Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, derisiz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Derisiz kızarmış tavuk (150 g) 285 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 43.3 g protein, 11.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 15.6 mg B3 ile günlük ihtiyacın %98'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
285
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
43.3g
· 87% GDV
Yağ
11.1g
· 14% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 63% · Yağ 37%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 285 kcal | |
| Yağ | 11.1 g | 14% |
| Doymuş yağ | 3.08 g | 15% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 111 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 43.3 g | 87% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 285 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 54 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 143 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 190 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 266 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 342 kcal |
| 1 adet (büyük) | 225 g | 428 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 475 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, derisiz kızarmış tavuk protein sağlayan doyurucu bir seçenek olabilir. Derinin çıkarılması yağ miktarını azaltır; ancak tavada kızartma sırasında kullanılan yağ ve pane kaplaması yemeğin toplam yağını ve tuzunu artırabilir.
Evet, derisiz kızarmış tavuk protein içeriği sayesinde öğünde tokluğu destekleyebilir. Kilo kontrolü için pane ve fazla kızartma yağını sınırlayıp yanında sebze tercih etmek, porsiyonu büyütmekten daha yararlı olur.
Derisiz kızarmış tavuk çıtır yapılabilir. Tavuğun yüzeyini iyice kurulayın, ince bir un veya galeta unu kaplaması kullanın ve tavayı aşırı doldurmayın; kalabalık tava kızarmak yerine buhar oluşmasına yol açar.
Derisiz kızarmış tavuk çoğunlukla fazla pişirildiğinde kurur; deri olmadığından et daha az korunur. Tavuk parçalarını benzer büyüklükte seçin, orta ısıda pişirin ve pişince dinlendirerek etin suyunun dağılmasını önleyin.
Hayır, derisiz kızarmış tavuğu yıkamayın. Su sıçraması çiğ tavuktaki mikropları lavaboya ve tezgâha taşıyabilir; bunun yerine tavuğu doğrudan pişirin ve çiğ tavukla temas eden yüzeyleri temizleyin.
Derisiz kızarmış tavuğu piştikten sonra bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun. Çiğ tavukla temas etmiş tabak veya maşayı kullanmayın; saklama kabından alırken temiz bir servis gereci tercih edin.
Evet, derisiz kızarmış tavuk dondurulabilir. Önce soğumasını bekleyin, porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen bir kapta saklayın; çözdürdükten sonra tekrar dondurmak yerine yalnızca yiyeceğiniz miktarı çözdürün.
Derisiz kızarmış tavuğu fırında veya tavada, içi tamamen ısınana kadar ısıtın. Mikrodalga pratik olsa da kaplamayı yumuşatabilir; kısa süreli ısıtıp parçaları arada çevirmek daha eşit sonuç verir.
Evet, derisiz kızarmış tavuk soğuk yenebilir; ancak piştikten sonra hızla soğutulup buzdolabında saklanmış olmalıdır. Piknikte veya işe götürürken uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Derisiz kızarmış tavukla salata, közlenmiş sebze veya yoğurtlu bir meze iyi gider. Daha geleneksel bir ev yemeği için bulgur pilavı ve cacıkla sunabilir, tabağa sebze ekleyerek öğünü dengeleyebilirsiniz.
Vitaminler
B3
15.6mg · 98% GDV
B6
0.87mg · 51% GDV
B5
1.65mg · 33% GDV
Biotin
9.75µg · 33% GDV
Mineraller
Selenyum
41µg · 75% GDV
Fosfor
335mg · 48% GDV
Çinko
3.08mg · 28% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
384mg · 11% GDV
Sodyum
111mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (150 g) için alınan 285 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Derisiz kızarmış tavuk, derisi çıkarılmış tavuk etinin tavada ya da fırında kızarana kadar pişirilmesiyle hazırlanır. Parçanın hangi bölgeden olduğu ve kullanılan yöntem, etin ne kadar sulu kalacağını ve dışının ne kadar kızaracağını belirler.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde pilav, bulgur ya da salatayla sunabilir; daha hafif bir tabak için yanında bol yeşillik tercih edebilirsiniz. Dışı kızarmış, içi yumuşak tavuk hem sade hem de baharatlarla lezzetlendirilmiş olarak yenir. Protein yönünden güçlü bir seçenektir: 100 gramında 28,9 gram protein bulunur. Yağ miktarını azaltmak isterseniz pişirirken fazla yağ kullanmamaya dikkat edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.29g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.17g
Omega 6:3 oranı 21.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (21.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.