· 3% GDV
Protein
6.8g
· 14% GDV
Yağ
4.8g
· 6% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 32% · Protein 26% · Yağ 42%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 104 kcal | |
| Yağ | 4.8 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.9 g | 14% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 420 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 8.2 g | 3% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 6.8 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 104 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 16 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 31 kcal |
| 100 g | 100 g | 52 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 78 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 130 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 300 g | 156 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 52 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Detoks cacık, yoğurt, salatalık ve taze otlarla hazırlanan hafif bir cacık çeşididir. Dereotu ve nane sık kullanılan otlardır; tarifte sarımsak da olabilir. İçindekiler tarife göre değişebilir.
Detoks cacık yapmak için yoğurdu pürüzsüzleşene kadar karıştırın, rendelenmiş veya küçük doğranmış salatalıkla birleştirin ve nane ya da dereotu ekleyin. Kıvamını az miktarda soğuk suyla ayarlayıp soğuk servis edin.
Detoks cacık, klasik cacığın yoğurt, salatalık ve ot temelli daha hafif bir yorumudur; bazı tariflerde sarımsak kullanılmaz veya suyu daha az eklenir. “Detoks” adı, vücudu toksinlerden arındırdığı anlamına gelmez.
Detoks cacık için sade yoğurt kullanın; koyu kıvamlı yoğurt daha yoğun bir meze, normal yoğurt ise daha akışkan bir cacık verir. Şekerli veya meyveli yoğurt, salatalık ve otların tuzlu tadına uygun değildir.
Detoks cacık, salatalığın su bırakması veya yoğurdun fazla sulandırılması nedeniyle incelir. Salatalığı rendeledikten sonra suyunu hafifçe sıkın, soğuk suyu azar azar ekleyin ve daha koyu kıvam için süzme yoğurt tercih edin.
Detoks cacık sarımsaklı da sarımsaksız da hazırlanabilir; bu, tarif ve damak zevki tercihidir. Sarımsaksız hazırlamak, özellikle kahvaltıda ya da gün içinde daha hafif kokulu bir cacık isteyenler için uygundur.
Detoks cacık, ızgara sebze ve et yemeklerinin, pilavın veya bakliyat yemeklerinin yanında soğuk meze olarak servis edilebilir. İftar sofrasında da ana yemeğe ferah bir eşlikçi olur; servis etmeden önce karıştırmanız yeterlidir.
Detoks cacığı önceden hazırlayabilirsiniz; üzerini kapatıp buzdolabında saklayın. Bekledikçe salatalık su bırakabileceğinden servis etmeden önce karıştırın ve kıvamını kontrol edin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Hayır, detoks cacığın vücuttaki toksinleri temizlediği gösterilmemiştir. Bu ad, salatalık ve yoğurtla yapılan hafif tarifi tanımlar; vücudun atık maddeleri işlemesinde başlıca rolü karaciğer ve böbrekler üstlenir.
Detoks cacık, öğünde daha ağır soslar veya mezeler yerine tercih edildiğinde hafif bir seçenek olabilir; tek başına kilo verdirmez. Yanında ne yediğiniz ve porsiyonunuz, öğünün toplam içeriğini belirler.
Vitaminler
B12
0.76µg · 32% GDV
B2
0.28mg · 22% GDV
K Vitamini
19.4µg · 16% GDV
Biotin
4.2µg · 14% GDV
Mineraller
Fosfor
184mg · 26% GDV
Kalsiyum
236mg · 24% GDV
Sodyum
420mg · 18% GDV
Selenyum
6.2µg · 11% GDV
Potasyum ⭐
330mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 104 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Detoks cacık, yoğurtla rendelenmiş ya da küçük doğranmış salatalığın sarımsak ve dereotu veya nane gibi otlarla buluştuğu, cacığın daha hafif ve ferah bir yorumudur. Türkiye’de cacık, evden eve değişen kıvamıyla bilinir; su eklenerek kaşıkla içilecek kadar inceltilebilir ya da koyu bırakılabilir.
Soğuk servis edilir; özellikle yazın pilavın, kuru fasulyenin veya ızgara yemeklerin yanında, bazen de sofrada meze olarak yer bulur. Yoğurt protein sağlarken salatalık ve otlar karışıma ferahlık katar; 100 gramı 52 kcal olduğu için hafif bir eşlikçidir. Daha yoğun bir tat için sarımsağı artırabilir, siz daha hafif seviyorsanız yoğurdu suyla açıp yağı ölçülü kullanabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 2.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.