Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐟
Derisiz kızarmış balık Kaç Kalori?
Protein açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Derisiz kızarmış balık (150 g) 299 kaloridir. 100 gramında 199 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 35.3 g protein, 17.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %150'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Derisiz kızarmış balık Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
299
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
35.3g
· 71% GDV
Yağ
17.1g
· 22% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 48% · Yağ 52%
Derisiz kızarmış balık besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 299 kcal | |
| Yağ | 17.1 g | 22% |
| Doymuş yağ | 2.78 g | 14% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 117 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 35.3 g | 71% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Derisiz kızarmış balık Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 299 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28.4 g | 56 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 149 kcal |
| 100 g | 100 g | 199 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 239 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 358 kcal |
| 1 adet (büyük) | 225 g | 448 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 498 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 300 g | 597 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 199 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Derisiz kızarmış balık Hakkında Sık Sorulan Sorular
Derisiz kızarmış balık sağlıklı mıdır?
Derisiz kızarmış balık protein sağlar; ancak kızartma sırasında yağ çektiği için fırında veya ızgarada pişmiş balığa göre daha yağlı olabilir. Daha hafif bir öğün için az yağ kullanıp yanında salata ve sebze tercih edebilirsiniz.
Derisiz kızarmış balık için hangi balıklar uygundur?
Levrek, çipura, mezgit ve morina gibi eti dağılmadan pişebilen balıklar derisiz kızartmaya uygundur. İnce filetolar çabuk pişer; kalın parçalar ise içinin pişmesi için daha kontrollü ısı ister.
Derisiz kızarmış balık tavaya neden yapışır veya dağılır?
Derisiz kızarmış balık, tava yeterince ısınmadan konursa veya çevrilmeden önce yüzeyi kızarmazsa yapışıp dağılabilir. Balığı kurulayın, sıcak tavaya alın ve kendiliğinden kolayca ayrılana kadar çevirmeyin.
Derisiz kızarmış balık nasıl çıtır yapılır?
Derisiz kızarmış balığın çıtır olması için balığı kızartmadan önce kâğıt havluyla iyice kurulayın ve tavayı fazla doldurmayın. Çok sayıda parçayı aynı anda pişirmek yağın soğumasına, balığın çıtırlığını kaybetmesine yol açar.
Derisiz kızarmış balık unlanarak mı, una bulanmeden mi pişirilir?
Derisiz kızarmış balık sade de kızartılabilir; ince bir un tabakası ise dış yüzeyinin daha iyi kızarmasına yardımcı olur. Fazla unu silkeleyin, yoksa tavada yanıp balığın tadını etkileyebilir.
Derisiz kızarmış balığın kılçığı olur mu?
Evet, derisiz kızarmış balıkta kılçık kalabilir; derinin çıkarılması kılçıkları ortadan kaldırmaz. Özellikle bütün balık veya kılçıklı fileto pişirdiyseniz yemeden önce balığı dikkatlice kontrol edin.
Derisiz kızarmış balık buzdolabında saklanır mı?
Evet, derisiz kızarmış balık buzdolabında saklanabilir. Piştikten sonra soğumasını bekleyip kapalı bir kaba koyun ve kısa süre içinde tüketin; balık kötü kokuyorsa veya dokusu değişmişse yemeyin.
Derisiz kızarmış balık ertesi gün nasıl ısıtılır?
Derisiz kızarmış balığı ertesi gün fırında veya hava fritözünde ısıtmak, tavada ya da mikrodalgada ısıtmaya göre dış yüzeyinin daha az yumuşamasını sağlar. Balığın her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Derisiz kızarmış balığın yanına ne gider?
Derisiz kızarmış balığın yanına roka, soğan ve limonla hazırlanan bir salata, mevsim sebzeleri veya fırınlanmış patates yakışır. Türkiye’de balık sofrasında limon ve yeşillik de sıkça tercih edilir.
Derisiz kızarmış balığın kokusu nasıl azaltılır?
Derisiz kızarmış balığın kokusunu azaltmak için balığı pişirmeden önce kurulayın, yağı duman çıkaracak kadar kızdırmayın ve mutfağı havalandırın. Tavada kalan kullanılmış yağı tekrar tekrar ısıtmak kokuyu artırabilir.
Derisiz kızarmış balık Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.6µg · 150% GDV
B3
7.8mg · 49% GDV
D Vitamini
6.3µg · 32% GDV
B6
0.52mg · 31% GDV
Mineraller
Selenyum
59µg · 107% GDV
Fosfor
368mg · 53% GDV
İyot
53µg · 35% GDV
Potasyum ⭐
578mg · 17% GDV
Sodyum
117mg · 5% GDV
Derisiz kızarmış balık Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Derisiz kızarmış balık Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 299 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Derisiz kızarmış balık Nedir?
Derisiz kızarmış balık, derisi ayrılmış balık parçalarının tavada ya da fritözde yağda pişirilmesiyle hazırlanır. Tek bir yöreye özgü değildir; Türkiye’de balığın çeşidine ve evdeki alışkanlığa göre sade ya da hafifçe unlanarak yapılabilir.
Dışı kızarmış, içi yumuşak kalır; limon ve yeşillikle sıcak servis edilir. Evde ana yemek olarak salata, mevsim sebzeleri veya pilavla yiyebilir, balık sofralarında paylaşabilirsiniz. Protein oranı yüksektir; yağ miktarı kullanılan yağ ve kızartma yöntemine göre değişir. Daha hafif bir tabak için kızartma yağını iyice süzdürüp yanında bol salata tercih edin.
Derisiz kızarmış balık Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Derisiz kızarmış balık İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Derisiz kızarmış balık Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Derisiz kızarmış balık Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Derisiz kızarmış balık Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.53g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.43g
Omega 6:3 oranı 5.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.2:1).
Derisiz kızarmış balık ile Karşılaştır
Derisiz kızarmış balık Gibi Besinler
Derisiz kızarmış balık hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.