Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐟
Derisiz levrek Kaç Kalori?
Yağsız protein ve B12 vitamini kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Derisiz levrek (150 g) 146 kaloridir. 100 gramında 97 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 27.6 g protein, 3.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %131'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Derisiz levrek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
146
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
27.6g
· 55% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 79% · Yağ 21%
Derisiz levrek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 146 kcal | |
| Yağ | 3.2 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.72 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 102 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 27.6 g | 55% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Derisiz levrek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 146 kcal |
| 1 ons (ince) | 28.4 g | 27 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 78 kcal |
| 100 g | 100 g | 97 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 116 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 175 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 213 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 243 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 300 g | 291 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 97 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Derisiz levrek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Derisiz levrek fırında nasıl pişirilir?
Derisiz levrek, üzerine az zeytinyağı sürülüp tuz ve baharatla tatlandırılarak fırında pişirilebilir. Kurumaması için pişirme sırasında kontrol edin; ince parçalar bütün balıktan daha kısa sürede pişer.
Derisiz levrek tavada pişerken dağılır mı?
Derisiz levrek tavada dağılabilir; derisi olmadığı için parçayı bir arada tutan koruyucu katman bulunmaz. Tavayı önceden ısıtın, balığı nazikçe çevirin ve tamamen pişmeden hareket ettirmeyin.
Derisiz levrekte kılçık olur mu?
Evet, derisiz levrekte kılçık kalabilir; derinin alınmış olması balığın kılçıksız olduğu anlamına gelmez. Pişirmeden önce ve özellikle çocuklara servis etmeden önce parçayı parmaklarınızla kontrol edin.
Derisiz levrek nasıl marine edilir?
Derisiz levrek zeytinyağı, limon, sarımsak ve kekikle kısa süre marine edilebilir. Limon suyu balığın dokusunu değiştirebildiğinden uzun süre bekletmeyin; marine ettikten sonra buzdolabında tutup pişirin.
Derisiz levreğin taze olduğu nasıl anlaşılır?
Taze derisiz levrek hafif deniz kokulu olmalı; keskin, ekşi ya da amonyak benzeri kokmamalıdır. Eti diri ve nemli görünmeli, yapışkan veya belirgin biçimde yumuşamış olmamalıdır.
Derisiz levrek buzdolabında ne kadar saklanır?
Çiğ derisiz levreği buzdolabının en soğuk bölümünde, kapalı bir kapta saklayın ve bir iki gün içinde pişirin. Oda sıcaklığında uzun süre beklemiş balığı yeniden soğutup tüketmeyin.
Derisiz levrek dondurulur mu?
Evet, derisiz levrek dondurulabilir. Hava almayacak şekilde sarıp kapatın; çözdürürken buzdolabına alın ve çözüldükten sonra yeniden dondurmak yerine pişirin.
Derisiz levrek pişirmeden önce yıkanmalı mı?
Hayır, derisiz levreği yıkamak gerekmez. Çiğ balığı musluk altında yıkamak sıçrayan suyla mikropları lavaboya ve tezgâha yayabilir; fazla nemi temiz kâğıt havluyla alın.
Derisiz levrek sağlıklı bir balık mıdır?
Evet, derisiz levrek yağsız protein ve B12 vitamini sağlayan bir balıktır. Besleyici bir öğün için fırında ya da tavada pişirip sebze ve tahıllarla birlikte servis edebilirsiniz.
Derisiz levrek çocuklara verilir mi?
Evet, iyi pişirilmiş derisiz levrek çocuklara verilebilir. Derisinin alınmış olması kılçık riskini ortadan kaldırmaz; servis etmeden önce eti dikkatlice ayıklayın ve çocuğun yaşına uygun lokmalar hazırlayın.
Derisiz levrek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.15µg · 131% GDV
D Vitamini
7.5µg · 38% GDV
B3
4.2mg · 26% GDV
B6
0.42mg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
54µg · 98% GDV
Fosfor
315mg · 45% GDV
İyot
45µg · 30% GDV
Potasyum ⭐
495mg · 15% GDV
Sodyum
102mg · 4% GDV
Derisiz levrek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Derisiz levrek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 146 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Derisiz levrek Nedir?
Derisiz levrek, derisi alınmış levrek eti ya da filetosudur; Ege ve Akdeniz mutfağında sevilen bu balık Türkiye’de hem çiftlikte yetiştirilir hem de avlanır. Eti hafif, yumuşak ve ince pulludur; derisi olmadığı için pişerken daha çabuk kuruyabilir. Evde genellikle fırında, tavada veya ızgarada pişirilir; limon, zeytinyağı ve kekikle sade bir ana yemek olarak, salata ya da sebzeyle sunulur. Kahvaltıdan çok öğle ve akşam sofralarına yakışır. Yağı görece az, proteini yüksek bir seçenektir: 100 gramında 18,4 gram protein bulunur. Kurumaması için kısa sürede pişirin; daha hafif bir tabak için yanında bol sebze tercih edebilirsiniz.
Derisiz levrek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Derisiz levrek İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Derisiz levrek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Derisiz levrek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Derisiz levrek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.99g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.65g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Derisiz levrek ile Karşılaştır
Derisiz levrek Gibi Besinler
Derisiz levrek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.