Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Yüksek protein, düşük karbonhidrat
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Derisiz tavuk kanat eti (45 g) 57 kaloridir. 100 gramında 126 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 9.2 g protein, 2.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.8 mg B3 ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 45 g
57
KCAL / 45G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
9.2g
· 18% GDV
Yağ
2.1g
· 3% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 66% · Yağ 34%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 57 kcal | |
| Yağ | 2.1 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.56 g | 3% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 33 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 9.2 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 45 g | 57 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 32 kcal |
| 1 adet (büyük) | 70 g | 88 kcal |
| 2 adet (orta) | 90 g | 113 kcal |
| 100 g | 100 g | 126 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 126 kcal |
| 3 adet (orta) | 135 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 189 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 315 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 126 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet; derisiz tavuk kanat eti protein sağlar ve derisi alınmış olduğu için derili kanada göre daha az yağ içerir. Sağlıklı bir öğün için kızartmak yerine fırında veya ızgarada pişirip sebzelerle servis edebilirsiniz.
Derisiz tavuk kanat etini fırında pişirmek için parçaları baharatlayıp yağlı kâğıt serili tepsiye tek kat hâlinde dizin. Etin içi tamamen pişene kadar fırınlayın; parçaların boyutları farklıysa pişme süreleri de değişebilir.
Derisiz tavuk kanat etini yoğurt, limon suyu veya az miktarda zeytinyağıyla; sarımsak, pul biber ve kekik gibi baharatlar kullanarak marine edebilirsiniz. Marine ederken eti buzdolabında tutun ve çiğ ete değen sosu pişmiş ete sürmeyin.
Evet, derisiz tavuk kanat eti mangalda ve ızgarada pişer; derisi olmadığı için doğrudan yüksek ateşte daha çabuk kuruyabilir. Orta ateşte pişirin, sık sık çevirin ve servis etmeden önce içinin tamamen piştiğini kontrol edin.
Derisiz tavuk kanat eti, derisi olmadığı için aşırı ateşte veya gereğinden uzun pişirildiğinde kuruyabilir. Parçaları benzer büyüklükte seçin, pişirme sırasında gözleyin ve kısa bir dinlenme süresinin ardından servis edin.
Derisiz tavuk kanat eti, tavuğun kanadındaki etin derisi alınmış hâlidir. Bütün kanat; omuz tarafındaki kalın bölüm, orta bölüm ve uç kısımdan oluşabilir; satın aldığınız ürün kemikli parça veya kemikten ayrılmış et olabilir.
Çiğ derisiz tavuk kanat etini sızdırmaz bir kapta, buzdolabının soğuk bölümünde saklayın ve kısa sürede pişirin. Pişmiş kanadı da çiğ etten ayrı tutup kapalı kapta soğutun; uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Evet, derisiz tavuk kanat etini dondurabilirsiniz. Porsiyonlara ayırıp hava almayan bir ambalaja koyun; çözdürmek için buzdolabında bekletin, tezgâhta bırakmayın. Çözünen çiğ eti tekrar dondurmak yerine pişirin.
Hayır, derisiz tavuk kanat etini yıkamayın; su sıçraması çiğ tavuktaki mikropları lavaboya ve çevredeki yüzeylere taşıyabilir. Eti doğrudan pişirin, ardından ellerinizi, bıçağı ve temas eden yüzeyleri iyice temizleyin.
Hayır, derisiz tavuk kanat eti çiğ yenmemelidir; çiğ tavuk hastalık yapabilecek mikroplar taşıyabilir. Etin içi tamamen pişene kadar pişirin ve çiğ tavuk için kullandığınız tabak ya da maşa ile pişmiş eti servis etmeyin.
Vitaminler
B3
2.79mg · 17% GDV
B6
0.17mg · 10% GDV
B5
0.36mg · 7% GDV
Biotin
1.44µg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
7.43µg · 14% GDV
Fosfor
83mg · 12% GDV
Çinko
0.7mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
99mg · 3% GDV
Sodyum
33mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (45 g) için alınan 57 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Derisiz tavuk kanat eti, kanadın derisi çıkarılmış, kemikli ya da kemiklerinden ayrılmış bölümüdür. Türkiye’de kanat mangalda, fırında veya tavada pişirilir; derisiz hali marinadın ve baharatların tadını iyi alır, derili kanada göre daha az yağlı ve daha az çıtır olur. Limon, sarımsak, yoğurtlu ya da salçalı bir sosla marine edip yanında közlenmiş sebze ve salatayla servis edebilirsiniz. Protein sağlar, karbonhidrat içermez; doyurucu bir öğün için sebzeyle eşleştirmek iyi bir seçimdir.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.77g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.32g
Omega 6:3 oranı 14:1
İdeal 4:1 üzerinde (14:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.